M. oleifera appartenente alla famiglia delle Moringaceae è un rimedio efficace per la malnutrizione ed è spesso chiamata panacea perché cura più di 300 malattie. È stata ampiamente utilizzata dagli indiani e dagli africani. Nel nostro studio attuale, l’estratto di foglie di Moringa oleifera (MLE) è stato esplorato per la capacità di alleviare l’adipogenesi e promuovere l’apoptosi nelle cellule 3T3-L1. L’iso-quercetina era un componente principale isolato dalle foglie di M. oleifera. L’effetto anti-obesità e apoptotico dell’iso-quercetina è stato identificato eseguendo studi di docking molecolare. L’iso-quercetina e il MLE hanno mostrato un’attività anti-proliferativa alla concentrazione di 4,95 µg/mL e 280,5 µg/mL rispettivamente. L’espressione dei geni legati all’adipogenesi sono stati downregolati con l’aumento della concentrazione del trattamento MLE e hanno causato la diminuzione dell’accumulo del contenuto di trigliceridi. Inoltre, l’apoptosi indotta da MLE nelle cellule adipocitarie è stata confermata dalla colorazione TUNEL, Hoechst e PI. Sono stati studiati anche i geni del pathway dell’apoptosi come BAX, BCL2. Dopo il trattamento MLE, BAX, una proteina pro-apoptotica è stata up-regolata e BCL2, una proteina anti-apoptotica è stata down-regolata e ha mostrato una maggiore attività della caspasi 3 indicando che l’apoptosi delle cellule adipociti. Nel complesso, abbiamo dimostrato che le foglie di M. oleifera possono ridurre la formazione di adipociti promuovendo l’apoptosi e quindi possono essere considerate come cibo funzionale per il controllo dell’obesità.