La Colegiul Wellman, mii de hamsteri invadează campusul după ce au fost eliberați din greșeală de Sherman Klump, un profesor cu obezitate morbidă și cu inimă bună. Între timp, Sherman a creat o formulă experimentală care reconstruiește ADN-ul unei persoane obeze într-un mod care îi permite să slăbească mai ușor.
După prelegerea sa, Sherman o întâlnește și se îndrăgostește instantaneu de Carla Purty, o absolventă de chimie care este o mare admiratoare a muncii sale. După cina cu familia sa nepoliticoasă, Sherman o invită pe Carla la o întâlnire, pe care aceasta o acceptă, spre surprinderea lui Sherman. Întâlnirea începe bine, Carla arătându-și admirația față de munca lui Sherman, dar comediantul invitat nesuferit al clubului, Reggie Warrington, îl ironizează în public în legătură cu greutatea sa. Sherman devine deprimat și, după ce are un coșmar în care devine un gigant înfometat care distruge orașul, își testează serul pe el însuși, pierzând 250 de kilograme în câteva secunde. Copleșit de pierderea imediată în greutate, iese în oraș și își cumpără cantități copioase de haine de dimensiuni normale pentru a sărbători, precum și o mașină sport Dodge Viper RT/10 de 47.000 de dolari în contul de cheltuieli al facultății. Cu toate acestea, Sherman descoperă că efectele serului sunt doar temporare.
Sherman adoptă o identitate falsă, „Buddy Love”, și o invită din nou pe Carla la o întâlnire în același club. Reggie este din nou prezent, iar Sherman se răzbună, hărțuindu-l fără milă. Personajul „Buddy” al lui Sherman, „Buddy”, începe să-și dezvolte o personalitate independentă din cauza nivelului crescut de testosteron din timpul transformării, trecând treptat de la caracterul său obișnuit și cumsecade la pervers și superîncrezător. Jason, asistentul de laborator și bunul prieten al lui Klump, îl zărește pe acesta fugind de la locul faptei atunci când serul începe să-și piardă efectul. Jason observă că acesta a lăsat un card de credit cu numele Klump pe el la bar și îl urmărește până la mașină crezând că este un hoț – în cele din urmă fiind martor la transformarea lui Sherman înapoi la sinele său obișnuit.
A doua zi dimineața, Dean Richmond a stabilit o întâlnire cu Sherman și cu bogatul om de afaceri Harlan Hartley la Ritz pentru a explica serul în speranța de a obține donația de 10.000.000 de dolari a lui Hartley pentru departamentul de știință. Sherman sosește la The Ritz dându-se drept Buddy împreună cu Carla. Când Richmond îl zărește, Carla îl întreabă pe Buddy dacă vrea să-i ia locul lui Sherman; acesta o face, luându-și toate meritele muncii lui Sherman. Hartley și Richmond sunt foarte impresionați, iar Richmond îl invită la Balul Absolvenților în seara următoare. Între timp, Buddy agață trei femei frumoase, spre furia și dezgustul Carlei, care îl părăsește și pleacă. El le invită pe femei și multe alte persoane la el acasă pentru o noapte pentru a da o petrecere și se culcă cu cele trei femei.
Richmond nu numai că îl concediază pe Sherman, dar îi spune cu bucurie că Buddy îi va lua locul la Balul Absolvenților. Sherman vede o casetă video batjocoritoare a alter ego-ului său și decide că s-a săturat de Buddy, luând decizia de a distruge toate mostrele de ser, lucru pe care îl face cu ajutorul lui Jason. Sherman plănuiește să îndrepte lucrurile cu Carla și să obțină bursa de la Hartley. Din nefericire, Buddy a plănuit acest lucru, ascunzând o mostră de ser într-una dintre dozele de shake dietetic ale lui Sherman, pe care Sherman o bea, ceea ce îl face să se transforme din nou în Buddy. Jason încearcă să-l oprească să meargă la bal, dar Buddy îl pune la pământ cu un singur pumn în față și pleacă.
La bal, Buddy demonstrează publicului efectele serului, dar Jason ajunge la timp și îl înfruntă pe Buddy, deoarece a aflat că nivelul de testosteron al lui Buddy este la un nivel letal de 60.000%. Buddy plănuiește să bea o cantitate mare de poțiune pentru a scăpa definitiv de Sherman; Jason știe că, dacă o va bea, îl va ucide pe Sherman și, posibil, pe Buddy. Cei doi intră într-o scurtă bătaie cu pumnii, dar Sherman începe să se lupte cu Buddy din interior. În cele din urmă, Sherman se transformă în sinele său obișnuit și își recunoaște fărădelegile în fața publicului șocat, inclusiv a părinților săi și a Carlei; el spune că Buddy era cine credea că el și toți ceilalți voiau să fie și că ar trebui să se accepte așa cum este. În timp ce pleacă, Carla îl oprește și îl întreabă de ce a mințit; el spune că nu a crezut că ea îl va accepta. Deși nu inițiază o relație romantică, Sherman și Carla rămân prieteni și au parte de un dans împreună. Richmond îl reangajează pe Sherman, iar Hartley îi face donația lui Sherman pentru că este „un om de știință strălucit și un gentleman.”
.