Dacă v-ați dorit să încercați rețete de dietă cu carne care se încadrează în dieta carnivoră, dar vă luptați să găsiți mâncărurile potrivite pentru a începe tranziția către acest nou stil de viață bazat pe animale, veți găsi cu siguranță utilă această listă de rețete de dietă carnivoră! Am inclus rețete carnivore care sunt perfecte pentru micul dejun, prânz și cină.
Diile carnivore devin din ce în ce mai populare și, deși mesele pe care le consumă majoritatea sunt destul de simple și directe, știm că poate fi mai ușor să urmezi un stil de viață dietetic atunci când există o oarecare varietate în meniul tău. Din fericire, cu aceste rețete, veți putea mânca o varietate de mese care sunt conforme cu o dietă carnivoră și pline de savoare!
Toate rețetele exclusiv din carne incluse aici folosesc doar ingrediente de origine animală, cum ar fi carnea de vită hrănită cu iarbă, carnea neprotejată, peștele bogat în omega 3, ouăle, organele comestibile, grăsimile de origine animală și condimente simple fără carbohidrați, cum ar fi sarea, piperul, ierburile și condimentele. În mod surprinzător, aceste rețete sunt simplu de făcut, nu necesită prea multe pregătiri în bucătărie și au atât de multă savoare!
De la rețete simple pentru micul dejun, la prânzuri sățioase și la cine copioase, aici va exista cu siguranță ceva care îi va face apă la gură oricărui iubitor de carne!
–
Pateuri de clătite pentru carnivori
Căutați un mic dejun pentru dieta carnivoră care să fie simplu și totuși delicios? Încercați să preparați aceste chiftele cu carne! Această rețetă de clătite cu carne la cuptor conține o cantitate însemnată de proteine și grăsimi sănătoase, necesită un efort minim de preparare și va produce suficient pentru micul dejun de astăzi și pentru resturi mai târziu în cursul săptămânii. Puteți coace un lot de 10 clătite cu carne crocante și aromate, care vor fi gata în aproximativ 45 de minute, iar restul le puteți păstra pentru a le savura mai târziu!
Ingrediente:
- Cârnați pentru micul dejun
- Cârnați de ouă
- Șorici de porc
Obțineți rețeta de la Armstrong Sisters.
–
Carnivore Waffle
Aceste napolitane carnivore sunt făcute cu doar două ingrediente ușor de procurat. Ne place mai ales că acestea pot fi făcute într-un aparat de făcut vafe, ceea ce înseamnă că nu sunt multe vase de curățat după ce ați terminat de gătit. Rețineți că probabil va trebui să le mâncați imediat pentru ca acestea să nu se înmoaie.
Ingrediente:
- Cârnați pentru micul dejun
- Oua
Obțineți rețeta din The Tactical Kitchen.
–
Carnivore Breakfast Sandwich
Rețetă de sandviș pentru micul dejun carnivor
Rețeta de sandviș pentru micul dejun carnivor
Remarcând un burger dublu, această rețetă suculentă de dietă carnivoră este plină de 33 de grame de proteine și 36 de grame de grăsimi! Această rețetă necesită doar 5 minute pentru a fi pregătită și 5 minute pentru a fi gătită și va produce o porție. Și, într-adevăr, este foarte puțin probabil să aveți nevoie de încă o porție! La urma urmei, un sandviș de această magnitudine este sigur că vă va menține sătul mult mai mult timp decât sandvișul obișnuit de mic dejun cu ouă și brânză încărcat cu carbohidrați de la cafeneaua locală.
Ingrediente:
- Pateuri de cârnați
- Oua
- Cheddar cheese
- Unt sau grăsime de șuncă
Obțineți rețeta de la Health, Home, and Happiness.
–
Keto Steak Nuggets
Aceste bucățele de carne de mărimea unei mușcături sunt crocante la exterior și fragede la interior. Dacă ajungeți să faceți un lot mai mare, este foarte bine, deoarece această rețetă se poate congela! Pur și simplu păstrați bucățile de friptură crudă în congelator timp de până la 6 luni sau până când sunteți gata să vă bucurați din nou de acestea. Rețineți că, pentru a vă asigura că această rețetă este compatibilă cu carnivorele, veți dori să săriți peste sosul de scufundare.
Ingrediente:
- Venison sau friptură de vită
- Ouă
- Slănină de porc
- Cașcaval parmezan granulat
- Pâine prăjită cu coajă de porc
- Sare
Obțineți rețeta de la Health Starts in The Kitchen.
–
Cheesy Air Fryer Meatballs
Aceste cheesy air fryer meatballs sunt atât de ușor de făcut și sunt pline de aromă de carne de vită și brânză în fiecare îmbucătură! Fiecare porție din această rețetă conține un minim de carbohidrați și este extrem de densă în nutrienți datorită tuturor ingredientelor de origine animală! La fiecare porție de chiftele, există 22% din valoarea zilnică recomandată de fier!
Ingrediente:
- Vită tocată
- Oua
- Coajă de porc
- Mestec de brânzeturi italiene rase
- Sare de mare roz
- Slănină de porc
- Lăutură de porc
Obțineți rețeta din Advantage Meals.
–
Keto Taco Pie
Toată lumea are nevoie de tacos în viața lor! Da, chiar și carnivorele! Această rețetă de taco taco pie keto pentru carnivori este brânzoasă, cărnoasă, savuroasă, vă aduce 8 felii bogate în arome ȘI este gata de servire în mai puțin de o oră. Dar frumusețea acestui fel de mâncare nu se oprește aici! Având în vedere dimensiunea porției, veți rămâne cu resturi de mai multe mese care vor avea un gust delicios și după reîncălzire. Deci, nu numai că această rețetă vă economisește timp și bani, dar vă ajută și la pregătirea săptămânală a mesei.
Ne place în mod special această rețetă de plăcintă cu taco pentru că puteți alege să adăugați o lingură de smântână deasupra și, dacă doriți, puteți chiar să presărați niște brânză cheddar rasă suplimentară pentru un plus de aromă!
Ingrediente:
- Carne de vită tocată
- Taco seasoning
- Eggs
- Cremă grasă
- Cașcaval ras
Obțineți rețeta din CJ’s Keto Kitchen.
–
Homemade Deli-Style Roast Beef
Această rețetă de friptură de vită și mânzat durează puțin peste 2 ore de la început până la sfârșit, dar putem să vă asigurăm că merită așteptarea, pentru că dă 4 porții generoase, atât de gustoase și sățioase!
Dacă sunteți indecis dacă ar trebui să o preparați singur, gândiți-vă că gătitul propriei fripturi vă asigură un control total asupra calității ingredientelor pe care le folosiți! Cea mai mare parte a cărnii de friptură de vită cumpărată de la magazin include ingrediente suplimentare care nu sunt conforme cu o dietă carnivoră, așa că prepararea propriei fripturi este cea mai bună cale de urmat!
Ingrediente:
- Ochi de friptură rotundă
- Piment negru
- Sare kosher
- Pudră de usturoi
- Pudră de ceapă
Obțineți rețeta de la Hey Grill, Hey.
–
Keto-Carnivore Black Pudding
Trebuie să fim sinceri, budinca neagră este un gust dobândit. Dar pentru aceia dintre voi care au un palat aventuros, această rețetă merită o încercare! Pentru ca acest fel de mâncare favorită din Marea Britanie și Irlanda să rămână conformă cu dieta keto și compatibilă cu dieta carnivoră, această rețetă nu încorporează cereale sau ovăz. În ciuda faptului că s-a sărit peste fulgii de ovăz, această rețetă de cârnați de sânge este în continuare atât de delicioasă! Tot ce este necesar este să îi tăiați în felii și să îi prăjiți la tigaie timp de câteva minute pe fiecare parte.
Această versiune este ușor condimentată și grasă, dar nu este copleșitoare; este asemănătoare cu un cârnat ușor sărat cu bucățele de grăsime de porc tăiate în cubulețe.
Ingrediente:
- Spată de porc măcinată
- Față de miel tocată mărunt
- Piat de porc tocată mărunt
- Grasă de porc tocată mărunt
- Secată. sânge de porc
- Apă caldă
- Sare de mare
- Înveliș pentru cârnați
Obțineți rețeta de la Lisa Bailey Health.
–
Supă de friptură la ceaun
Această supă de friptură prietenoasă cu carnivorele este un bol de confort pur care poate fi savurat în orice moment al zilei (deși are un gust deosebit de uimitor atunci când este savurată în timpul lunilor de toamnă și iarnă). Prepararea acestei supe confortabile este și super ușoară! Trebuie doar să arunci totul în Instant Pot, să amesteci și să o lași să fiarbă timp de aproximativ 2 până la 4 ore. Apoi, vă întoarceți, puneți într-un bol și savurați!
Ingrediente:
- Friptura și oasele
- Sare
- Apă
- Ceai de usturoi
- Piment negru
- Oțet balsamic
- Sosturoi Worcestershire
Obțineți rețeta de la Lily Da Vine.
–
Osso Bucco ușor
Osso Bucco este un fel de mâncare tradițională italiană care folosește de obicei șnițele de vițel fierte înăbușit cu bulion, legume și vin alb. Această rețetă ușoară de cină carnivoră presupune însă gătirea șnițelelor de carne într-un bulion simplu, dar aromat. Felul de mâncare rezultat și bulionul cu care este asociat sunt atât de delicioase și pline de densitate nutritivă!
Aceasta se prepară în mai puțin de 4 ore și rezultă o carne delicios de fragedă, care cade pe os, plus un centru de măduvă care se topește în gură.
Ingrediente:
- Jambon de porc, de vită sau de vânat sălbatic
- Slănină, grăsime de slănină, unt sau ulei de măsline
- Oțet de cidru de mere
- Sare
- Piment negru
- Ciorbă de oase
Obțineți rețeta din Well Balance.
–
Tort carnivor
Cine spune că carnivorii nu pot mânca tort?! Bine, poate că acesta nu este chiar o prăjitură și este mai degrabă un pateu stivuit, dar are un gust la fel de uimitor cum arată! Dacă sunteți gazda unei petreceri și urmați o dietă carnivoră, veți dori să faceți asta! Oaspeții dvs. vor fi atât de impresionați!
Acest tort carnivor vine chiar și cu ouă perfect fierte care amplifică cremozitatea și echilibrează salinitatea care vine de la prosciutto.
În general, acest tort carnivor fantezist și gustos va fi cu siguranță o piesă centrală excelentă pentru petrecerea dvs. de carnivor!
Ingrediente:
- Față de porc sau ficat de vită
- Spată de porc sau limbă de vită
- Grăsime de spate de porc
- Sare de mare
- Târnăcopac.ouă fierte
- Ciorbă de oase
- Prosciutto sau carpaccio
- Bacon
Obțineți rețeta de la Maria Mind Body Health.
–
Pizza carnivoră
Dacă sunteți un iubitor înrăit de carne care dorește o rețetă ușoară de pizza cu zero carbohidrați, iată varianta perfectă pe care să o faceți în această seară! Această pizza carnivoră are o crustă crocantă de șuncă și un ou ușor asezonat cu fața în sus. Delicioasă, ușor de făcut și perfectă pentru mâncătorii de carne! Ne place în mod deosebit că ingredientele sunt atât de minime și, dacă doriți să adăugați niște brânză, puteți face chiar asta pentru un plus de aromă și cremozitate!
Ingrediente:
- Bacon
- Oua
- Sare
- Piment negru
Obțineți rețeta din The Tactical Kitchen.
–
Friptura de porc la aragaz cu presiune
Pentru a vă îmbogăți arsenalul de rețete, încercați această friptură suculentă de porc care include ingrediente savuroase și prietenoase cu keto! S-ar putea să fiți puțin intimidat de această metodă de gătit sub presiune, dar este de fapt destul de convenabilă, deoarece gătitul sub presiune este o modalitate fantastică de a face carne fragedă și suculentă fără a fi nevoie să așteptați ore întregi. Acest lucru vine la îndemână pentru atunci când vă aflați brusc așteptând musafiri și aveți sub o oră la dispoziție pentru a pregăti o masă memorabilă.
Ingrediente:
- Friptura de pulpă de porc
- Pudră de ceapă
- Oregano uscat
- Pudră de usturoi
- Comin măcinat
- Cimbru uscat
- Sare kosher
- Ulei de măsline
- Usturoi pisat
- Ciorbă de oase de pui
. Coriandru
Obțineți rețeta de la Low Carb Yum.
–
Măduvă de oase la grătar cu crustă de parmezan cu usturoi
Măduva de oase are atât de multă savoare și este extrem de bogată în nutrienți! Știind asta, probabil că vă puteți imagina de ce iubim această versiune cu crustă de ierburi și parmezan la grătar, nu? Se prepară în mai puțin de 30 de minute și funcționează foarte bine ca aperitiv sau ca o farfurie de servit la întâlnirile de familie și la petreceri!
Ingrediente:
- Oase de măduvă de vită
- Praznic tocat
- Uliu pisat
- Ulei de măsline
- Ceai parmezan granulat
- Sare
- Piment negru
Obțineți rețeta din Over The Fire Cooking.
–
Herb Roasted Bone Marrow
Cu această rețetă incredibilă și aproape fără efort de măduvă de vită, puteți face o porție de măduvă de vită prăjită fără să părăsiți confortul bucătăriei dvs. Această rețetă durează doar 20 de minute de la început până la sfârșit și puteți face cu ușurință un lot mai mare dacă plănuiți să împărțiți sau doriți să aveți resturi de care să vă bucurați mâine!
Serviți această măduvă de oase prăjită cu ierburi diseară la cină sau la o adunare viitoare și toată lumea se va bucura cu siguranță și se va întoarce pentru a doua oară!
Ingrediente:
- Oase de măduvă de vită
- Rosmarin proaspăt
- Cimbru proaspăt
- Sare nerafinată
- Piment negru
Obțineți rețeta de la Empowered Sustenance.
–
Inimă de vită brăzdată cu măduvă osoasă
Contrazicând credința populară, măruntaiele, care sunt măruntaiele animalelor, pot fi consumate și savurate la fel de mult ca și carnea musculară animală propriu-zisă! Această rețetă de inimă de vită înăbușită încet și încet cu măduvă osoasă este foarte gustoasă, produce 8 porții și este fragedă și suculentă. Mai mult decât atât, inima de vită este de obicei destul de puțin mai ieftină decât bucățile obișnuite de carne musculară și este o sursă fantastică de vitamine B, fier și seleniu.
Dacă nu vă vedeți gătind cu carne de organe, atunci puteți schimba inima cu bucăți de carne de vită cu care sunteți mai familiarizați.
Ingrediente:
- Inimă de vită tăiată mărunt
- Oase de măceș
- Cimbru proaspăt
- Rosmarin proaspăt
- Frunze de dafin
- Sare
Obțineți rețeta de la Offaly Good Cooking.
–
Tarte cu carne organică
Această quiche carnivoră consistentă folosește mușchi de vită și organe și este o rețetă excelentă pentru pregătirea mesei, pe care o puteți prepara în weekend și savura în timpul săptămânii, în zilele de lucru aglomerate! Vă sugerăm să dublați sau să triplați rețeta dacă doriți să vă ajungă pentru o săptămână și dacă o împărțiți cu alți membri ai gospodăriei dvs. Dacă sunteți deosebit în ceea ce privește controlul porțiilor, puteți chiar să coaceți amestecul de carne într-o tavă de brioșe și să le păstrați într-un recipient ermetic în congelator timp de până la 5 zile.
.