Bovins de boucherie

2018 Hokie Harvest Sale

Vendredi 26 octobre 2018
Virginia Tech Livestock Judging Pavilion

Les enchères en ligne sur Internet seront disponibles le jour de la vente.

Les étudiants de premier cycle, à la fois B.S. et Associates degree, de la classe Livestock Merchandising gèrent la vente annuelle Hokie Harvest Sale. Cet événement permet aux étudiants d’acquérir de l’expérience dans l’organisation et la conduite d’une vente de bétail de bovins et de chevaux appartenant à l’université. Des exercices de manipulation des animaux et de gestion de la vente sont effectués avec les deux espèces de bétail. Depuis la première vente en 1995, environ 1 700 étudiants ont acquis une expérience précieuse en matière de commercialisation en travaillant sur toutes les facettes de la vente. Les étudiants du cours de marchandisage du bétail entendent les conférenciers invités des industries équine et bovine et bénéficient de leurs connaissances professionnelles en matière de marchandisage et de marketing, de production de catalogues, de présentation des animaux à vendre et d’organisation des ventes aux enchères. Les étudiants doivent siéger à l’un des comités qui se consacrent à un aspect spécifique de la vente, comme l’inscription, la publicité, le catalogue et les médias sociaux, le greffe, la photographie du bétail, la présentation des animaux, la nourriture et les boissons, les décorations ou le ring de vente.

Les recettes de la vente sont réinvesties dans les programmes ministériels. Plus de 2,8 millions de dollars ont été générés par les ventes Hokie Harvest dans l’histoire de 24 ans de ce cours de premier cycle.

Laisser un commentaire