Oh, maskrosorna! Maskrosor (Taraxacum spp.) är en av våra tidigaste blommor och en av de sista som hänger kvar i slutet av säsongen, och de finns hos oss under större delen av året här i New England. De är kosmopolitiska växter som följer människan och som finns över hela världen. De är ogräs – det vill säga motståndskraftiga och anpassningsbara växter vars dygder de flesta människor inte känner igen. Herbalister, dock, vi älskar maskrosor! De är en fantastisk medicin och en bestående inspiration, allt tillsammans.
Rötter för levern
Låt oss börja med roten. Maskrosrot är ett säkert och effektivt leverstimulerande medel. Den ökar gallflödet och hepatocyternas aktivitet. Detta hjälper dig att ”avgifta”, men vi talar inte om en ”rensning” här. Maskros arbetar stadigt och försiktigt, inte på ett kraftfullt, överväldigande sätt – den håller avfallsdräneringen igång på ett smidigt sätt, så att du rensar ut det som måste bortskaffas. Att förbättra leverfunktionen har effekter som visar sig i hela kroppen – den kan minska utslag, förbättra hudpresentationen och minska förstoppning. Det hjälper också till med hormonbalansen, eftersom en del av det ”avfall” som levern måste bearbeta i själva verket är överskott av hormoner som måste elimineras, så maskros kan till och med hjälpa till med PCOS och PMS.
Maskrosrot är bra i ett avkok (2-4 koppar per dag) eller en tinktur (1-4 droppflaskor, 3 gånger per dag). Den fungerar ännu bättre när den kombineras med andra örter.
Här är en formel för leverkärlekstinktur som vi har lagt in i vår bok, Herbal Medicine for Beginners:
- 1,3 oz mjölbanka
- 1,3 oz ringblomma
- 1.3 oz rölleka
- 1 oz maskrosrot
- 1 oz angelikarot
- 1 oz lakrits
- 1 oz johannesört
Här kombinerar vi skyddande och stimulerande effekter, med fokus på levern.
Du hittar steg-för-steg-anvisningar för hur du gör dessa enkla örtmediciner i vår bok. Vi använde mått och allt! Det är hur enkelt som helst.
Löv för njurarna
Mandelblomma är en klassisk vårstärkande ört, med vad örtmedicinare kallar en ”alterativ” verkan. Det innebär att den förbättrar kvaliteten på de cirkulerande vätskorna, och när det gäller #maskros gör den detta på flera olika sätt. Vi har redan nämnt leverns effekter av roten, så idag ska vi fokusera på bladen och deras njurstödjande verkan.
Mandelbladsblad är vätskedrivande och njurstödjande, och ganska mineralrika också. Även om det ökar urineringen och därför orsakar en viss mineralförlust, ger det tillräckligt med kalium, kalcium och andra mineraler för att ersätta det som utsöndras – och lite till! Nettoeffekten är alltså #näringsriktig. Du kan bara äta maskrosgrönsaker som mat, vet du! De ger en härlig bitter ton till en vild sallad.
Denna ört är särskilt användbar vid kroniska stagnerande tillstånd, där blodets kvalitet behöver förbättras OCH vätskemängden i systemet är överdriven. Den dränerande, uttorkande effekten av maskrosbladet är mycket användbar för att motverka det höga blodtrycket som följer med fuktiga, sumpiga tillstånd som ödem.
Här är ett annat snabbt recept från vår bok, med maskrosblad: Steady Cycle Tea.
- 1 kopp nässelblad
- 1 kopp mandelbladsblad
- 1/2 kopp gullris ört
- 1/2 kopp självläkande ört
- 1/4 kopp tulsi
- 1/4 kopp tång
Kombinera alla ingredienser och gör en lång infusion: Använd 2-3 matskedar örter per liter vatten, häll kokande vatten på örterna i en glasburk, stäng den och låt det dra över natten. Drick denna kvart te under nästa dag. Ställ upp en ny varje kväll och håll fast vid vanan i några veckor. Tillsätt gärna ingefära, pepparmynta, betong eller andra växtbaserade allierade för att justera effekterna efter önskemål (den här bilden har lite ringblomma).
Blommor för humöret
Såvitt jag vet är maskrosblomman ett ganska undervärderat botemedel. Det är dock en av mina personliga favoriter!
En tinktur av maskrosblomma är ett #uppiggande medel: det lyfter ditt humör och höjer ditt humör. (Jag skulle dock verkligen inte använda termen ”antidepressivt” för den, på grund av alla de farmaceutiska/patologiska/neurotransmittorcentrerade konnotationer som den termen har för människor i vår kultur). Som en ljus, gul, solig ört kan maskrosblomma vara särskilt nyttig under vinterns tråkiga, gråa månader – den hjälper mig verkligen att ta mig igenom februaridygnet. Gör några nu så att du är redo när de kommer! Men maskrosblomma är en bra allierad när du känner att allt är kallt och molnigt, oavsett årstid.
Maskrosblommor kan ätas precis som de är, och är fantastiska när de läggs till i sallader tillsammans med grönsakerna. De kan blandas i honung, som bara nästan glöder när det är gjort, och är en fantastisk ingrediens i ett örtelixir. När du silar ut dem kan du steka de honungsfyllda huvudena till söta frityrer! Och naturligtvis finns det också maskrosvin, som görs av blomhuvudena (ta försiktigt bort de gröna bitarna därunder), socker och jäst i en enkel hemjäsning.
Mångsidiga örter för agil herbalism
Som du ser är maskros nyttig i alla sina delar – rötter, blad, blommor… till och med stjälken, faktiskt. ”Latexet” inuti stjälken kan bekämpa vårtor – även om det visserligen går mycket långsamt, och det kräver flitiga upprepade tillämpningar. Men hey, om det är vad du har, och du har lite tid – ge det ett försök!
Detta talar till en viktig etik inom örtmedicin: arbeta med det du har. Vi tror att du aldrig behöver leta över hela världen efter ett botemedel; det finns förmodligen ett lika bra botemedel här i din egen trädgård. Det finns alltid en annan ört.
Vi gjorde en ansträngning för att betona detta i vår bok Herbal Medicine for Beginners. Vi begränsade oss till att profilera endast 35 växter, och varje botemedel i boken är sammanställt från endast denna palett. Detta hjälper dig att förstå hur varje ört kan göra många saker, och minskar tendensen att placera dina växter i fack. Maskros dyker upp i botemedel mot akne, förstoppning, avgiftning, eksem, endometrios, njursten, PCOS, PMS, utslag … och det finns säkert fler som vi kunde ha tagit med!
Det är ofta de milda, ogräsiga, vanliga örterna som visar den största mångsidigheten och anpassningsförmågan. Den ödmjuka, radikala, okuvliga maskrosan är en arketyp för dessa allierade. Så när du behöver en schweizisk armékniv i stället för en skalpell, tänk som en maskros!
Coda: Flera icke-maskrosor
Det är vanligt att man blandar ihop maskros med några växter som ser likadana ut (vi tror inte på look-alikes). Wiki listar 8 släkten som ofta anklagas för att vara ”falska maskrosor”. (Vi tror inte på ”falska någon”, åtminstone inte förrän vi börjar kalla våra nya vänner för Not-Sidney.)
Här är några som vi har stött på runt Boston.
Kattörneört – Hypochaeris radicata
Här är en fantastisk fotoessä om maskros vs. kattörneört från Angelyn Whitmeyer . Tillämpa processen här på dessa andra örter så är du redo.
Det finns en artikel av Jan Haldeman här som behandlar kattöron, falsk maskros (Pyrrhopappus carolinianus, även kallad Carolina desert-chicory) och äkta maskros tillsammans. Det är de växter som ser närmast ut som du sannolikt kommer att stöta på. (Vi har inte Pyrrhopappus här i nordost.)
Höksklöver – Hieracium spp, särskilt H. lachenalii
Här är Whitmeyer på kattöron och hökört.
Vildsallat – Lactuca serriola, L. virosa
Blommorna ser lite likadana ut, men bladen är tandade på ett annat sätt, och vildsallat är mycket större än maskros. Detta är dock ett vanligt stads ogräs, så du kommer att se det ofta.
Errata: Det finns ingen Lactuca spinosa. Jag erkänner att jag har lagt in det i vår bok. Jag antar att jag projicerade serriola på virosa och ortografiskt slarvade ihop dem där, och upptäckte inte misstaget på någon av recensionerna, hela vägen fram till tryckning. (Jag är inte säker på var ”nålen” i mitten kom ifrån, förutom kanske att jag tänkte på filosofen Spinoza?). Jag tröstar mig med att tänka på att jag inte är den enda som gör detta misstag. Namnet som enhet verkar ursprungligen komma från taxonomen Lamarck, som 1792 betecknade en art som Lactuca spinosa som nu är känd som Launaea spinosa eller Launaea lanifera. Hur som helst, mea culpa.
Anhang A. Utvalda poster från avdelningen för ”Too Unlikely To Mention Except In Appendix Wherein We Admit We Have, On Herb Walks, Been Asked ”Is This A Dandelion?” (För osannolikt att nämna utom i bilagor). In Reference To The Plant So Mentioned
Sköldmossa – Ficaria verna
Om du såg den här skulle du befinna dig i skogen, så det är den första ledtråden. Maskrosor gillar fält och kanter, men vågar sig inte in i skogen.
Amerikansk brännässla – Erechtites hieraciifolius
Den här liknar bara vagt maskrosor när den är uppblåst i kapslar med vassare trådar. Vid det laget är den dock hög & månggrenig, så den är svår att förväxla med maskros.
