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Risposte alle domande Business &Risposte
Q. Un esempio di stabilimento “on premise” è:
- Un negozio di alimentari che vende vino
- Un minimarket che vende birra
- Un ristorante che vende bevande miste
- Un negozio che vende bottiglie di liquore
RISPOSTA: 3. Un ristorante che vende bevande miste
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RISPOSTA IN DETTAGLIO
Lo stabilimento on-premise è quando i beni e servizi che sono venduti, possono essere consumati lì stesso. In termini più semplici, significa che i consumatori possono consumare o utilizzare i prodotti come previsto nello stabilimento.
Ristoranti, bar, cantine sono tutti, nient’altro che esempi di stabilimenti on-premise. Allo stesso modo, un pub locale può perfettamente qualificarsi come uno stabilimento on-premise poiché i prodotti venduti possono essere consumati o utilizzati come previsto nello stabilimento.
A differenza di uno stabilimento off-premise in cui il consumo di prodotti o servizi venduti è limitato o vietato dopo che la transazione è completa.
Leggi di più: Differenza tra stabilimento on-premise e stabilimento off-premise
Facciamo un esempio, immaginate di essere andati in un negozio di birra, vino o liquori che vende alcolici. Ora, per quanto riguarda la maggior parte delle leggi statali, il consumo di questi alcolici nei locali dello stabilimento stesso è limitato. Questo è ciò che significa uno stabilimento on-premise.
Inoltre, in Georgia, i birrifici di produzione non sono autorizzati a vendere le birre ai consumatori quando visitano la taproom.
Tuttavia, per poter vendere la loro birra per il consumo on-premise, attualmente i birrifici devono dare pochi campioni durante il tour. I birrifici sono anche autorizzati a fare alcuni omaggi e a vendere bicchieri da pinta souvenir durante i vari tour pubblici e le sessioni di degustazione.
Bene, che ci crediate o no, migliorare l’esperienza complessiva del locale è un must.
Ora concludiamo che un esempio di locale “sul posto” è un ristorante che vende bevande miste.
Semplificare il tour complessivo e le attuali regole di degustazione disordinate porterebbe entrate aggiuntive per i birrifici. Lo sapevate che più del 95% dei birrifici nel nostro paese hanno vendite on-premise? In effetti, gli stabilimenti on-premise sono una grande opportunità da sfruttare.