- Pin1285
- Share157
- Tweet
- Yummly11
Pui la grătar cu balsamic californian prietenos cu keto, acoperit cu mozzarella proaspătă, roșii, busuioc și avocado. Este plin de proteine & grăsimi sănătoase și are doar 5 g de carbohidrați net pe porție!
Acest pui californian keto-friendly este una dintre mesele mele preferate în timpul săptămânii, deoarece este plin de proteine, grăsimi sănătoase și are un conținut scăzut de carbohidrați.
Puiul este marinat într-o marinată balsamică cu usturoi și fript la grătar până la perfecțiune și apoi acoperit cu mozzarella proaspătă și o salată de roșii, avocado și busuioc. Combinația este un meci făcut în rai și va reveni cu siguranță la masa dumneavoastră.
CUM SĂ PREPARĂM PUIUL CALIFORNIA
Pentru a începe, va trebui să marinăm puiul în marinada balsamică. Oțetul balsamic este de fapt bogat în carbohidrați, dar vom folosi doar 2 linguri în această rețetă, așa că nu va avea un impact mare asupra numărului total de carbohidrați.
Puiul poate fi folosit imediat dacă vă grăbiți sau poate fi marinat în frigider timp de până la 24 de ore.
Următoarea componentă importantă a acestei rețete este mozzarella proaspătă. Mozzarella proaspăt feliată poate fi înlocuită cu aproape orice altă brânză de topit sau felii de brânză, dar noi recomandăm mozzarella proaspăt feliată. Aceasta se potrivește bine cu roșiile și busuiocul și vă va da aroma autentică italiană Caprese.
Postul următor la prepararea acestui pui este salata de roșii cu avocado &. Este un amestec de avocado, roșii cherry, busuioc proaspăt și suc de lămâie. Acest amestec va crea o salată vibrantă care se potrivește foarte bine cu puiul cu usturoi balsamic.
Ultimul și ultimul pas este să frigeți puiul. Acest lucru se poate face pe un grătar în aer liber sau în interior, într-o tigaie de grătar sau într-o tigaie. După ce puiul este la grătar, acoperiți-l cu salsa proaspătă de roșii cu avocado și serviți imediat!
*Tip: asigurați-vă că acoperiți salata de avocado în timp ce puiul se gătește. Acoperiți-o cu folie de plastic și puneți-o în frigider până când este gata de utilizare.
Keto Grilled California Avocado Chicken
Imprimă
Ingrediente
- 4 piepturi de pui dezosate și fără piele
- 2-3 căței de usturoi tocați mărunt
- 2 linguri de oțet balsamic
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 lingură de condimente italiene
- 1/2 linguriță de sare
- 1/4 linguriță de piper
Avocado Tomato Topping
- 4 felii de brânză mozzarella proaspătă
- 1 cană de roșii prune sau de struguri tăiate în jumătate*
- 2 avocado tăiate cubulețe
- 1/4 cană de busuioc proaspăt tocat
- 1 linguriță de ulei de măsline
- Jucul de la ½ lămâie
- Un strop de sare și piper
.
Instrucțiuni
-
Marinați puiul: Într-un castron mare, puiul, usturoiul, oțetul balsamic și condimentele. Se amestecă până când puiul este acoperit complet. Acoperiți și puneți la frigider pentru a marina timp de 30 de minute sau până la 24 de ore.
-
Pentru a găti puiul: Încălziți o tigaie mare și rezistentă sau o tigaie la foc mediu-mare și prăjiți puiul 8-10 minute pe fiecare parte sau până când este bine gătit. Acoperiți cu brânză mozzarella și amestecul de roșii cu avocado și serviți imediat!
-
Pentru a prepara salsa de roșii cu avocado: În timp ce puiul se gătește, Adăugați avocado tăiat cubulețe, roșiile tăiate cubulețe, busuiocul tocat, uleiul de măsline, sucul de la ½ lămâie și un strop de sare și piper într-un bol mediu. Se amestecă ușor pentru a se combina. Acoperiți până când sunteți gata de utilizare.
Video
Note
Echipament
Nutriție
- Pin1285
- Share157
- Tweet
- Yummly11
.