Există o listă de riscuri și măsuri de precauție legate de funcționarea unui cuptor prăjitor de pâine, multe dintre acestea se referă la ceea ce puteți pune în interior. Cea mai populară dintre întrebări se referă la puteți pune folie de aluminiu în cuptorul prăjitor de pâine.
Folie este sigur de utilizat în majoritatea cuptoarelor prăjitoare de pâine DACĂ ȘI NUMAI DACĂ ați luat în considerare măsurile de siguranță. De exemplu, acoperirea tăvii pentru firimituri de pauză cu folie de aluminiu reprezintă un risc de siguranță. Trecem în revistă miriadele de măsuri de precauție pe care trebuie să le luăm mai jos în acest articol.
Puterea folosirii foliei în cuptorul dumneavoastră prăjitor de pâine va depinde, de asemenea, de producătorul cuptorului dumneavoastră. De aceea, ar trebui să verificați întotdeauna manualul cuptorului dvs. înainte de a încerca să faceți acest lucru.
Dacă cuptorul dvs. prăjitor de pâine nu este sigur pentru folia de aluminiu, acesta se poate încălzi prea repede și îl poate deteriora în cel mai bun caz sau poate crea un incendiu în cel mai rău caz.
Este imperativ să vă păstrați cuptorul în siguranță și să evitați practicile neverificate pentru a evita astfel de evenimente.
În acest articol, vom discuta mai multe despre folia de aluminiu și când este sigur să o folosiți în cuptorul dvs. de prăjitor de pâine.
Citește și: Puteți pune cuptorul prăjitor de pâine deasupra cuptorului cu microunde?
Puteți pune folie de aluminiu în cuptorul prăjitor de pâine?
Majoritatea oamenilor au folosit la un moment dat sau altul folii de aluminiu în cuptorul lor prăjitor de pâine.
În timp ce nu este nimic greșit în a pune folie de aluminiu în cuptorul prăjitor de pâine, aceasta poate fi potențial periculoasă. Acest lucru se datorează faptului că nu toate practicile de plasare sunt sigure pentru cuptorul prăjitor de pâine.
Mărcile care nu declară în mod expres articole sigure pentru cuptor s-ar aștepta probabil ca utilizatorii lor să ia mici măsuri de precauție înainte de a folosi articole precum folia de aluminiu în cuptoarele prăjitor de pâine marca lor.
Cum să folosiți în siguranță folia de aluminiu în cuptorul prăjitor de pâine
Când cumpărați un nou cuptor prăjitor de pâine, primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să verificați manualul pentru a vedea dacă există articole sau lucruri care sunt sigure pentru a fi folosite în cuptorul prăjitor de pâine.
Majoritatea mărcilor vor indica, de obicei, pericolele de siguranță și precauțiile pe care trebuie să le luați înainte de a le folosi.
Când doriți să folosiți folie de aluminiu în cuptorul dvs. prăjitor de pâine, asigurați-vă că o tăiați la dimensiunea exactă a tăvii în care o așezați și urmați rețeta de mâncare.
Asigurați-vă că respectați toate măsurile de precauție menționate mai jos, astfel încât să o păstrați în siguranță și să evitați accidentele de bucătărie.
Foiți grătarul cuptorului sau tava de copt cu o folie de aluminiu
În cele mai multe cazuri este în regulă să căptușiți grătarul de sârmă sau tava de susținere cu o folie de aluminiu, atâta timp cât acestea nu ating părțile laterale sau elementele de încălzire.
Trebuie să vă asigurați că îndepărtați în mod regulat folia de aluminiu de pe grătar și că nu lăsați grăsimea să se acumuleze deasupra.
După cum am menționat mai devreme, majoritatea mărcilor de cuptoare cu prăjitor de pâine precizează cu ușurință în manualele lor dacă este în regulă să folosiți folie de aluminiu pe grătare.
Nu lăsați folia de aluminiu să atingă sau să stea aproape de elementul de încălzire al cuptorului
Este mai bine să evitați posibilele pericole și riscuri atașate de a face acest lucru.
Lăsând folia de aluminiu aproape de elementul de încălzire al cuptorului dvs. de prăjitor de pâine nu va face decât să vă deterioreze cuptorul cu microunde.
Puteți provoca un incendiu care nu este bun sub nicio formă.
Aveți cel puțin un centimetru de spațiu liber între folia de aluminiu și elementul de încălzire.
Dacă elementul de încălzire atinge folia de aluminiu, este posibil să nu poată susține căldura ridicată și, în cele din urmă, să deterioreze permanent elementul de încălzire. Să nu mai vorbim de faptul că ar putea declanșa un incendiu.
Asigurați-vă că folia de aluminiu nu atinge părțile laterale ale cuptorului
Acest lucru ar putea părea ușor extrem. Dar atunci când aveți de-a face cu probleme precum potențialele incendii, este mai bine să fiți în siguranță decât să vă pară rău.
Peretele cuptorului dumneavoastră prăjitor de pâine este aproape la fel de fierbinte ca și elementul de încălzire al cuptorului atunci când acesta este pornit.
Lăsând hârtia de aluminiu să atingă peretele cuptorului dvs. poate declanșa un incendiu sau aprinde o scânteie și chiar nu vă doriți asta.
Evitați să folosiți folia cu alimente uleioase
Deși s-ar putea să aveți impresia că folia este singura opțiune de folosit, acest lucru nu este neapărat adevărat. Uleiul, căldura și folia nu se amestecă bine, punându-le pe toate trei în același loc se poate crea o rețetă pentru dezastru.
Alimentele care conțin proteine sau grăsimi animale nu ar trebui să fie pregătite folosind folie de aluminiu.
Dar dacă nu aveți altă alternativă, asigurați-vă că uleiul de la alimente nu se scurge pe elementul de încălzire al cuptorului sau pe alte părți potențial periculoase ale cuptorului.
Dacă rețeta cere folosirea foliei de aluminiu, asigurați-vă că o urmați întocmai.
Evitați să folosiți folia pe tava pentru firimituri
Aceasta deoarece tăvile pentru firimituri sunt de obicei foarte fierbinți, ele fiind uneori puse aproape de elementul de încălzire.
Pentru a evita pericolele din bucătărie, vă sfătuim să nu folosiți folie de aluminiu pentru a acoperi sau suprapune tava pentru firimituri din cuptor
Nu vă înveliți complet alimentele în folie de aluminiu
Învelirea alimentelor reține căldura și poate găti alimentele mai repede decât vă așteptați.
Este ușor să vă faceți un obicei din a vă înveli alimentele în folie de aluminiu în timp ce le preparați, dar acest lucru este, de asemenea, foarte periculos.
Foileta izolează căldura și această căldură poate rămâne captivă în mâncarea dvs. făcând-o să se ardă mai repede decât credeți.
Dacă doriți să vă înveliți mâncarea, asigurați-vă că există un spațiu sau o gaură prin care aerul cald să poată scăpa.
Citește și: Cum se curăță un cuptor prăjitor de pâine după un incendiu?
Dangerul folosirii foliei de aluminiu în cuptorul prăjitor de pâine
Puteți deteriora elementele de încălzire ale cuptorului
Folie de aluminiu se poate topi. Sursa: cooking.stackexchange
Dacă folosiți folie de aluminiu în cuptorul dvs. cu prăjitor de pâine fără a lua măsuri speciale de precauție, cum ar fi mutarea ei departe de elementele de încălzire ale cuptorului, aceasta poate deteriora elementele de încălzire ale cuptorului.
Elementul de încălzire al cuptorului dvs. cu prăjitor de pâine este cea mai fierbinte parte a cuptorului. Căldura este răspândită direct de la elementul de încălzire al cuptorului dvs. către celelalte părți ale cuptorului.
Când folia este așezată prea aproape de elementul de încălzire, aceasta acționează ca un reflector care reflectă căldura înapoi deasupra elementelor de încălzire.
Aceasta poate duce la temperaturi mai mari decât cele la care cuptorul este proiectat să funcționeze.
În plus, orice contact accidental cu elementul de încălzire va face ca folia de aluminiu să se încălzească foarte repede și o poate topi.
Insulează căldura
Majoritatea oamenilor nu știu cât de periculoasă poate fi folosirea foliei de aluminiu în cuptorul lor prăjitor de pâine.
Folioul este un izolator termic foarte eficient, ceea ce înseamnă că atunci când folosiți folia în cuptor, mai ales când o folosiți pentru a stratifica alimentele, nu permite căldura să scape.
Similare, dacă ați alinia cuptorul de prăjitor de pâine în întregime cu folie de aluminiu, ceea ce NU ar trebui să faceți deloc, aceasta ar reține căldura în interior.
Blochează circulația căldurii
Alinierea tăvii de sârmă a cuptorului dvs. prăjitor de pâine cu o folie de aluminiu ar putea duce, de asemenea, la o gătire neuniformă, deoarece blochează căldura de la gătitul alimentelor așezate deasupra.
Tăvile de sârmă sunt proiectate astfel încât căldura să poată circula în interior prin spațiile largi dintre ele. Dacă le blocați pe acestea cu o căptușeală de aluminiu, veți fi diminuat potențial eficiența cuptorului cu prăjitor de pâine.
Poate provoca scântei electrice
Utilizarea foliei de aluminiu în cuptorul cu microunde poate provoca scântei în cuptor, mai ales dacă este plasată prea aproape de pereții cuptorului.
Acest lucru se întâmplă deoarece folia de aluminiu este un excelent conductor electric. Bun izolator termic și bun conducător electric.
Aluminiul se scurge în alimente
De asemenea, merită menționat faptul că aluminiul poate fi un pericol pentru sănătate.
Potrivit unei cercetări efectuate de International Journal of Electrochemical Science, există dovezi că atunci când se utilizează aluminiu la temperaturi atât de ridicate împreună cu alimente, unele particule de aluminiu se pot scurge în alimentele dumneavoastră.
Alternative la folia de aluminiu
Cu toate pericolele legate de utilizarea foliei de aluminiu în cuptoarele cu prăjitor de pâine, nu este surprinzător faptul că unii oameni iau acum în considerare alte alternative la folia de aluminiu în cuptoarele cu prăjitor de pâine.
Câteva dintre aceste alternative mai bune includ plăci de folie, garnituri pentru cuptor, covorașe de copt (silicon), tigăi pentru copt/prăjit, tăvi pentru pizza ș.a.m.d.
Poate una dintre cele mai ușoare și mai ieftine opțiuni este folosirea hârtiei pergament.
Concluzie
În acest articol, am vorbit pe larg despre se poate pune folie de aluminiu în cuptorul prăjitor de pâine.
Utilizarea foliilor în cuptorul prăjitor de pâine nu este în totalitate greșită, dar înainte de a încerca să faceți acest lucru, trebuie să vă asigurați că ați studiat practicile corecte și că ați consultat și manualul.
De asemenea, puteți să vă uitați și la alternative care sunt concepute pentru a fi sigure pentru cuptorul prăjitor de pâine.