Fotografie cortesia Karnes Orchard
Per ogni buon Midwesterner, l’arrivo dell’autunno è annunciato con falò, tutto al gusto di zucca, mais candito e, se sei fortunato, una visita a una fattoria locale per la raccolta delle mele e il sidro appena spremuto. Prenditi un pomeriggio e vai in uno di questi tre frutteti per assaggiare il meglio di questo raccolto.
Frutteto Karnes
In Hillsboro, Ohio, il frutteto Karnes è a solo un’ora e mezza a est di Cincinnati. Il primo albero fu piantato da Joseph Karnes, Jr. nel 1876, e anche se la fattoria è stata di proprietà dei membri della famiglia Karnes da allora, la proprietà è stata inattiva negli ultimi 20 anni. Steve Karnes, il pronipote del fondatore, ha aperto la fattoria per un solo giorno nel settembre 2013 e ora, un anno dopo, ha celebrato una grande apertura il 6 settembre. I visitatori possono fermarsi qualsiasi sabato tra le 9 e le 19 fino al 22 novembre per scegliere tra più di 30 varietà di mele. Il mercato all’interno della proprietà offre zucche, zucche e sidro di mele fresco, e le famiglie sono incoraggiate a preparare un picnic e a cenare sul bellissimo terreno del frutteto. Se sei interessato a dare un’occhiata dietro le quinte, chiama in anticipo per programmare un tour con uno degli esperti membri della famiglia Karnes. Karnes Orchard, 8200 Worley Mill Rd., Hillsboro, Ohio, (740) 239-3007, karnesorchard.com
Brumbaugh Fruit and Fun Farm
Prendi un’ora e mezza di macchina a nord di Arcanum per Brumbaugh, e sia la frutta che il divertimento sono promessi all’arrivo con mele, pesche e pere, oltre alla vasta gamma di attività per famiglie disponibili. I visitatori sono i benvenuti il sabato dalle 11 alle 19 e la domenica dalle 12 alle 19 per percorrere il Johnny Appleseed Hiking Trail attraverso il frutteto per dare un’occhiata a tutte le varietà di mele, incontrare e salutare gli animali della fattoria all’Enchanter Goat Fort e visitare il Fruit of the Room per vedere come le mele vengono classificate e pressate per ottenere sidro. Brumbaugh Fruit and Fun Farm, 6420 Arcanum-Hollansburg Rd., Arcanum, Ohio, (937) 692-8084, brumbaughfruitfarm.com
McClure’s Orchard
Per arrivare al McClure’s Orchard ci vogliono tre ore di cammino a nord-ovest di Perù, Indiana. Visita l’Apple Barn per vedere le mele lavate, selezionate e trasformate in sidro, e prendi un paio di barattoli di marmellata e miele prodotti in loco. Fate amicizia nel fienile degli animali dove troverete asini, capre, conigli, gatti e tacchini, e potete anche portare uno dei cavalli della fattoria a fare un giro. L’Apple Dumplin Inn offre zuppe e panini (serviti con salsa di mele a parte, ovviamente) e dolci alla mela, oltre ai migliori sidri duri e al vino di McClure, compresi i premiati sidri Granny’s Bourbon Barrel Aged, Uncle Billy’s e Farmhouse. McClure’s Orchard, 5450 North US 31, Perù, Indiana, (765) 985-9000, mccluresorchard.com