Ce este lucerna?
Lucerna, cunoscută și sub numele de Lucernă în Marea Britanie, Australia, Noua Zeelandă și Africa de Sud, este o plantă perenă cu flori care este înrudită cu mazărea și este ușor de recunoscut printr-un grup de flori mov. Este comună în multe țări cu climă blândă, iar în unele este o cultură furajeră importantă. Deoarece lucerna crește continuu în lunile mai calde ale anului, poate fi recoltată de până la cinci ori într-un singur an.
Lupta are o lungă istorie de utilizare ca supliment alimentar și furaj pentru animale. Semințele sau frunzele uscate ale plantei de lucernă pot fi luate ca supliment, sau semințele pot fi plantate și apoi recoltate sub formă de germeni care pot fi, de asemenea, consumate.
Profilul nutrițional al lucernei constă în aproximativ cincisprezece până la douăzeci la sută proteine, cincisprezece până la treizeci la sută fibre și zece la sută cenușă. Aceasta este o proporție semnificativă de proteine pentru un ingredient de origine vegetală și ar putea fi comparată cu alte leguminoase populare, cum ar fi mazărea și lintea.
De ce se folosește lucerna în hrana pentru câini?
Atunci, de ce este Alfalfa inclusă cu regularitate în hrana comercială pentru câini? Cu siguranță nu este un ingredient pe care strămoșii câinilor l-ar fi consumat. Lucerna poate fi percepută atât ca un adaos pozitiv, cât și negativ, iar acest lucru depinde de cantitatea de lucernă care este folosită.
Potențial material de umplutură?
Lucerna este un ingredient cu costuri reduse, mai ales în comparație cu ingredientele din carne și pește. Prin urmare, unii producători de hrană pentru animale de companie pot folosi ingrediente precum lucerna ca umplutură pentru a umple un procent din rețetă, permițând astfel ca aceasta să fie mai rentabilă. Deși multe mărci vor contesta această tactică, ea este larg răspândită și reprezintă o realitate a consumatorilor care se așteaptă la o hrană pentru câini de o calitate din ce în ce mai bună la un preț din ce în ce mai mic.
Din păcate, datorită conținutului său natural ridicat de proteine, lucerna ar putea fi folosită pentru a umfla nivelul general de proteine dintr-o formulă de hrană pentru câini cu proteine vegetale de calitate inferioară în loc de proteine animale și de pește de calitate mai bună. Această utilizare ar fi similară cu cea a altor ingrediente vegetale bogate în proteine, cum ar fi proteina de mazăre și proteina de cartof.
Aflați mai multe despre proteina de mazăre în articolul nostru Mazăre, proteina de mazăre, făină de mazăre și fibre de mazăre în hrana pentru câini. De asemenea, puteți afla mai multe despre proteinele din cartofi în articolul nostru Cartofi, proteinele din cartofi & Amidonul din cartofi în hrana pentru câini.
Potențial superaliment?
Cu toate acestea, unele mărci de hrană premium pentru câini folosesc o proporție infimă de lucernă în rețetele lor. În aceste cazuri, în cazul în care porțiunea de lucernă este mică, atunci este probabil ca aceasta să nu fie folosită pentru a consolida nivelurile deja ridicate de proteine sau ca umplutură și, prin urmare, nu este un adaos negativ.
Atunci, în ce scop folosesc aceste mărci premium și de calitate superioară lucerna?
Lucerna oferă o gamă largă de vitamine și minerale. Cel mai bun exemplu de vitamină în care Alfalfa este abundentă este vitamina K. Vitamina K este esențială pentru menținerea sănătății sângelui și a oaselor.
Alte incluziuni notabile sunt calciul, vitamina C, cuprul și manganul, potasiul și beta-carotenul. Mineralele, cum ar fi calciul și potasiul, sunt esențiale pentru funcțiile organismului, cum ar fi menținerea oaselor sănătoase și a tensiunii arteriale normale.
Cuprul este necesar pentru crearea globulelor roșii și menținerea nervilor. Betacarotenul este vital pentru sănătatea sistemului imunitar, a vederii și a pielii.
Lupta a fost, de asemenea, menționată ca o sursă potențială de antioxidanți. Antioxidanții pot îmbunătăți sănătatea inimii și pot prezenta infecții sau chiar cancer.
În cele din urmă, lucerna este folosită în câteva moduri mai unice și neobișnuite, care depășesc conținutul de proteine, conținutul de fibre sau vitaminele și mineralele pe care le conține. Unii oameni folosesc Alfalfa pentru a ajuta la scăderea colesterolului sau pentru a trata afecțiuni precum artrita și astmul.
În timp ce dovezile care susțin că Alfalfa contracarează sau îmbunătățește aceste afecțiuni sunt încă oarecum limitate, există unele semne promițătoare, iar în anii următori s-ar putea să se solidifice o relație. Unul dintre beneficiile potențiale menționate mai sus, scăderea colesterolului, a fost dovedit atât la oameni, cât și la animale, ceea ce este foarte promițător.
Mărci de hrană pentru câini care folosesc Alfalfa
Există o serie de mărci populare și premium de hrană pentru câini care folosesc Alfalfa în produsele lor. Printre exemple se numără Nature’s Logic, Zignature, Canidae, Weruva, Merrick și Crave. Cu toate acestea, există alte mărci populare care nu aleg să includă Alfalfa în produsele lor, cum ar fi Orijen și Nature’s Variety Instinct. Lipsa de Alfalfa a acestor mărci nu ar trebui să se reflecte în mod negativ asupra sa, deoarece este probabil că acestea folosesc alte ingrediente pentru a oferi aceleași beneficii sau nutriție.