Aceaste paste de pui cu anghinare pot fi preparate și gata de consum în 30 de minute. Veți adora puiul fraged, anghinarele aromate și sosul cremos.
Pui cu anghinare Paste de pui cu anghinare
Aceaste paste de pui cu anghinare sunt atât de ușor de preparat și toată lumea – inclusiv mâncăcioșii mei pretențioși – le ADORĂ! Am primit această rețetă de la cumnata lui Emily, Katelyn. Ea este o bucătăreasă fabuloasă și familia ei are atât de multe rețete bune. Suntem încântați că a împărtășit-o pe aceasta cu noi.
Tips for Chicken Artichoke Pasta
Aceste paste au o varietate de arome bune. Îmi plac în special fulgii de ardei roșu pentru că dau felului de mâncare doar un pic de căldură. Aveți grijă să folosiți parmezan proaspăt ras. După părerea mea, parmezanul ras care vine în sticla de shaker face ca sosul să fie prea grunjos. Îmi place, de asemenea, să folosesc usturoi proaspăt tocat. Cred că adaugă mai multă aromă decât usturoiul tocat mărunt care vine într-un borcan.
Substituiri/Ajustări de încercat
Noi am folosit pui în această rețetă, dar ar merge foarte bine și cu creveți dacă familiei dvs. îi plac fructele de mare. Adăugați doar o jumătate de kilogram de creveți nefierți și fără coajă în loc de pui. Dacă sunteți în căutarea unei versiuni vegetariene a acestei rețete, înlocuiți puiul cu ciuperci. Aceste paste fac rămășițe foarte bune, dar se usucă puțin. Asigurați-vă că adăugați puțină smântână sau lapte înainte de a le încălzi în cuptorul cu microunde. Am observat, de asemenea, că uneori când încălziți puiul în cuptorul cu microunde îi dă un gust ciudat, dar adăugând puțină sare înainte de a încălzi la microunde ajută la contracararea gustului.
Iubiți anghinarele?
Dacă vă place ideea de a lucra cu anghinare în planul dvs. de masă, iată câteva rețete grozave pe care să le încercați.
- Spinach Artichoke Dip in a Bread Bowl este făcută cu spanac proaspăt, trei tipuri de brânză și este încălzită și servită chiar în interiorul bolului de pâine. Yum!
- Hot Spinach Artichoke Dip este un aperitiv preferat. Cremoasă, cu bule, cu brânză, această dip dispare întotdeauna repede. Este cea mai bună rețetă de anghinare cu spanac din toate timpurile.
- Anghinare la grătar cu sos cremos de lămâie este un aperitiv irezistibil, ușor de preparat și distractiv de mâncat.
- Sosul de roșii uscate la soare și anghinare este inspirat de toppingurile preferate pentru pizza – bacon, roșii uscate la soare și anghinare. Gustos pe pâine sau biscuiți.
Cum se prepară pastele de pui cu anghinare
Pui cu anghinare Paste de pui cu anghinare
Print Pin
Ingrediente
- 4 linguri de ulei de măsline
- 1/3 C ceapă verde tocată
- 1 lingură de usturoi tocat
- 1 lb piept de pui dezosat, fără piele, tăiat în bucăți de mărimea unei mușcături bucăți
- 1 linguriță de sare
- 1/4 linguriță de fulgi de ardei roșu zdrobiți
- 1/3 C apă
- 14 oz inimi de anghinare scurse
- 1 C smântână
- 1 1/2 linguriță de unt
- 10-12 oz paste penne fierte
- 3/4 C parmezan proaspăt ras
- 4 linguri de ulei de măsline
- 1/3 C ceapă verde tocată
- 1 lingură de usturoi tocat
- 1 lb piept de pui dezosat, fără piele, tăiat în bucăți de mărimea unei mușcături bucăți
- 1 linguriță de sare
- 1/4 linguriță de fulgi de ardei roșu zdrobiți
- 1/3 C apă
- 14 oz inimi de anghinare scurse
- 1 C smântână
- 1 1/2 linguriță de unt
- 10-12 oz paste penne fierte
- 3/4 C parmezan proaspăt ras
Instrucțiuni
-
Încălziți uleiul de măsline, ceapa și usturoiul într-o tigaie mare.
-
Adaugați puiul, sarea și fulgii de ardei roșu. Gătiți până când puiul este bine fiert.
-
Adaugați apă și răzuiți fundul tigaiei.
-
Adaugați inimile de anghinare și smântâna groasă.
-
Lăsați să scadă (gătiți 7 minute până când se înjumătățește).
-
Îndepărtați de pe foc și amestecați untul.
-
Adaugați pastele și brânza parmezan. Poftă bună!
Nutriție