Aceasta.
Este.
Așa.
Bună.
Bună.
Oh-asta-e-așa-de-bună. HEY!
{ahem} Să începem cu un cântec astăzi este absolut necesar pentru că aceasta este o rețetă atât de gustoasă încât va schimba cursul meselor mele din anul școlar 2013/2014, ceea ce este o treabă destul de mare. Într-o jumătate de îmbucătură, și-a câștigat un loc în The Weeknight Regulars datorită aromelor fenomene, atracției largi de familie prietenoasă și ușurinței de preparare. Sunt un fraier pentru ușurința de pregătire. <- Vezi asta? Nici măcar nu-mi place să rostesc cuvântul complet pregătire.
Verificați titlul chiar acum dacă vreți să știți de câte ingrediente este nevoie pentru a face o porție de Pizzaiola de pui. Oh, așa este. Am spus șase. Ca în onetwothreefourfivesix și poof: cina este gata.
Această rețetă provine dintr-o bijuterie absolută de carte de bucate: The 6 Ingredient Solution by the one and only America’s Test Kitchen.
Am mai spus-o înainte și o voi spune din nou: ATK scrie rețete grozave. Pur și simplu întotdeauna întotdeauna întotdeauna întotdeauna întotdeauna funcționează. Întotdeauna. Așa că gândiți-vă cât de minunat va fi când toate aceste rețete frumoase care necesită doar șase ingrediente vor funcționa pur și simplu. Cum ar fi, au un gust uimitor, vă economisesc puțin timp și bani, și țin familia fericită. Asta va fi destul de drăguț: eufemismul anului.
De unde puteți obține una dintre aceste cărți de bucate?
Sau o puteți câștiga de la Pinch Of Yum și ATK!
Oh, sunt deja încântată pentru tine.
Pot să vă fac o scurtă prezentare a rețetei? Sunt practic doi pași pentru Pizzaiola de pui. Unu: coaceți puiul. Doi: fierbeți tăițeii.
Vezi? Ușor și perfect.
Când am făcut asta la ora 16:00 într-o după-amiază de vineri, ca un adevărat blogger culinar, s-ar putea sau nu să mă fi găsit deasupra chiuvetei ținând o farfurie de tăiței făcând o scufundare a nasului după ședința foto în tăițeii de spaghete și puiul cu pepperoni cu brânză. Chiar și știind că urma să iau cina la Chipotle cu prietenii în aproximativ o oră nu a putut să mă oprească pe mine însumi înfometat să devorez această mâncare perfect asemănătoare cu pizza.
După ce Bjork a intrat după muncă, a comentat cât de bine mirosea și a întrebat ce era. I-am spus cu vocea mea cea mai elegantă de doamnă: Chicken Pizzaiola. Pentru că cum poți să nu spui asta cu o voce fantezistă? Încearcă.
Și apoi i-am spus că nu, probabil că nu ar trebui să o încerce chiar acum, pentru că aveam Chipotle la cină, îți amintești? Și nu, nici eu nu mâncasem. Psh. Și nu, acelea nu erau pete roșii de sos de spaghete pe toată fața mea. În nici un caz.
Frumusețea acestei rețete (în afară de brânză, piper, spaghete, pui și uimire generală) este că totul poate fi făcut în timp ce vorbești la telefon cu mama ta și primești sfaturi despre lucruri precum cumpărarea unei case. Tot ce este cu adevărat necesar pentru ca rețeta să iasă la capăt este o amestecare absentă aici, o privire în cuptor acolo și un Sorry I Gotta Go Love You Mom când puiul iese din cuptor.
Dacă vrei să ai o cină delicioasă pe care toată familia ta o iubește, și o vrei acum 5 minute fără un drum la magazin, și bonus dacă include tăiței cu roșii și sos de roșii și pui care îți amintește de pizza, vrei Chicken Pizzaiola.
Te rog să faci asta ca să o poți iubi. Și ca să putem fi gemeni la cină. Weeeeeee!
Description
Această rețetă cu 6 ingrediente pentru Chicken Pizzaiola este o preferată a familiei! Tăieței spaghete cu pepperoni și pui acoperit cu brânză. Yum!
Ingrediente
Scară1x2x3x
- 3 căni de sos de spaghete preferat
- 1 cană de parmezan ras
- 4 pui dezosat și fără piele (aproximativ 6 uncii fiecare)
- 1 cană de Mozzarella mărunțită
- 2 uncii de pepperoni feliat
- 8 uncii de spaghete
Instrucțiuni
- Pui: Se încălzește cuptorul la 450 de grade. Întindeți sosul de roșii într-o tavă de copt de 9×13. Răspândiți parmezanul într-un vas puțin adânc. Tăiați puiul și uscați-l cu prosoape de hârtie, asezonați-l cu sare și piper și acoperiți-l cu parmezan. Așezați puiul deasupra sosului de roșii. Coaceți la cuptor timp de 15 minute.
- Pui: Presărați Mozzarella și pepperoni peste pui. Măriți temperatura cuptorului la 475 și continuați să coaceți până când brânza se topește, aproximativ 5 minute.
- Spaghete: Între timp, aduceți 4 litri de apă la fierbere într-o oală mare. Adăugați pastele și 1 lingură de sare și gătiți, amestecând des, până când sunt al dente. Rezervați 1/2 cană de apă de gătit, apoi scurgeți și întoarceți-le în oală.
- Săugați o parte din sosul din vasul de copt în paste și amestecați-le pentru a le combina. Adăugați apa de gătit rezervată, după cum este necesar. Serviți cu puiul și sosul rămas.
Note
Am constatat că am avut nevoie doar de aproximativ 1/4 cană de parmezan Kraft sfărâmicios pentru a acoperi puiul. De asemenea, am putut încadra doar aproximativ 1 lingură de Mozzarella și câteva felii de pepperoni deasupra fiecărui piept de pui, de asemenea. Datele nutriționale de mai jos reflectă reducerile mele ușoare la brânzeturi și pepperoni.
- Categorie: Cină
- Bucătărie: De inspirație italiană
Cuvintele cheie: pizzaiola de pui, pizzaiola, spaghete cu pepperoni
.