Paleo Voedsel: Eieren
Eieren zijn het perfecte voedsel van de natuur; ze zijn een rijke bron van eiwitten, vetten en belangrijke voedingsstoffen zoals B-vitaminen en choline. Eierdooiers zitten boordevol voedingsstoffen. Eiwit daarentegen bevat meer dan de helft van het eiwitgehalte van het ei, maar bevat minder vitaminen en mineralen, vergeleken met eigeel. Voor een tijd waren mensen bang … Meer lezen