A gyermekláncfű egy nagy becsben tartott botanikai növény, amelyet világszerte régóta használnak a hagyományos gyógynövényes gyakorlatokban. Ennek az évelő gyógynövénynek napsütötte, több száz apró virágból álló virágfeje, mélyen vágott levelei, amelyek bazális rozettát alkotnak, és vastag csapgyökere van. Pitypanggyökerünk az Egyesült Államokban, ökológiai termesztésből származik. A Taraxacum officinale főzhető pitypangteaként, hozzáadható gyógyteakeverékekhez, pitypangkivonat készíthető belőle, vagy testápolási receptekbe infundálható.
A pitypangot hagyományosan számos gyógyászati rendszerben használták az emésztés és a gyomor-bélrendszer egészségének támogatására.*
A pitypang egy napfényes, finom, mégis hihetetlen növény, amelyet a hagyományos kínai orvoslásban már több ezer éve használnak, és a hagyományos arab gyógyászatban a 10. században említik. Évszázadok óta használják a hagyományos gyógyászati gyakorlatban világszerte helyreállító tonikusként, ehető ételként, valamint gyógynövényes sörökben és borokban.
A gyermekláncfű az Asteraceae családra jellemző napsárga virágfejet visel (amely valójában több száz apró virágból áll), amely este vagy felhős időben bezáródik, és reggel újra kinyílik, hasonlóan rokonához, a körömvirághoz. Amikor a virág zárva van, egyesek szerint úgy néz ki, mint egy disznó orra, innen ered egyik elnevezése, a “disznóorr”. Ez egy évelő fűszernövény, amelynek levelei mélyen vágott, alapi rozettát alkotnak, némileg hasonlóak egy másik családtagjához, a vadsalátához, és vastag csapgyökere van, amely kívülről sötétbarna, belülről fehér. Európa nagy részén, Ázsiában és Észak-Afrikában őshonos, a világ minden táján honos, és közönséges gyomnövényként gyakran megtalálható az utak mentén és a gyepekben.
A gyermekláncfű kereskedelmi termesztése Bulgáriában, Magyarországon, Lengyelországban, Romániában, a volt Jugoszláviában és az Egyesült Királyságban folyik. A gyermekláncfű azonban gyakorlatilag mindenhol nő, és vadon gyűjtik a legkülönbözőbb éghajlaton, még a Himalájában is, körülbelül 12 000 láb magasságig, ahol gyakran gyűjtik az ayurvédikus gyógyászatban (India hagyományos gyógyító rendszere) való felhasználásra. A gyermekláncfű bárhol megterem, de nedves, gazdag, mély talajban jelentősebb gyökereket nevel. A gyógyszerkönyvi minőségű pitypanglevelet a virágzás előtt gyűjtött szárított levelekből és az ősszel vagy akkor gyűjtött gyökérből állítják össze, amikor inulintartalma a legmagasabb.
A pitypang használatát először a Tang Materia Medica (659 B.Kr. e.), majd később, a 10. században arab orvosok jegyezték fel.
Az Egyesült Államokban a különböző bennszülött kultúrák a pitypangot értékes ételnek, gyomor- és bélrendszeri segédeszköznek, tisztító hatású változtatónak, valamint hasznos borogatásnak vagy borogatásnak tartották. A kanadai Bella Coola a gyökerekből főzetet készített, hogy enyhítse a gyomor-bélrendszeri problémákat; az algonquiaiak a leveleket változtató tulajdonságaik miatt ették, és külsőleg borogatásként is használták. Ezenkívül az aleutok a leveleket párolták, és helyileg alkalmazták a torokfájásra. A cserokiak a gyökeret is módosító hatásúnak tartották, és a növényből (levelekből és virágokból) teát készítettek nyugtató célokra. Érdekes megjegyezni, hogy a pitypangot az irokézek is használták. Ők az egész növényből készítettek teát, és szintén módosító, tonizáló hatásúnak tartották. Az Egyesült Államok délnyugati részén, a gyógynövénytermesztést gyakorló spanyol nyelvű közösségekben a pitypangot “chicoria”-nak vagy “diente de leon”-nak nevezik.”
A hagyományos kínai orvoslásban (TCM) “Xin Xiu Ben Cao”-nak vagy “Pu Gong Ying”-nek nevezik, és energetikailag édesnek, szárítónak és hűsítőnek tartják. A TCM szerint a pitypang megtisztítja a májat a hőtől, jótékony hatással van a gyomorra és a tüdőre, emeli a hangulatot és támogatja a szoptatást.
A gyökér többek között az Egyesült Államok nemzeti gyógyszerkönyvében, Ausztria és Csehország gyógyszerkönyvében, az Ayurvédikus gyógyszerkönyvben és a Brit Gyógynövény-gyógyszerkönyvben is hivatalosként szerepel. Rosemary Gladstar gyógynövényszakértő erősen népszerűsíti ezt a gyógynövényt, mondván, hogy “felbecsülhetetlen értékű a menopauzán áteső nők számára”. A gyermekláncfűgyökérnek az emésztőrendszerre gyakorolt jótékony hatása kettős, mivel inulint tartalmaz, emellett keserű emésztésjavító, amely tonizálja az emésztőrendszert és serkenti az étvágyat. Csillapítja a hőséget és a forró érzelmeket is, ezért hasznos az ingerlékenyeknél.
A fiatal pitypang zöldje (az idősebbek helyett, amelyek túl keserűvé válnak) csodálatos salátákban. Ezeket a leveleket párolni is lehet, mint a spenótot (bár egy kicsit tovább tart a főzésük, mint a spenótnak), és sóval, borssal és vajjal fűszerezve. Más pikáns fűszerek, például szerecsendió, fokhagyma, hagyma vagy citromhéj is adható hozzá.
A pitypanggyökeret energetikailag keserűnek, szárítónak és hűsítőnek tartják.
Védintézkedések
Nincs ismert óvintézkedés. Javasoljuk, hogy a gyógynövénytermékek használata előtt konzultáljon szakképzett egészségügyi szakemberrel, különösen, ha Ön terhes, szoptat, vagy bármilyen gyógyszert szed.
*Ezt a kijelentést az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal nem értékelte. Ez a termék nem szolgál semmilyen betegség diagnosztizálására, kezelésére, gyógyítására vagy megelőzésére. Kizárólag oktatási célokra szolgál.