2018 Hokie Harvest Sale
Fredag den 26. oktober 2018
Virginia Tech Livestock Judging Pavilion
Online internetbud vil være tilgængelige på salgsdagen.
Undergraduate-studerende, både B.S. og Associates degree, i Livestock Merchandising-klassen administrerer det årlige Hokie Harvest Sale. Denne begivenhed giver de studerende mulighed for at få erfaring med at organisere og gennemføre et husdyrsalg af universitetsejet kødkvæg og heste. Der udføres færdigheder i dyrehåndtering og øvelser i salgsledelse med begge husdyrarter. Siden det første salg i 1995 har ca. 1 700 studerende fået værdifuld erfaring inden for merchandising ved at arbejde med alle facetter af salget. De studerende i undervisningen i Livestock Merchandising hører gæsteforelæsere fra heste- og kvægbranchen og får indsigt i deres professionelle viden om merchandising og markedsføring, katalogproduktion, præsentation af salgsdyr og tilrettelæggelse af auktioner. De studerende skal deltage i et af de udvalg, der beskæftiger sig med et specifikt aspekt af salget, f.eks. registrering, reklame, katalog og sociale medier, kontorarbejde, fotografering af dyr, fremvisning af dyr, mad og drikkevarer, dekorationer eller salgsringen.
Oprovenuet fra salget geninvesteres i afdelingens programmer. Der er blevet genereret over 2,8 mio. $ fra Hokie Harvest Sales i dette grundkursus’ 24-årige historie.