Almond Butter Dressing

door
42shares
  • Share
  • Tweet
  • Pin

Almond Butter Dressing Recipe

Wanneer ik een salade maak, denk ik als eerste aan de dressing. Sinds ik een plantaardig dieet volg, ben ik een beetje een gekke wetenschapper in de keuken. Mijn doel is natuurlijk om lekkere olievrije dressings te maken, zoals mijn amandelboterdressing. Ongeacht de gezonde ingrediënten in salades, kan het eten van een dressing met veel vet een poging om gezond te eten verpesten. Mijn amandelboterdressing recept is heerlijk, olie-vrij, en kan ook worden gebruikt als een dip of roerbaksaus.

PINDAKAAS VS AMANDELBOTER? WAT IS HET VERHAAL?

Want zowel amandelboter als pindakaas zijn hoog in enkelvoudig onverzadigde vetten, amandelboter heeft iets minder verzadigde vetten dan pindakaas (en het is lager in natrium). Met andere woorden, amandelboter is eigenlijk gezonder dan pindakaas eten.

  • Rijk aan gezonde vetten
  • Hoog in Vitamine E en Magnesium
  • Helpt mensen gewicht te verliezen
  • Iron en vezels zijn hoog
  • Vermindert hartziekten
  • Amandelboter heeft 300 minder calorieën dan pindakaas per kopje
  • Gezonde proteïne

Ondanks dat veel mensen noten mijden omdat ze vetrijk zijn, amandelboter dressing heeft slechts 1/4 kopje amandelboter in het recept.

WELKE INGREDIËNTEN ZIJN NODIG OM ROMIGE AMANDELBOTERDRESSING TE MAKEN?

amandelboter ingrediënten

  • 1/4 kop amandelboter
  • 1/4 kop vers geperst limoensap
  • 1 theelepel sojasaus of Tamari
  • 1 eetlepel fijngehakte verse gember
  • 1 eetlepel witte of gele miso
  • 1 fijngehakt teentje knoflook
  • 1-2 theelepels sriracha of naar smaak (sriracha is pittig, dus proef voordat u de tweede theelepel toevoegt)
  • Een snufje zout
  • 1/4 kop water (voeg meer toe als u het dunner wilt)

Om romige amandelboterdressing te maken, hebt u alleen een hogesnelheidsblender nodig. Eenmaal gemengd, amandelboter dressing kan worden gebruikt voor een verscheidenheid van recepten.

WELKE RECEPTEN WERKEN GOED MET ALMOND BUTTER DRESSING RECEPTEN?

Als ik overweeg welke recepten goed samengaan met amandelboterdressing, richt ik me altijd op de ingrediënten in het gerecht dat ik van plan ben te dresseren. Bijvoorbeeld, het gebruik van soja, gember, en miso zijn smaken in Aziatische gerechten.

Gegrilde sesam Aziatische tofu met groentesla

Gegrilde Aziatische sesamtofu met groentesla

Recept voor veganistische roerbakschotel

Veganistische roerbakschotel

Fry

Dragon Bowl

Lucky Dragon Bowl

Gegrilde Groente Kabobs Recept

Gegrilde Groente Kabobs

Wat je ook maar wilt dippen, dresseren of roerbakken is perfect met amandelboter dressing. Dus, wees niet bang dat het gezonde dip!

Amandelboterdressing is olievrij, romig, en heerlijk. Niet alleen is het een geweldige salade dressing, het is een dip, marinade, en roerbaksaus. Als je van dippen houdt, magere dipsaus.

Ingrediënten

  • 1/4 kop amandelboter
  • 1/4 kop vers geperst limoensap
  • 1 eetlepel sojasaus of Tamari
  • 1 eetlepel vers gehakte gember
  • 1 eetlepel witte of gele miso
  • 1 teentje knoflook,
  • 1-2 theelepels Sriracha of naar smaak (Sriracha is pittig, dus proef voordat u de tweede theelepel toevoegt)
  • 1 snufje zout
  • 1/4 kopje water (voeg meer toe als u uw dressing dunner wilt)

Instructies

  1. Voeg alle ingrediënten toe aan een hogesnelheidsblender, behalve de amandelboter.
  2. Als u de amandelboter als laatste toevoegt, plakt het niet aan de zijkant van de blender.
  3. Blend op hoge snelheid tot een gladde massa.
  4. Bewaar in een afgedekte pot in de koelkast tot gebruik.
  5. Amandelboterdressing is 5 dagen houdbaar in de koelkast.

Aanbevolen producten

Als Amazon Associate en lid van andere affiliate programma’s, verdien ik aan in aanmerking komende aankopen.

  • Organic Shiro White Miso Paste | 2.2 lb (35.2 oz)
    Organic Shiro White Miso Paste | 2.2 lb (35.2 oz)
  • NutriBullet Pro - 13-delig High-Speed Blender/Mixer Systeem met Hardcover Receptenboek Inbegrepen (900 Watt)
    NutriBullet Pro – 13-delig High-Speed Blender/Mixer Systeem met Hardcover Receptenboek Inbegrepen (900 Watt)
  • San-J Biologische Glutenvrije Sojasaus Tamari -- 10 fl oz - 2 stuks
    San-J Biologische Glutenvrije Sojasaus Tamari — 10 fl oz – 2 stuks
  • Gopal's Biologische Rauwe Gekiemde Amandelboter (Romig en Ongezouten) - 8 Ounces Potje
    Gopal’s Biologische Gekiemde Amandelboter (Romig en Ongezouten) – 8 Ounce Jar

Nutrition Information

Yield

6 porties

Serving Size

1
Amount Per Serving Calories 79Totaal vet 4gVerzadigd vet 0gVetransvet 0gOnverzadigd vet 4gCholesterol 0mgNatrium 289mgKoolhydraten 5gVezel 1gSuiker 1gEiwit 3g

Voedingsfeiten zijn mogelijk niet 100% accuraat.

Heeft u dit recept gemaakt?

Laat een reactie achter op de blog of deel een foto op Pinterest

Hi! Mijn naam is Kathy, ik ben een gepensioneerde middelbare school leraar Engels & vegan liefhebber en blogger. Mijn hele blog is volledig plantaardig veganistisch. Ik geloof echt dat wat we eten & hoe we leven onze gezondheid bepaalt & het behoud van onze planeet! 🙂

Plaats een reactie