Costele la aragaz sunt cele mai bune, mai fragede și mai gustoase coaste pe care le veți face! Acestea sunt aproape cel mai simplu lucru din lume, iar carnea se desprinde direct de pe os! 
Soțul meu este pur și simplu obsedat de carnea de porc.
Bărbatul ar mânca-o la fiecare masă dacă nu aș fi prin preajmă pentru a-i îndesa carne de vită, pui și o legumă rătăcită sau două din când în când.
Omul nu poate trăi doar cu slănină, dragul meu soț.
Dar, totuși, încearcă.
În orice caz, de-a lungul anilor am venit cu niște delicii de porc nebunești și uimitoare. Carnea mea de porc trasă este literalmente cel mai bun lucru din toate timpurile. Îl fac aproape de fiecare dată când avem o reuniune mare de familie, pentru că nu numai că toată lumea îl adoră, dar este și ușor.
Astăzi sunt aici cu ceva cu carne de porc, dar diferit!
Costele în oală de cocos! O să vă înnebuniți cu toții pentru cât de simplu este acesta.
Rețeta mea de coaste la aragaz lent începe cu un frecție uscată de casă. Puteți folosi o versiune cumpărată de la magazin, dacă trebuie, dar vă jur, frecarea mea bbq este MINUNATĂ și chiar nu vreți să o ratați. 😉
Cum se fac coastele în crock pot:
Aceasta este partea ușoară, prieteni.
Literalmente, trebuie doar să acoperiți coastele cu frecarea mea uscată BBQ de casă.
Frecarea uscată constă din zahăr brun, paprika, praf de usturoi, praf de ceapă, sare, piper și pătrunjel. Chestii super simple pe care probabil le aveți în dulapuri.
Spumați asta peste coastele dvs. și frecați totul pe ambele părți.
Adați niște cidru de mere (sau suc de mere!) în mașina de gătit cu foc lent, puneți coastele înăuntru, acoperiți și gătiți!
Fiecare mașină de gătit cu foc lent se încălzește diferit, dar a mea are nevoie de 4 ore la maxim și 8 ore la minim. Dacă vasul dvs. de gătit se încălzește mai tare, puteți reduce același lucru, după cum este necesar.
Aceste coaste de porc la slow cooker se scot și se pun pe o foaie de copt. Se ung cu sosul meu Carolina BBQ și apoi se pun sub grătar pentru câteva minute.
După ce sosul de grătar începe să se caramelizeze, coastele tale sunt gata!
Acestea sunt în mod serios cele mai bune coaste la slow cooker!!!
Ce să servești cu coaste de porc la crock pot:
Oh, Doamne, sunt atât de multe posibilități gustoase!
Întotdeauna avem rețeta mea de salată de varză cu coaste.
Cazerola de porumb Jiffy este un succes incontestabil.
Ferma de fasole Cowboy, salata de cartofi cu conopidă și caserola crockpot hashbrown sunt, de asemenea, toate uimitoare.
Mai multe rețete crockpot:
Dacă vă place să folosiți acel crockpot pentru a ușura ora cinei, am câteva rețete gustoase pe care ar trebui să le încercați!
Sandwich-ul meu cu sos franțuzesc este cea mai populară rețetă de pe acest site!
Puiul la grătar în crockpot, friptura de porc în crockpot și puiul și umplutura în crockpot se repetă la mine acasă lună de lună.
Servește aceste coaste cu niște salată de roșii cu castraveți și piure de cartofi în crockpot!
Să mă urmăriți pe rețelele de socializare pentru mai multe idei de rețete & de inspirație!
Rețetă
Costele la foc mic
Ingrediente
- ▢ 3 coaste de costiță
- ▢ 2 linguri de paprika
- ▢ 2 linguri de zahăr brun
- ▢ 1 lingură de praf de usturoi
- ▢ 1 lingură de praf de ceapă
- ▢ 1 lingură de sare
- ▢ 1 lingură de piper negru măcinat
- ▢ 1 linguriță de pătrunjel
- ▢ 1/2 cană de cidru de mere
- ▢ 1/2 cană sos de grătar
Instrucțiuni
-
Îndepărtați membrana de pe partea din spate a coastelor și tăiați fiecare grătar de coaste în jumătate, astfel încât să încapă ușor în mașina de gătit cu foc lent.
-
Într-un bol mic, bateți împreună paprika, zahărul brun, pudra de usturoi, pudra de ceapă, sarea, piperul și pătrunjelul.
-
Spumați frecția uscată pe fiecare parte a coastelor și folosiți mâinile pentru a o presa în carne.
-
Adaugați cidrul de mere pe fundul unui aragaz lent și așezați coastele în aragazul lent.
-
Gătiți, acoperit, la foc mare timp de 4 ore sau la foc mic timp de 8 ore.
-
Când coastele aproape că se desfac, scoateți-le cu grijă din aragazul lent pe o foaie mare de copt. Ungeți-le cu sos de grătar.
-
Puneți-le sub grătar până când sosul s-a îngroșat și a început să se caramelizeze, aproximativ 5 minute.
-
Servește imediat.
-
Îndepărtați membrana de pe partea din spate a coastelor și tăiați fiecare grătar de coaste în jumătate, astfel încât să încapă ușor în mașina de gătit cu foc lent.
-
Într-un bol mic, bateți împreună paprika, zahărul brun, pudra de usturoi, pudra de ceapă, sarea, piperul și pătrunjelul.
-
Spumați frecția uscată pe fiecare parte a coastelor și folosiți mâinile pentru a o presa în carne.
-
Adaugați cidrul de mere pe fundul unui aragaz lent și așezați coastele în aragazul lent.
-
Gătiți, acoperit, la foc mare timp de 4 ore sau la foc mic timp de 8 ore.
-
Când coastele aproape că se desfac, scoateți-le cu grijă din aragazul lent pe o foaie mare de copt. Ungeți-le cu sos de grătar.
-
Puneți-le sub grătar până când sosul s-a îngroșat și a început să se caramelizeze, aproximativ 5 minute.
-
Servește imediat.
Tips & Note:
Informații nutriționale:
.