Instrucțiuni de plantare
Arboretele perene pot fi plantate oricând, din primăvară până în toamnă. Plantați ierburile anuale primăvara.
Herbaceele sunt ideale pentru containere. Ghivecele pot fi aduse în interior pentru iarnă și plasate lângă o fereastră însorită pentru o recoltă continuă pe tot parcursul anului.
Pregătiți grădina prin mărunțirea solului existent (folosiți o sapă, o lopată sau un motocultor) la o adâncime de 30-40 cm (12-16″). Adăugați materie organică, cum ar fi gunoi de grajd, mușchi de turbă sau compost de grădină, până când solul este afânat și ușor de lucrat. Ingredientele organice îmbunătățesc drenajul, adaugă substanțe nutritive și încurajează viermii de pământ și alte organisme care ajută la menținerea unui sol sănătos.
Controlați eticheta plantei pentru distanța sugerată și înălțimea la maturitate a plantei. Poziționați plantele astfel încât plantele mai înalte să fie în centrul sau în fundalul designului peisagistic și plantele mai scurte în prim-plan. Pentru a scoate planta din recipient, sprijiniți ușor baza plantei, înclinați-o în lateral și bateți pe partea exterioară a ghiveciului pentru a o desprinde. Rotiți recipientul și continuați să bateți, slăbind solul până când planta se trage ușor din ghiveci.
Săpați gaura de până la de două ori mai mare decât ghemul de rădăcini și suficient de adâncă pentru ca planta să fie la același nivel în pământ cu nivelul solului din recipient. Prinzând planta în partea de sus a ghemului de rădăcini, folosiți degetul pentru a îndepărta ușor rădăcinile inferioare cu o greblă. Acest lucru este deosebit de important în cazul în care rădăcinile sunt dense și au umplut recipientul. Așezați planta în gaură.
Pasăți ușor pământul în jurul rădăcinilor umplând spațiul gol din jurul globului radicular. Fixați solul în jurul plantei cu mâna, tasând cu partea plată a unei lopeți mici sau chiar apăsând pământul cu piciorul. Solul care acoperă gaura de plantare trebuie să fie egal cu solul din jur sau cu până la un centimetru mai mare decât partea superioară a ghemului de rădăcini. Plantările noi trebuie udate zilnic timp de câteva săptămâni pentru ca acestea să fie bine stabilite.
Finalizați cu un strat de 5 cm (2″) de mulci, cum ar fi scoarță mărunțită sau compost, pentru a face grădina să arate ordonată, a reduce buruienile și a reține umiditatea solului.
Instrucțiuni de udare
Plantările noi trebuie udate zilnic timp de câteva săptămâni. După aceea, în funcție de vreme și de tipul de sol, udarea poate fi ajustată la fiecare două sau trei zile. Solurile argiloase rețin umiditatea mai mult timp decât solurile nisipoase, așa că așteptați-vă să udați mai frecvent în mediile nisipoase.
Diferite plante au nevoi diferite de apă. Unele plante preferă să rămână pe partea uscată, altele, le place să fie umede în mod constant. Consultați eticheta plantei pentru a verifica cerințele specifice ale unei plante.
Înmuierea temeinică a solului până la 20 cm (8″) la câteva zile este mai bună decât udarea zilnică puțină. Udarea adâncă încurajează rădăcinile să crească mai mult în pământ, rezultând o plantă mai robustă, cu mai multă toleranță la secetă.
Pentru a verifica umiditatea solului, folosiți degetul sau o mistrie mică pentru a săpa și examina solul. Dacă primii 5-10 cm (2-4″) de sol sunt uscați, este timpul să udați.
Plantele din containere se pot usca rapid, în funcție de vreme, și pot avea nevoie de apă mai frecvent decât plantele din patul de grădină. Aplicați apa la nivelul solului, dacă este posibil, pentru a evita umezirea frunzelor. Udați întreaga suprafață a solului până când apa se scurge la baza ghiveciului. Acest lucru indică faptul că solul este bine udat.
Instrucțiuni de fertilizare
Herbaceele plantate în grădină nu necesită îngrășăminte suplimentare. Aplicați anual un strat de 3-5 cm (1-2″) de mulci sau compost. Pe măsură ce mulciul se descompune, acesta furnizează nutrienți plantelor și îmbunătățește în același timp starea generală a solului.
Herbaceele din containere pot fi hrănite ușor cu un îngrășământ de uz general, la jumătate din doza sugerată pe instrucțiunile de pe ambalaj.
Instrucțiuni de tăiere
Investiți într-un foarfece de mână sau un cuțit bun și ascuțit pentru recoltare. Ciupirea tulpinilor poate provoca deteriorarea plantei principale.
Herbele pot fi recoltate pe tot parcursul sezonului de creștere pentru a fi folosite proaspete, uscate sau congelate. Cel mai bine este să nu tăiați mai mult de 50% din frunziș la un moment dat. Acest lucru menține planta sănătoasă și produce o nouă creștere pentru o recoltare continuă.
Dacă nu cultivați o plantă în mod special pentru florile sale (cum ar fi lavanda), sau pentru producția de semințe (cum ar fi feniculul), cel mai bine este să îndepărtați mugurii de flori pe măsură ce apar. Acest lucru menține energia plantei concentrată pe producția de frunze în loc de flori și semințe.
Colectați plantele aromatice dimineața, când uleiurile plantei sunt la apogeu. Pregătiți butașii de plante pentru utilizare prin spălarea și uscarea ușoară a frunzelor. Dacă intenționați să conservați ierburile, verificați și frunzele pentru insecte sau ouă. Ierburile pot fi uscate sau congelate pentru utilizare ulterioară. Regula generală pentru utilizarea în gătit este: folosiți de două ori mai multă plantă proaspătă sau congelată decât cea uscată.
Coltați semințele atunci când florile încep să se estompeze și să devină maro, dar înainte ca semințele să cadă din plantă.
Nu tăiați plantele după 1 septembrie. Tăierea stimulează o nouă creștere fragedă care se va deteriora ușor la sosirea primelor înghețuri. Odată ce plantele au murit până la pământ, ele sunt ușor de curățat prin simpla tăiere la aproximativ 10 cm (4″) deasupra solului.
Herbaceele perene ar trebui să fie dezgropate și împărțite la fiecare 2-3 ani. Acest lucru stimulează o nouă creștere sănătoasă și oferă noi plante pentru a extinde grădina sau pentru a le împărți cu prietenii grădinari.
.