Plasma nontermică
Industria alimentarăEdit În contextul prelucrării alimentelor, plasma nontermică (NTP) sau plasma rece este în mod specific un tratament antimicrobian studiat pentru aplicarea la fructe, legume și produse din carne cu suprafețe fragile. Aceste alimente fie nu sunt dezinfectate în mod corespunzător, fie sunt inadecvate pentru tratamentul cu substanțe chimice, căldură sau alte instrumente convenționale de … Citește mai mult