Industria de nuci de Brazilia — trecut, prezent și viitor
Scott A. Mori
Grădina Botanică din New York
Redactarea acestui articol se face cu permisiunea Sustainable Harvest and Marketing of Rain Forest Products. Plotkin, M. și L. Famolare (eds.). Copyright Island Press, 1992. Publicat de Island Press, Washington, D.C. & Covelo, California. Pentru a comanda un exemplar al acestei cărți, vă rugăm să sunați la 1-800-828-1302, sau să scrieți la adresa: Island Press, Box 7, Covelo, CA 95428
Introducere | Istorie naturală | Fenologie | Biologie de polenizare | Biologie de dispersie | Recolta de nuci de Brazilia |
Plantații de nuci de Brazilia | Viitorul producției de nuci de Brazilia | Referințe
Introducere
Pădurile amazoniene adăpostesc numeroase plante cu valoare economică (Balick, 1985; Farnsworth, 1984). De fapt, pădurile amazoniene intacte sunt adesea mai valoroase pentru produsele lor lemnoase și nelemnoase decât plantațiile agricole sau pășunile care le înlocuiesc prea frecvent (Peters et al., 1989; Menezes, 1990). În plus, pădurile amazoniene au o valoare inestimabilă ca rezervoare de biodiversitate, regulatori ai ciclurilor hidrologice, protectori ai solurilor fragile și stabilizatori ai atmosferei. Având în vedere valoarea pădurilor amazoniene, cei care doresc să le înlocuiască cu agricultură sau pășuni ar trebui să fie obligați să demonstreze că proiectele lor vor produce mai mult decât valoarea pădurilor intacte.
Una dintre cele mai importante plante economice din Amazon este nuca de Brazilia (Bertholletia excelsa, familia Lecythidaceae). Semințele comestibile ale acestei specii, împreună cu latexul de Hevea brasiliensis, sunt adesea citate ca fiind cele mai importante produse ale rezervelor extractive din Amazonia. Nucile de Brazilia sunt colectate mai ales în timpul sezonului umed, iar cauciucul este exploatat mai ales în timpul sezonului uscat. Combinația acestor două produse forestiere asigură venituri pe tot parcursul anului pentru cei care trăiesc din extractivism. Colectarea nucilor de Brazilia și a cauciucului are un impact relativ redus asupra ecologiei pădurilor amazoniene. Prin urmare, se afirmă adesea că conservarea biodiversității și exploatarea pentru aceste și alte produse nelemnoase sunt compatibile. Cu toate acestea, cei care culeg produse forestiere nelemnoase sunt aproape întotdeauna implicați în alte activități, cum ar fi 
agricultura pe tăieri și arderi, extracția lemnului, mineritul și vânătoarea. Prin urmare, rezervele de extracție intens utilizate protejează de obicei doar o parte din vasta biodiversitate care se găsește în pădurile amazoniene. În consecință, orice plan de conservare a Amazonului trebuie să includă rezerve mari din toate ecosistemele amazoniene care să fie protejate de exploatarea economică excesivă.
În acest capitol, trec în revistă istoria naturală, valoarea recoltei de nuci de Brazilia, posibilitățile de cultivare a plantațiilor și viitorul industriei de nuci de Brazilia. Datorită importanței sale economice, nuca de Brazilia a fost ținta a numeroase studii privind biologia și agronomia sa. Cele mai multe dintre aceste studii au fost efectuate sub auspiciile „Centro de Pesquisa Agropecuária do Trópico Umido” (CPATU) al „Empresa Brasileira de Pesquisas Agropecuária” (EMBPRAPA) din Belém, Pará, Brazilia. Este disponibilă o bibliografie a nucului de Brazilia cu 259 de titluri (Vaz Pereira și Lima Costa, 1981), iar un rezumat recent al biologiei și agronomiei nucului de Brazilia poate fi găsit în Mori și Prance (1990b).
Taxonomie și distribuție
Bertholletia excelsa aparține unei familii pantropicale de arbori (Lecythidaceae) care include aproximativ 200 de specii în Neotropice, distribuite din sudul Mexicului până în sudul Braziliei (Mori și Prance, 1990a; Prance și Mori, 1979). Nucul de Brazilia reprezintă o singură specie din genul bine definit Bertholletia. Deși există o variație considerabilă în ceea ce privește mărimea și forma fructului și numărul de semințe pe fruct, nu există nicio justificare pentru a recunoaște mai mult de o specie de Bertholletia.
Cele mai apropiate rude ale lui B. excelsa se numără printre speciile de Lecythis denumite în mod obișnuit în limba vernaculară grupul jarana (Mori și Prance, 1990b). Alte specii cu semințe comestibile din această familie sunt Lecythis pisonis și rudele sale, L. minor și L. ollaria. Cu toate acestea, ultimele două specii cauzează uneori căderea părului și a unghiilor din cauza acumulării excesive de seleniu în semințe (Dickson, 1969; Kerdel-Vegas, 1966). Cu toate acestea, diferențele dintre Bertholletia și Lecythis sunt atât de mari încât există puține speranțe de a introduce material genetic de la un gen la celălalt prin hibridare. În consecință, materialul germinativ pentru îmbunătățirea producției de nuci de Brazilia va trebui să provină din variația găsită în cadrul B. excelsa, nu din specii strâns înrudite din alte genuri.
Bertholletia excelsa este o plantă amazoniană care preferă pădurile neinundate (terra firma) din Guianas, Columbia, Venezuela, Peru, Bolivia și Brazilia. Condițiile climatice în care cresc nucile de Brazilia sunt rezumate în de Almeida (1963), Diniz și Bastos (1974) și Mori și Prance (1990b).
Nucile de Brazilia sunt cultivate în grădinile botanice tropicale mult în afara arealului său nativ, iar plantații minore au fost înființate la Kuala Lumpur în Malaezia (Müller, 1981) și în Ghana în Africa (D.K. Abbiw, com. pers.).
Arborii de Bertholletia excelsa apar în arborete de 50 până la 100 de indivizi care sunt cunoscute sub numele de „manchales” în Peru (Sánchez, 1973) și „castanhais” în Brazilia (Dias, 1959). Densitatea de arbori de nuci de Brazilia la hectar variază considerabil în toată regiunea amazoniană. Într-un studiu privind producția de nuci de Brazilia din estul Braziliei, Miller (1990) a găsit între 9 și 26 de arbori reproducători la hectar, în timp ce Becker și Mori (date nepublicate) au găsit doar un singur arbore cu un dbh mai mare de 10 centimetri pe o parcelă de 100 de hectare în centrul Braziliei amazoniene.
Există unele dovezi că arborii de nuci de Brazilia sunt dependenți de decalaj (Mori și Prance, 1990b). Mai mult, unii autori au sugerat că arboretele de nuc de Brazilia își datorează originea indienilor precolumbieni (Miller, 1990; Mori și Prance, 1990b; Müller et al., 1980). Este încă necesară o înțelegere a dezvoltării indivizilor reproducători din semințe înainte de a fi posibilă gestionarea nucilor de Brazilia în arborete naturale.
Florirea Bertholletia excelsa are loc în timpul sezonului uscat și în sezonul umed. De fapt, nucile de Brazilia cresc în mod natural numai în regiunile cu un sezon uscat de trei până la cinci luni (Müller, 1981). În partea de est a Braziliei amazoniene, înflorirea începe la sfârșitul sezonului ploios, în septembrie, și se prelungește până în februarie. Vârful de înflorire are loc în octombrie, noiembrie și decembrie (Moritz, 1984).
Pe la sfârșitul sezonului ploios, în general în iulie, frunzele nucilor de Brazilia încep să cadă. Noua creștere răsare direct de sub inflorescențele din anul precedent, iar noile inflorescențe sunt produse la vârful inflorescenței curente. Un număr mare de flori sunt produse zilnic pe o perioadă relativ lungă de timp. Florile se deschid între orele 4:30 și 5:00 a.m. Cu toate acestea, anterele încep să se dehiseze în interiorul mugurelui cu câteva ore înainte de deschiderea florilor. Petalele și androacele cad în după-amiaza zilei în care se deschid florile (Mori și Prance, 1990b).
Dezvoltarea fructelor durează mai mult la B. excelsa decât la orice altă specie de Lecythidaceae. Moritz (1984) afirmă că sunt necesare 15 luni pentru ca fructele să se dezvolte după ce acestea au fost puse. În consecință, fructele de nucă de Brazilia cad mai ales în ianuarie și februarie, în timpul sezonului ploios. În condiții naturale, semințele au nevoie de 12 până la 18 luni pentru a germina (Müller, 1981).
Florile nucului de Brazilia sunt zigomorfe, cu un androceu care se prelungește pe o parte într-un capișon care se arcuiește și este strâns lipit de vârful ovarului. În plus, petalele sunt lipite de androceu (Fig. 27-1). În consecință, în flori pot intra doar albinele cu corp mare, care au suficientă forță pentru a deschide capișonul androechial pentru a obține recompensa polenizatorului, despre care se crede că este nectarul produs la vârful capișonului androechial încolăcit. Albine din genurile Bombus, Centris, Epicharis, Eulaema și Xylocopa au fost capturate vizitând arbori de nuci de Brazilia (Moritz, 1984; Müller et al., 1980; Nelson et al., 1985). Aceste albine sunt nonsociale sau semisociale și, prin urmare, nu se pretează cu ușurință la manipularea de către oameni, așa cum este cazul albinelor sociale (de exemplu, Apis, Melipona și Trigona) care pot fi folosite pentru polenizarea anumitor culturi prin transportul stupilor de albine de la o plantație la alta.
În cea mai mare parte, polenizarea încrucișată este necesară pentru stabilirea semințelor la Lecythidaceae neotropicale. Prin urmare, albinele și, într-o măsură mai mică, liliecii, sunt esențiale pentru polenizarea și dezvoltarea ulterioară a fructelor și semințelor la Lecythidaceae. Deși la Bertholletia excelsa poate apărea un nivel scăzut de împerechere internă, cea mai mare parte a formării semințelor la această specie este rezultatul polenizării încrucișate (Mori și Prance, 1990b). Dezvoltarea unor linii autocompatibile ale nucului de Brazilia ar facilita cultivarea acestei specii în plantații, eliminând necesitatea polenizării încrucișate de către albinele polenizatoare greu de gestionat.
Albinele din afara arealului nativ al nucului de Brazilia pot efectua polenizarea. De exemplu, pomii de nuc de Brazilia din Ceylon (Macmillan, 1935), Kuala Lumpur și Ghana au făcut fructe. Cu toate acestea, nu se știe dacă polenizatorii din afara arealului nativ al nucului de Brazilia sau polenizatorii „buruieni” care se găsesc în pădurile secundare sunt suficient de eficienți pentru a permite o producție de fructe viabilă din punct de vedere economic.
Fructele și semințele de B. excelsa sunt unice în familia Lecythidaceae. La maturitate, fructele mari, rotunde și lemnoase cad pe sol cu semințele în interior. Semințele, care au un testament osos, sunt scoase din capsule și sunt dispersate de rozătoare, în special de agoutis (Dasyprocta spp.) (Huber, 1910; Miller; Miller; 1990; E. Ortiz, com. pers.). Agoutis și veverițele pot fi singurele animale capabile să roadă eficient pericarpele extrem de lemnoase. Ele mănâncă o parte din semințe și le păstrează pe altele pentru a le folosi ulterior. În consecință, semințele sunt fie mâncate și distruse, fie sunt lăsate într-o ascunzătoare uitată, unde pot germina în cele din urmă între 12 și 18 luni mai târziu.
Nucile de Brazilia sunt recoltate aproape în întregime din copacii sălbatici în timpul unei perioade de cinci până la șase luni, în sezonul ploios. Fructele, care cântăresc între 0,5 și 2,5 kilograme și conțin între 10 și 25 de semințe, sunt culese imediat după ce cad, pentru a minimiza atacul insectelor și al ciupercilor asupra semințelor și pentru a controla numărul de semințe transportate de animale (Mori și Prance, 1990b). Potrivit lui Miller (1990), numărul de capsule produse per copac variază între 63 și 216. Descrieri mai detaliate ale metodelor de recoltare a nucilor de Brazilia pot fi găsite în Almeida (1963), Mori și Prance (1990b) și Souza (1963).
Colectarea de nuci de Brazilia are un impact major asupra economiilor locale amazoniene. Cu toate acestea, cifrele disponibile oferă doar aproximări ale producției totale, din cauza dificultății de a obține date exacte din Amazon. Producția braziliană a variat de la 3.557 de tone în 1944 la 104.487 de tone în 1970. Din 1980, producția anuală a fost de aproximativ 40.000 de tone (Mori și Prance, 1990b). În trecut, bunăstarea multor orașe amazoniene, cum ar fi Puerto Maldonado, Peru (Sánchez, 1973) și Marabá, Brazilia (Dias, 1959), depindea în mare măsură de producția de nuci de Brazilia. În 1986, valoarea totală a semințelor de nuci de Brazilia cu și fără coajă exportate numai din Manaus a fost de 5.773.228 de dolari. (Mori și Prance, 1990b). Cea mai mare parte a semințelor sunt trimise în Anglia, Franța, Statele Unite și Germania.
Calculele lui Miller (1990) au estimat că valoarea primară (banii plătiți colectorilor) a arboretelor de nuci de Brazilia este de 97 de dolari pe hectar. Această valoare include o reducere arbitrară de 25 la sută pentru a ține cont de semințele rămase în arborete. Valoarea secundară – cu alte cuvinte, banii primiți de către compania exportatoare pentru nucile fără coajă de către o companie importatoare cu sediul în Statele Unite – a fost estimată la 175,56 dolari pe hectar. Valoarea terțiară – costul unei pungi de nuci fără coajă într-un supermarket din Florida – a fost calculată la 1059,44 dolari pe hectar. Nucile decojite și prelucrate sunt mult mai valoroase. Eforturile, cum ar fi cele ale Cultural Survival, de a plasa o parte din decojire și o parte din prelucrare în comunitățile de colectori oferă un stimulent suplimentar pentru menținerea rezervelor extractive. Pe o perioadă de zece ani, utilizarea unei păduri pentru producția de nuci de Brazilia pare să fie mai profitabilă decât extragerea lemnului sau tăierea pădurii pentru pășuni (Miller, 1990).
Plantații de nuci de Brazilia
Metodologia pentru cultivarea nucilor de Brazilia în plantații mari a fost dezvoltată de Müller și asociații săi de la CPATU, Belém, Brazilia. Un rezumat în limba engleză al muncii lor este furnizat de Mori și Prance (1990b). După cum s-a menționat anterior, cea mai mare parte a producției de nuci de Brazilia este încă recoltată din arbori sălbatici. Cu toate acestea, plantațiile sunt în curs de dezvoltare în diferite părți ale Amazonului. În ianuarie 1990, am vizitat Fazenda Aruanã, o plantație de nuci de Brazilia situată la kilometrul 215 pe drumul Manaus/Itacoatiara în statul Amazonas, Brazilia. Aceasta este o fostă fermă de vite de 12.000 de hectare, transformată parțial în plantație de nuci de Brazilia în 1980. La momentul vizitei mele, 318.660 de arbori de nuci de Brazilia erau plantați pe 3.341 de hectare. În plus, exista un număr necunoscut de exemplare care creșteau în pădurile din apropiere aparținând Fazenda Aruanã.
Intenția inițială la Fazenda Aruanã a fost de a planta arbori de nuci de Brazilia în grile de 20 pe 20 de metri și de a permite pășunatul vitelor între copaci. La început, vitele nu au mâncat frunzele copacilor, dar mai târziu au făcut-o. Ca urmare, spațierea a fost redusă la grile de 10 pe 10 metri, iar numărul de vite a fost redus la 300 de capete. Copacii din plantația Aruanã sunt rezultatul altoirii unor clone cu randament ridicat din regiunea Abufari Amazonas, unde nucile de Brazilia sunt cunoscute pentru fructele și semințele lor mari. Un aspect important în stabilirea acestei plantații și a altor plantații este proveniența semințelor. Moritz (1984) a arătat că producția de fructe ca urmare a fertilizării între arbori din aceeași clonă este scăzută. Pe baza acestui concept, Müller (1981) recomandă ca mugurii pentru altoire să fie obținuți de la cel puțin cinci arbori diferiți. Un pericol al utilizării unui număr atât de mic de clone pentru altoire este acela că selecția pentru o producție mare de fructe poate reduce, de asemenea, capacitatea plantației de a rezista la viitoarele atacuri de boli și insecte.
În Fazenda Aruanã, materialul săditor este cultivat din semințe. Semințele sunt germinate prin înmuierea lor în nisip umed și prin îndepărtarea ulterioară a embrionului prin deschiderea învelișului semințelor de-a lungul marginilor sale. Embrionii, care sunt tratați cu un fungicid, germinează în aproximativ 20 de zile, iar răsadurile sunt cultivate în pungi de plastic sau în cupe. Atunci când răsadurile sunt transplantate în câmp, se adaugă aproximativ 200 de grame de fosfor în gaura în care sunt plantate. Portaltoiul este pregătit pentru altoire la aproximativ 1,5 – 2 ani, când arborii tineri s-au stabilit bine în câmp. Se obțin mlădițe mai bune dacă se îndepărtează frunzele de pe ramuri cu 8-10 zile înainte de îndepărtarea mlădițelor. Acest lucru favorizează formarea unor muguri viguroși care se pretează mai bine la altoire. După 30 de zile de la realizarea altoiului, portaltoiul este inelat distal față de altoi. Acest lucru permite ca altoiul să depășească treptat ramurile portaltoiului. După șase ani, pomii încep să producă fructe. Cu toate acestea, la momentul vizitei mele, toate fructele produse până atunci fuseseră folosite pentru a crește mai mulți portaltoi sau pentru a produce răsaduri pentru a fi vândute altora.
Plantația nu pare să aibă probleme rezultate din lipsa polenizatorilor. Bixa orellana fusese plantată pentru a furniza polen ca sursă de hrană pentru polenizatori. În plus, există o pădure naturală extinsă care înconjoară plantația, iar brazdele cu vegetație naturală traversează plantația. Aceste brazde adăpostesc numeroase plante cunoscute ca fiind surse de hrană pentru polenizatorii arborelui de nuci de Brazilia. Deși arborii erau în vârstă de aproape 10 ani la momentul respectiv, nu existau dovezi sau antecedente de boală.
Proprietarii Fazenda Aruanã au așteptări mari pentru această plantație. La sfârșitul celor 12 ani, ei se așteaptă la producții de 4,8 kilograme pe copac și 480 de dolari pe hectar. La sfârșitul a 18 ani, ei preconizează 8,5 kilograme pe copac și 850 de dolari pe hectar.
Viitorul producției de nuci de Brazilia
Până în prezent, nucile de Brazilia au fost culese în principal din copaci sălbatici. În ultimii ani, producția de nuci de Brazilia a scăzut din cauza defrișărilor, a exodului culegătorilor de nuci de Brazilia către marile centre metropolitane, a inundării unor arborete tradiționale de nuci de Brazilia și, probabil, din cauza perturbării polenizatorilor cauzată de incendii în timpul sezonului uscat, când arborii de nuci de Brazilia sunt în floare (Kitamura și Müller, 1984; Mori și Prance, 1990b). Dacă se dorește menținerea metodelor tradiționale de producție a nucilor de Brazilia, va trebui să se creeze rezerve extractive foarte mari în zonele cu densitate mare de arbori de nuci de Brazilia.
Cu toate acestea, cei interesați de conservarea naturii tropicale ar trebui să fie atenți să nu echivaleze înființarea de rezerve extractive cu menținerea biodiversității amazoniene. Deoarece culegătorii de nuci de Brazilia și exploatatorii de cauciuc fac mai mult decât să culeagă nuci de Brazilia, aceștia au adesea un impact negativ asupra diversității plantelor și animalelor. Într-adevăr, rezervele extractive pot deveni puțin mai mult decât o vegetație secundară cu plante economice, cum ar fi nucile de Brazilia și arborii de cauciuc împrăștiați ici și colo. Prin urmare, înființarea de rezerve extractive nu anulează necesitatea unor rezerve biologice bine planificate.
Succesul viitor al plantațiilor de nuci de Brazilia este încă deschis la dezbatere. Până în prezent, nu au existat exemple de plantații de succes din punct de vedere economic ale acestui arbore amazonian. Toate încercările de a cultiva în plantații arbori tropicali care nu cresc în mod natural în arborete aproape monotipice au fost un eșec. În habitatul lor nativ, nucii de Brazilia sunt distribuiți mai mult sau mai puțin împrăștiați în pădure, cam în același mod în care cresc arborii de cauciuc. Dezastrul economic provocat de încercarea de a aduce cauciucul în plantații în zona sa de origine a fost bine documentat (Hecht și Cockburn, 1989) și nu există niciun motiv să credem că plantațiile de nuci de Brazilia din Amazonia nu vor avea aceeași soartă ca și plantațiile de cauciuc amazoniene. Observarea atentă a plantației Aruanã pe parcursul următorului deceniu ne poate permite să determinăm dacă producția de nuci de Brazilia în plantații este o alternativă viabilă la colectarea din arbori sălbatici. Dacă plantațiile sunt viabile, atunci conservaționiștii vor trebui să fie pregătiți să evalueze impactul pe care plantațiile îl vor avea asupra menținerii rezervelor extractive.
În cele din urmă, este important să nu ne punem prea multe speranțe în extracția de nuci de Brazilia ca o modalitate viabilă din punct de vedere economic de a susține o populație în continuă creștere în Amazonia. În primul rând, este posibil ca piețele mondiale să nu fie capabile să facă față unei creșteri prea mari a producției de nuci de Brazilia și, în al doilea rând, o astfel de utilizare cu intensitate scăzută a terenurilor nu este capabilă să susțină populațiile umane la nivelul necesar pentru a crește nivelul de trai cerut de tot mai mulți oameni. Dacă estimările lui Ewel (1991) potrivit cărora vânătoarea-culegere și agricultura itinerantă pot susține doar o persoană la 5 kilometri pătrați și, respectiv, o persoană pe kilometru pătrat sunt corecte (nu există niciun motiv să credem că nu sunt), atunci rezervele extractive nu vor face mare lucru pentru a absorbi creșterea populației în țările amazoniene. Viitorul rezervelor extractive și capacitatea omenirii de a conserva un eșantion reprezentativ de biodiversitate neotropicală depinde de succesul controlului creșterii populației și al consumului atât în interiorul, cât și în afara zonelor tropicale (Erhlich și Erhlich, 1990).
de Almeida, C.P. 1963. Castanha do Para: Sua exportação e importância na economia Amazonica. Edições S.I.A. Estudos Brasileiros 19:1-86.
Balick, M.J. 1985. Plante utile din Amazonia: A Resource of Global Importance. În G.T. Prance și T.E. Lovejoy (eds.), Amazonia. New York: Pergamon Press.
Dias, C.V. 1959. Aspectos geográficos do comercio da castanha no medio Tocantins. Revista Brasil. Geogr. 21(4):77-91.
Dickson, J.D. 1969. Notes on Hair and Nail Loss after Ingesting Sapucaia Nuts (Lecythis elliptica). Econ. Bot. 23:133-34.
de Diniz, T.D., A. S. Diniz, și T. X. Bastos. 1974. Contribuirea la cunoașterea climatului tipic al castanilor din Brazilia. Bol. Tehn. IPEAN 64:59-71.
Ewel, J. 1991. Conservarea și agricultura. Tropinet 2(1):1.
Ehrlich, A.H., și P.R. Ehrlich. 1990. Extincția: Life in Peril. În S. Head și R. Heinzman (eds.), Lessons of the Rainforest. San Francisco: Sierra Club Books.
Farnsworth, N.R. 1984. Cum poate fi fântâna uscată când este umplută cu apă? Econ. Bot. 38:4-13.
Hecht, S., și A. Cockburn. 1989. The Fate of the Forest. New York: Verso.
Huber, J. 1910. Mattas e madeiras amazônicas. Bol. Mus. Paraense Hist. Nat. 6:91-225.
Kerdel-Vegas, F. 1966. The Depilatory and Cytotoxic Action of Coco De Mono (Lecythis ollaria) and Its Relationship to Chronic Seleniosis. Econ. Bot. 20:187-95.
Kitamura, P.C., și C.H. Müller. 1984. Castanhais nativas de Marabá-PA: Fatores de depredação e bases para a sua preservação. EMBRAPA, Centro de Pesquisa Agropecuária do Trópico Umido. Documente 30:1-32.
Macmillan, H.F. 1935. Tropical Planting and Gardening with Special Reference to Ceylon. London: Macmillan.
Menezes, M.A. 1990. (Reservas extrativistas: Por uma reforma agrária ecológica.) Ciência Hoje 11(64):4-6.
Miller, C. 1990. Natural History, Economic Botany, and Germplasm Conservation of the Brazil Nut Tree (Bertholletia excelsa Humb. and Bonpl). Teză de master prezentată la Universitatea din Florida.
Mori, S. A., și G.T. Prance. 1990a. Lecythidaceae–Partea II. Genurile cu flori zigomorfe din Lumea Nouă (Bertholletia, Corythophora, Couratari, Couroupita, Eschweilera și Lecythis). Fl. Neotrop. Monogr. 21(II): 1-376.
Mori, S. A., și G.T. Prance. 1990b. Taxonomia, ecologia și botanica economică a nucului de Brazilia (Bertholletia excelsa Humb. și Bonpl.: Lecythidaceae). Adv. Econ. Bot. 8:130-50.
Moritz, A. 1984. Studii biologice asupra nucului de Brazilia (Bertholletia excelsa H.B.K.). EMBRAPA, Centro de Pesquisa Agropecuária do Trópico Umido. Documente 29:1-82.
Müller, C. H. 1981. Nuca de Brazilia; studii agronomice. EMBRAPA, Centro de Pesquisa Agropecuária do Trópico Umido. Documente 2: 1-25.
Müller, C. H., I. A. Rodriques, A. A. Müller, și N.R.M. Müller. 1980. Nuci de Brazilia. Rezultatele cercetării. EMBRAPA, Centro de Pesquisa Agropecuária do Trópico Umido. Diverse 2:1-25.
Nelson, B. W., M. L. Absy, E. M. Barbosa, și G. T. Prance. 1985. Observații privind vizitatorii florali la Bertholletia excelsa H.B.K. și Couratari tenuicarpa A. C. Sm. (Lecythidaceae). Acta Amazonia 15 (1/2):225-34.
Peters, C.M., A. H. Gentry, și R.O. Mendelsohn. 1989. Evaluarea unei păduri tropicale amazoniene. Nature 339:655-56.
Prance, G.T., și S.A. Mori. 1979. Lecythidaceae–Partea I. Lecythidaceae cu flori actinomorfe din Lumea Nouă (Asteranthos, Gustavia, Grias, Allantoma și Cariniana). Fl. Neotrop. Monogr. 21(1):1-270.
Sánchez. 1973. Exploatarea și comercializarea nucilor de Brazilia în Madre de Dios. Ministerul Agriculturii, Direcția Generală de Silvicultură și Vânătoare, Raport nr. 20. Lima, Peru.
Souza A. H. 1963. Castanha do Pará: Studiu botanic chimic și tehnologic. Ediçoes S.I.A., Estudos Técnicos 23:1-69.
Vaz Pereira, I.C., și S.L. Lima Costa. 1981. Bibliografia de Castanha-do-Pará (Bertholletia excelsa H.B.K.). EMPRAPA, Centro de Pesquisa Agropecuária do Trópico Umido. Belém, Pará.
Return to Lecythidaceae Pages Home
Return to Mori Home
Înființată în februarie 2002. Pentru probleme sau întrebări, vă rugăm să contactați [email protected].