“Cara Jill,
potresti parlare dei mercati di cibo etnico per risparmiare? Non so se i coupon possono essere usati, ma potresti essere sorpresa dal risparmio e dalle opzioni che potresti trovare lì. Io frequento un negozio di alimentari messicano nella mia zona perché i prodotti sono meno costosi, così come alcune carni, e posso comprare lì anche il mio cioccolato messicano preferito.
Eve D.”
I negozi di alimentari etnici sono specializzati in cibi e prodotti di un paese specifico o di una regione del mondo. Dove vivo io, abbiamo sia piccoli negozi che supermercati che si rivolgono al pubblico ispanico, asiatico, indiano ed europeo. Questi negozi possono essere molto divertenti da visitare, non solo per l’aspetto della “caccia al tesoro” di provare nuovi articoli, ma anche per l’accesso a prodotti che semplicemente non sono disponibili nei negozi tradizionali.
Mi è piaciuto fare shopping nei mercati etnici per quasi due decenni. Uno dei miei figli è di origine asiatica, ed era importante per noi crescerla con un apprezzamento per il suo patrimonio, soprattutto quando si tratta di cucina! Molti dei nostri ricordi e delle nostre tradizioni familiari ruotano intorno al cibo, e molti dei suoi piatti preferiti richiedono ingredienti che un tipico supermercato non ha in magazzino.
Il nostro mercato asiatico preferito è a circa un’ora da dove viviamo, quindi facciamo un viaggio speciale una volta al mese per fare scorta di ingredienti. Attraverso i nostri viaggi di shopping, ho imparato che alcune cose sono molto meno costose lì che nella mia drogheria locale. Infatti, la nostra famiglia continua ad essere sorpresa e deliziata da alcune delle scoperte che abbiamo fatto.
Per esempio, questo mercato asiatico ha un enorme banco del pesce con decine di varietà di pesce fresco. Noi siamo fan della rana pescatrice, un pesce dalla carne soda e dal sapore molto simile all’aragosta. Eravamo soliti acquistarlo in un mercato di pesce speciale per 10,99 dollari al chilo come regalo occasionale, ma questo mercato asiatico vende la rana pescatrice per 3,99 dollari al chilo ogni giorno. È così ragionevole che ne compro di più da congelare, così possiamo goderci diversi pasti tra un viaggio e l’altro.
I mercati etnici sono anche in grado di trasportare prodotti che non si possono trovare altrove. Mio marito adora le pere coreane, che non sono facilmente disponibili nei nostri negozi di alimentari locali, ma i mercati asiatici locali le portano regolarmente. Il mio tipo preferito di tè giapponese costa lo stesso al mercato asiatico che una scatola di comuni bustine di tè al negozio di alimentari.
Anche noi abbiamo un droghiere indiano nella nostra zona, e le spezie e i condimenti hanno prezzi molto più ragionevoli che al supermercato – in più, hanno un sacco di meravigliose miscele di condimenti premiscelati che sono convenienti da usare quando si cucina.
Il nostro droghiere messicano locale ha prezzi fantastici su maiale e manzo. Hanno anche un’ampia selezione di detersivo in polvere per il bucato, che la maggior parte dei miei supermercati locali ha gradualmente eliminato. Mi piace lavare le nostre lenzuola e altri capi bianchi in acqua calda con il detersivo in polvere, perché penso che faccia un lavoro migliore del detersivo liquido. Hanno anche una fantastica selezione di salse e condimenti speciali per speziare molti dei piatti che facciamo regolarmente.
Una cosa da tenere a mente è che il vostro droghiere etnico locale potrebbe non accettare coupon del produttore. (Ricordate, i negozi non devono accettare coupon a tutti – couponing è un privilegio, non un diritto.)
Come molti mercati più piccoli non possono avere i loro siti web, è meglio chiedere al negozio stesso per determinare se accetteranno coupon produttore.
Parte di essere un coupon shopper efficace è trovare i prezzi migliori per gli elementi che si acquista, e anche se il negozio etnico di scelta non accetta coupon, si può ancora ottenere un affare. Trovando prezzi più bassi sui vostri acquisti di scelta, si può ancora risparmiare denaro con il prezzo per libbra o per articolo rispetto allo shopping presso un rivenditore tradizionale – e avrete anche la possibilità di godere e scoprire nuovi alimenti, prodotti e piaceri che non si possono incontrare altrove.
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