Rețetă mai sănătoasă de Hamburger Helper de gătit cu încetinitorul

O versiune mai sănătoasă și de casă a Hamburger Helperului făcută complet în mașina de gătit cu încetinitorul – da, chiar și pastele! (Și nu, nu sunt moi și prea fierte!) Plin de legume strecurate.

Cuprinsul

1. Cum se gătesc pastele în slow cooker:
2. Cum se face mai sănătoasă această rețetă de Hamburger Helper:
3. Rețetă mai sănătoasă de Hamburger Helper la slow cooker

Ceva ce mi se pare întotdeauna interesant este rețetele care sunt populare pe Rețeta Rebelilor într-o anumită zi, săptămână sau lună, pentru că scopul meu este să vă ofer mai mult din ceea ce vă doriți.

În ultima vreme, Ajutorul meu de hamburger de casă mai sănătos a luat-o puțin razna, deoarece oamenii s-au întors la rutină și mănâncă și altceva decât ciocolată și prăjituri. Și eu (surpriză!) mi-am dorit altceva decât ciocolată și fursecuri.

Cu 3 copii mici aflați încă în 3 etape foarte diferite ale vieții (școală primară, grădiniță și bebeluș), mă trezesc alergând ca o femeie nebună la ora cinei mai des decât aș vrea să recunosc.

Noi folosim tot timpul aragazul nostru lent. Probabil de cel puțin 3 ori pe săptămână!

Știu că ați văzut o mulțime de rețete Instant Pot apărând aici în ultima vreme, dar credeți-mă – am încă o mare dragoste pentru slow cooker-ul meu (și o rețetă bună de paste la slow cooker!) și nu îl voi dona la magazinul de vechituri prea curând 😉

Cum să gătești pastele într-un aragaz lent:

Învățând să gătesc în mod corespunzător pastele într-un aragaz lent, astfel încât să nu fie o terci scârboasă prea gătită, mi-a schimbat serios viața.

Este nevoie de puțină retușare pentru că trebuie să aveți exact cantitatea perfectă de lichid la sfârșitul timpului de gătire pentru a găti pastele în ultimele 10-15 minute (timpul exact de gătire va depinde de mărimea și forma pastelor pe care le folosiți), dar rețeta mea originală de Hamburger Helper s-a tradus perfect într-o rețetă pentru slow cooker și este soluția perfectă pentru graba de la ora cinei!

Nu trebuie să amestecați, nu trebuie să stați cu ochii pe lucruri – doar lăsați sosul să se gătească o bună parte din zi și adăugați pastele în ultimele 15 minute și sunteți gata.

Cum se face mai sănătoasă această rețetă de Hamburger Helper:

• Utilizez carne de vită tocată slabă, dar puteți folosi și carne tocată de curcan sau de pui sau ce preferați voi.
• Am strecurat o tonă de legume, dar nimeni nu știe niciodată cu adevărat pentru că toate se gătesc în sos (mărunțiți-le sau tăiați-le mărunt și vă promit că va fi pe placul chiar și al celor mai pretențioși mâncători!)
• Utilizez bulion și lapte cu conținut scăzut de grăsime pentru a face sosul – în loc de lapte mai greu sau smântână.
• Utilizez aproape întotdeauna paste din cereale integrale sau din cereale antice pentru un maxim de fibre și proteine, dar puteți folosi aproape orice fel de paste și va funcționa foarte bine (toate vor necesita însă timpi de gătire diferiți, așa că este ceva la care va trebui să fiți atenți).

Aceasta este o masă consistentă perfectă pentru a vă ajuta să treceți peste restul zilelor friguroase, dar este perfectă și pentru zilele mai călduroase, când pur și simplu nu vreți să porniți cuptorul!

Prindeți această rețetă pentru a o salva pentru mai târziu

Prindeți această rețetă pe panoul dvs. favorit

Healthier Slow Cooker Hamburger Helper

scris de Ashley Fehr

4.75 din 8 voturi

O versiune mai sănătoasă, de casă, a Hamburger Helper-ului făcută complet în slow cooker – da, chiar și pastele! (Și nu, nu sunt moi și prea fierte!) Plin de legume strecurate.

Salvează recenzia

Imprimă rețeta

Timp de preparare 10 minute

Timp de gătire 8 ore

Timp total 8 ore 10 minute

Bucătărie Americană

Fel de mâncare Fel principal

Porții 6 porții

Calorii 486cal

Informații nutriționale

*Acest post a fost publicat inițial la 8 februarie 2016

.