Keitot
Frijoles Negros
Mustapapukeitto
Kuppi: $3.50 / Kulho: $4.25
Frijoles Colorados
Punapapukeitto
Kuppi: $3.50 / Kulho: $4.25
Caldo Gallego
White Bean Soup
Cup: $3.50 / Bowl: $4.25
Sopa De Pollo
Chicken Soup
Cup: $3.95 / Bowl: $4.95
APPETIZERS
Aperitivo Para Dos
Kahden hengen alkupala: Empanada (lihapiirakka) kroketit,
Tamal (maissijauho) ja Mariquitas (Plantain Chips)
$15.95
Tamal Preparado
Tamalia, Bolo-kinkkua, maahantuotua juustoa, paahdettua porsaanlihaa
$12.95
Croqueta Preparada
Croquetteja, Bolo-kinkkua, maahantuotua juustoa, porsaanpaistia
$12.95
Tostones con Mojito
Vihreitä jauhobanaaneja Mojo-kastikkeella
$5.95
Yuca Con Mojito
Yuca Mojo-kastikkeella.
$5.25
Chorizo Español
Espanjalainen makkara sipulin ja paprikan kanssa
$10.95
Empanada
Lihapiirakka
$2.95
Tamal Cubano
Maissijauho sianlihalla
$3.95
Yuca Frita
Paistetut Yuca-viilut
$6.95
Mariquitas
Plantains Chips
$5.95
Croquetas
Kinkkukiisseli
$1.95
CUBAN CAFE SAMPLERS
Tipico
Kinkkukroketit, Tamal, Moros-riisi, silputtua paahdettua sianlihaa,
Keitettyä yucaa, makeita jauhobanaaneja ja jauhobanaanisipsit.
$24.95
Padron
Ruhjennettua naudanlihaa kreolimakuisessa kastikkeessa, Sweet Plantains ja Plantain Chips.
$24.95
VEGETAARINEN Lounas / Illallinen
Vegetariano
Sekoitettuja höyryvihanneksia, valkoista riisiä, makeaa plantaania ja mustapapuja.
$12.95 / $13.95
SANDWICHES Lounas / Illallinen
Cubano
Kinkkua, silputtua paahdettua porsaanlihaa, juustoa ja Plantain Chips.
$9.95
Pan Con Bistec
Steak Sandwich ja ranskalaisia perunoita.
$9.95
Pan con Pechuga
Kananrintavoileipä ja ranskalaiset perunat.
$9.95
Pan Con Lechon
Porsaanpaistivoileipä ja ranskalaiset perunat.
$9.95
Pan Con Chorizo
Pan Con Chorizo
Espanjalaisen makkaran voileipä ja ranskalaiset perunat.
$9.95
SALAATIT
Talon salaatti
Salaattia, sipulia, punakaalia, tomaatteja ja porkkanoita.
$7.95
Ensalada De Pescado
Grillattu kalafileesalaatti.
$16.95
Ensalada De Pechuga
Grillattu kananrintasalaatti.
$15.95
BEEF Lounas / Illallinen
Picadillo Habana
Tuoreeksi jauhettua ulkofileetä, kypsennetty oliivien kanssa herkässä tomaattikastikkeessa.
$11.95 / $13.95
Ropa Vieja
Lihapihvi, silputtu ja haudutettu tuoreessa tomaattitahnassa
$12.95 / $15.95
Boliche
Patapaisti kuubalaiseen tapaan – hitaasti paahdettu yrtti- ja maustesekoituksessa, kotitekoisen kastikkeen kera.
$13.95 / $16.95
Bistec De Palomilla
”Kuubalainen perinne” Mehukas ja murea yläpihvi marinoituna kirpeässä sitrushedelmäkastikkeessa.
$12.95 / $16.95
Bistec Empanizado
Marinoitu yläpihvi, paneroitu yrttien ja mausteiden sekoituksessa.
$13.95 / $17.95
Bistec Milanesa Dinner
Paneroitu pihvi, jonka päällä on Bolo-kinkkua ja sulatettua tuontijuustoa kreolilaisessa kastikkeessa.
$1976.95
Churrasco
Lihapihvi marinoituna mausteissa ja oliiviöljyssä, grillattuna ja tarjoiltuna Chimichurri-kastikkeen kera.
$14.95 / $19.95
Cordero en Vino Rojo
Punaviinikastikkeessa ja yrttien kera kypsennetty lampaan kylki.
$13.95 / $20.95
Vaca Frita
Shredded Skirt Steak, maustettu Mojo-kastikkeella Grilled to perfection, Topped with Sauté Onions.
$12.95 / $16.95
KALARAVINTOLA Lounas / Illallinen
Camarones al Ajillo
Katkarapuja espanjalaisessa valkoviinikastikkeessa ja valkosipulikastikkeessa.
$18.95
Camarones Enchilados
Sautéed Shrimp in a Delicate Red Creole Sauce
$18.95
Filete De Pescado
Luuton kalafile maustettuna ja grillattuna täydelliseksi.
$12.95 / $16.95
Filete De Pescado Al Ajillo
Luuton kalafile valkosipulikastikkeessa.
$12.95 / $16.95
Pescado a La Cubana
Kalafile maustettu kuubalaisella kevyellä leivitteellä ja paistettu täydelliseksi.
$12.95 / $16.95
Frutos del Mar
Melange kampasimpukoita, snapperia, katkarapuja ja kalmareita kuubalaisessa valkosipulikastikkeessa.
$20.95
Mariscada Al Ajillo
Melange hummeria, katkarapuja, calamareita, kampasimpukoita ja kalaa valkosipulikastikkeessa.
$25.95
Zarzuela De Mariscos
Hummerin, katkarapujen, kampasimpukoiden, calamarien ja kalojen merellinen tarjonta kreolimakuisessa kastikkeessa.
$25.95
Arroz Marinero
Saffron-riisi sekoitettuna hummerin, katkarapujen, kampasimpukoiden, kalmarien ja kalojen merelliseen annokseen.
$25.95
PORSAANliha
Bistec de Puerco
$11.95 / $14.95
Porsaan ulkofileepihvi marinoituna Mojo-kastikkeessa, koristeltu ajelluilla sipuleilla.
Masas De Puerco
$11.95 / $14.95
Suuret, mehukkaat possunlihapalat, jotka on kuorrutettu haudutetuilla sipuleilla ja Mojo-kastikkeella.
Lechon Asado
$11.95 / $14.95
Pyhäruokaa Kuubasta: Tender Roasted Pork, Marinated in a citrus and Garlic Sauce
CHICKEN
Arroz con Pollo
$10.95 / $12.95
Famous Cuban ”Chicken and Yellow Rice” Dark Meat.
Fricassee de Pollo
$10.95 / $12.95
Kanan fricassee punaisessa kastikkeessa, jossa on mauste- ja yrttisekoitus Tummaa lihaa.
Pollo Milanesa- AINOASTAAN RUOKAPÄIVÄLLÄ
$19.95
Paneroitua kananrintaa, jonka päällä on Bolo-kinkkua ja tuontijuustoa, hennossa kreolimakuisessa kastikkeessa.
Pechuga A La Plancha
$12.95 / $16.95
Herkkää marinoitua luutonta kananrintaa, joka on grillattu täydelliseksi, ja jonka päälle on lisätty kuullotettua sipulia.
Pechuga Empanizada
$13.95 / $16.95
Marinoitua kananrintaa, kevyesti paneroituna hienossa yrtti- ja mausteseoksessa.
Chicharron de Pollo
$12.95 / $15.95
Juurikkaita marinoituja kananpojan lohkoja friteerattuina Sauté-sipulilla.
Pechuga Cienfuegos
$13.95 / $17.95
Grillattua kananrintaa sipulin, tuoreen vihreän paprikan ja sulatetun juuston kera.
LISÄTARVIKKEET
White Rice $3.50
Moros Rices $3.95
Yellow Rice $3.95
Sweet Plantains $5.00
1/2 Sweet Plantains $2.50
Mixed Vegetables $6.95
French Fries $3.95
Sauteed Onions $1.50
Chimichurri $0.75
FDA neuvoo, että raa’an tai liian vähän kypsennetyn lihan, siipikarjan, äyriäisten tai kananmunien nauttiminen lisää elintarvikkeiden aiheuttaman sairauden riskiä
** Hinnat voivat muuttua ilman ennakkoilmoitusta / pidätämme oikeuden lisätä jakelumaksun Take Out Saatavana.
KAKUT
Tres Leches $5.95
(Kolmen maidon kakku)
Flan $3.95
(Munakastike)
Flan con Coco Rallado $3.95
(Egg Custard with Shaved Coconut)
JUOMAT
Suihkulähde virvoitusjuoma $2.95
Materva $2.00
Jupiña (Pinaple Soda) $2.00
Rautaolut $2.00
Malta $2.00
Jäätee $2.95
Limonadi $2.95
Appelsiinimehu $2.95
Perrier $3.00
Lähdevesi $2.00
Kuumatee $2.05
KAHVI
Säännöllinen $2.00
Kuubalainen kahvi $2.00
Kahvi $1.75
Colada $2.50
Cortadito $2.50
Cafe Con Leche $2.15
Cappuccino $3.95
Iced Coffee $2.95
Kinkkukiisseli
$1.95
Kinkkukroketit, Tamal, Moros-riisi, silputtua paahdettua sianlihaa,
Keitettyä yucaa, makeita jauhobanaaneja ja jauhobanaanisipsit.
Ruhjennettua naudanlihaa kreolimakuisessa kastikkeessa, Sweet Plantains ja Plantain Chips.
Vegetariano
Sekoitettuja höyryvihanneksia, valkoista riisiä, makeaa plantaania ja mustapapuja.
Kinkkua, silputtua paahdettua porsaanlihaa, juustoa ja Plantain Chips.
Steak Sandwich ja ranskalaisia perunoita.
Kananrintavoileipä ja ranskalaiset perunat.
Porsaanpaistivoileipä ja ranskalaiset perunat.
Pan Con Chorizo
Espanjalaisen makkaran voileipä ja ranskalaiset perunat.
Salaattia, sipulia, punakaalia, tomaatteja ja porkkanoita.
Grillattu kalafileesalaatti.
Grillattu kananrintasalaatti.
Tuoreeksi jauhettua ulkofileetä, kypsennetty oliivien kanssa herkässä tomaattikastikkeessa.
Lihapihvi, silputtu ja haudutettu tuoreessa tomaattitahnassa
Patapaisti kuubalaiseen tapaan – hitaasti paahdettu yrtti- ja maustesekoituksessa, kotitekoisen kastikkeen kera.
”Kuubalainen perinne” Mehukas ja murea yläpihvi marinoituna kirpeässä sitrushedelmäkastikkeessa.
Marinoitu yläpihvi, paneroitu yrttien ja mausteiden sekoituksessa.
Paneroitu pihvi, jonka päällä on Bolo-kinkkua ja sulatettua tuontijuustoa kreolilaisessa kastikkeessa.
Lihapihvi marinoituna mausteissa ja oliiviöljyssä, grillattuna ja tarjoiltuna Chimichurri-kastikkeen kera.
Punaviinikastikkeessa ja yrttien kera kypsennetty lampaan kylki.
Shredded Skirt Steak, maustettu Mojo-kastikkeella Grilled to perfection, Topped with Sauté Onions.
Katkarapuja espanjalaisessa valkoviinikastikkeessa ja valkosipulikastikkeessa.
Sautéed Shrimp in a Delicate Red Creole Sauce
Luuton kalafile maustettuna ja grillattuna täydelliseksi.
Luuton kalafile valkosipulikastikkeessa.
Kalafile maustettu kuubalaisella kevyellä leivitteellä ja paistettu täydelliseksi.
Melange kampasimpukoita, snapperia, katkarapuja ja kalmareita kuubalaisessa valkosipulikastikkeessa.
Melange hummeria, katkarapuja, calamareita, kampasimpukoita ja kalaa valkosipulikastikkeessa.
Hummerin, katkarapujen, kampasimpukoiden, calamarien ja kalojen merellinen tarjonta kreolimakuisessa kastikkeessa.
Saffron-riisi sekoitettuna hummerin, katkarapujen, kampasimpukoiden, kalmarien ja kalojen merelliseen annokseen.
Porsaan ulkofileepihvi marinoituna Mojo-kastikkeessa, koristeltu ajelluilla sipuleilla.
Suuret, mehukkaat possunlihapalat, jotka on kuorrutettu haudutetuilla sipuleilla ja Mojo-kastikkeella.
Pyhäruokaa Kuubasta: Tender Roasted Pork, Marinated in a citrus and Garlic Sauce
Famous Cuban ”Chicken and Yellow Rice” Dark Meat.
Kanan fricassee punaisessa kastikkeessa, jossa on mauste- ja yrttisekoitus Tummaa lihaa.
Paneroitua kananrintaa, jonka päällä on Bolo-kinkkua ja tuontijuustoa, hennossa kreolimakuisessa kastikkeessa.
Herkkää marinoitua luutonta kananrintaa, joka on grillattu täydelliseksi, ja jonka päälle on lisätty kuullotettua sipulia.
Marinoitua kananrintaa, kevyesti paneroituna hienossa yrtti- ja mausteseoksessa.
Juurikkaita marinoituja kananpojan lohkoja friteerattuina Sauté-sipulilla.
Grillattua kananrintaa sipulin, tuoreen vihreän paprikan ja sulatetun juuston kera.
** Hinnat voivat muuttua ilman ennakkoilmoitusta / pidätämme oikeuden lisätä jakelumaksun Take Out Saatavana.
(Kolmen maidon kakku)
(Munakastike)
(Egg Custard with Shaved Coconut)