Christmas in Canada

Kanada jest bardzo dużym krajem i ludzie z wielu różnych środowisk kulturowych tam mieszkają. Z tego powodu, istnieje wiele różnych tradycji bożonarodzeniowych w Kanadzie. Wiele z tradycji i uroczystości pochodzi z francuskiego, angielskiego, irlandzkiego, szkockiego, niemieckiego, norweskiego, ukraińskiego i rodzimego/pierwszego narodu influences.

Ludzie w Kanadzie wysyłają kartki świąteczne do swoich przyjaciół i rodziny.

Wielu Kanadyjczyków otwiera swoje prezenty w Wigilię. Niektórzy otwierają tylko swoje pończochy w Wigilię. Inni wybierają jeden prezent, aby otworzyć, a następnie zapisać resztę do Christmas Day.

Canadians lubią dekorować swoje domy z choinkami, światła i inne dekoracje. Tam jest często Boże Narodzenie pończochy wiszące przy kominku, gotowy do Santa!

Główny posiłek Boże Narodzenie jest często pieczony indyk z warzywami i „wszystkie wykończenia” jak tłuczone ziemniaki i warzywa. Tradycyjne ulubione desery świąteczne obejmują Boże Narodzenie / śliwki puddingi i mincemeat tarts. Christmas crackers są popularne wśród wielu ludzi w Kanadzie, jak również. Bogate owoce Christmas Cake jest również zazwyczaj spożywane w okresie Bożego Narodzenia!

Jednakże ludzie z różnych środowisk i kultur mają swoje własne ulubione potrawy na Boże Narodzenie.

Jazda na nartach, łyżwach i sankach są również popularne, jeśli jest śnieg na Boże Narodzenie!

Kanadyjskie dzieci wierzą również w Świętego Mikołaja. Kanadyjczycy są szczególnie dumni z tego, że ich kraj jest domem Świętego Mikołaja. (Chociaż jestem pewien, że ludzie w Finlandii nie zgodziłby się!)

The Santa Claus Parade w Toronto jest jednym z najstarszych i największych Santa parady na świecie! Zaczęło się to w 1913 roku, kiedy to Mikołaj został przeciągnięty przez ulice Toronto. Dzieci wzdłuż trasy podążały za Mikołajem i maszerowały razem z nim. Odbywa się już od ponad 100 lat i teraz jest to ogromne wydarzenie z ponad 25 animowanymi pływakami i 2000 osób biorących udział! Jest to transmitowane w telewizji na całym świecie.

„Sinck Tuck” to festiwal zapoczątkowany przez Eskimosów, który jest obchodzony w niektórych prowincjach Kanady. To święto składa się z tańca i wymiany prezentów.

Wschodnia kanadyjska prowincja Nowa Szkocja jest znana na całym świecie z jodły i sosny Christmas Trees, więc większość rodzin w Kanadzie ma jodłę lub sosnę Christmas Tree. Jedną z kanadyjskich tradycji jest wysyłanie największej, najlepszej jodły (uprawianej w Nowej Szkocji) do Bostonu, USA, z powodu pomocy udzielonej podczas katastrofy, znanej na całym świecie, jako eksplozja w Halifax. Tradycja ta jest kontynuowana od wielu lat. Bostończycy zawsze kochają i doceniają nowoskotyjską choinkę. Umieszczają to drzewo w mieście, a następnie zapalają je podczas ceremonii, aby rozpocząć sezon Christmas.

Mummering to tradycja, która odbywa się głównie w prowincji Nowa Fundlandia, częściej w małych miasteczkach i wsiach niż dużych miastach i miasteczkach. Jest również czasami nazywany „Jannying”. Ludzie przebierają się w kostiumy, pukają do czyichś drzwi i mówią przebranym głosem „Are there any Mummers in the night?” lub „Any mummers 'loud in?”, co oznacza „are mummers allowed in the house?”. Potem śpiewają i tańczą i mają świąteczne ciasto i filiżankę czegoś miłego, zanim przejdą do następnego domu. W niektórych miejscach, jeśli gospodarz nie zgadnie, kim są Mummersi, musi przyłączyć się do Mummersów w ich wesołej zabawie. Chodzenie z Mummerami to zabawne świąteczne zajęcie dla dorosłych. Mummers zazwyczaj pojawiają się między 26 grudnia a 6 stycznia (The 12 Days of Christmas). Jednakże, niektórzy wychodzą tylko przed Bożym Narodzeniem. W niektórych miejscach Mummering jest obecnie zakazany, ponieważ ludzie używali go jako pretekstu do żebrania. Możesz dowiedzieć się więcej o historii Mummering w Nowej Fundlandii na Live Rural Newfoundland i Labrador blogu (idzie do innej strony).

Na południowym wybrzeżu Nowej Szkocji, na Boże Narodzenie, jest tradycja Belsnickeling gdzie ludzie przebierają się w śmieszne kostiumy Santa i iść od domu do domu, aż właściciele domów zgadnąć, kto byłeś. To było szczególnie popularne w West & East Green Harbour. Belsnicklers często przynosili instrumenty muzyczne i śpiewali. Podawano im świąteczne ciasto lub ciasteczka. Ten tradycja przynosić Nowa Szkocja the 1751 Niemcy imigrant kto osiedlać Lunenburg i South shore.

W północny Kanada, niektóre ludzie planować Taffy Ciągnąć. Odbywa się to na cześć świętej Katarzyny, patronki samotnych kobiet. Impreza ta stanowi okazję dla samotnych kobiet, aby spotkać kwalifikujących się samotnych mężczyzn!

Labrador City w Nowej Fundlandii posiada Christmas Light-up Contest każdego roku. Ludzie ubierają się na zewnątrz swoich domów w górę z lampkami i często mają duże rzeźby lodowe w swoich ogrodach przednich! Nie mają problemów ze znalezieniem wystarczającej ilości śniegu lub lodu, ponieważ Labrador City ma około 12-14 stóp śniegu każdego roku!

Wiele kanadyjskich rodzin ma ciasteczka-przyjęcia pieczenia. Oni przynoszą przepis na ciasteczka świąteczne, piec je, a następnie wymienić je z członkami swojej rodziny. Ludzie z piernika i domy są faworytami, wraz z serowymi słomkami. Na koniec partii, każda rodzina idzie do domu z różnych ciasteczek, aby cieszyć się w Christmas season.

Ciasteczka świąteczne

Wiele rodzin pochodzenia francuskiego mają ogromną ucztę/imprezę w Wigilię zwaną „Réveillon”, która trwa do wczesnych godzin Bożego Narodzenia rano po wzięciu udziału w Wigilii Mszy. Kiedy ludzie są na mszy o północy, mają nadzieję, że „Père Noel” (Święty Mikołaj) odwiedzi ich dom i zostawi pod choinką prezenty dla dzieci. Tradycyjnym posiłkiem świątecznym dla mieszkańców Quebecu jest gulasz zwany „ragoût aux pattes de cochons”, który przyrządza się ze świńskich nóżek! Jednak wiele osób ma teraz „Tortière”, ciasto mięsne wykonane z dziczyzny (lub wieprzowiny lub wołowiny).

Na koniec sezonu świątecznego, 6 stycznia, ludzie w prowincji Quebec mają uroczystości o nazwie „La Fete du Roi” Oni piec ciasto i umieścić fasolę w środku. Kto jest szczęśliwym odkrywcą fasoli, zostaje królem lub królową, zgodnie z tradycją. Jest to podobne do tradycji w Spain.

W południowo-zachodniej Nowej Szkocji, wiele rodzin jeść homara, skorupiaki złowionych u wybrzeży Nowej Szkocji w północnej części Oceanu Atlantyckiego, na Christmas Eve.

W „Maritimes” (wschodnie prowincje kanadyjskie z Nowego Brunszwiku, Nowej Szkocji i Wyspy Księcia Edwarda) na Boże Narodzenie słodycze o nazwie Barley Candy i kości kurczaka są bardzo popularne. Są one wytwarzane przez lokalne firmy cukiernicze. Barley Candies są zwykle wykonane na patyku (trochę jak lizak) i są w kształcie Mikołaja, reniferów, bałwanów, choinki i innych symboli Bożego Narodzenia. Chicken Bones to różowe cukierki, które smakują jak cynamon z czekoladowym nadzieniem. Topisz je w ustach i raz stopione, czekolada wychodzi!.

Jest duża społeczność ukraińska w Kanadzie (trzeci co do wielkości na świecie po Ukrainie i Rosji). Kanadyjskie rodziny ukraińskie będą miały tradycyjne 12 potraw na Boże Narodzenie.

.

Dodaj komentarz