Almond Butter Dressing

Quando faço uma salada, penso primeiro no molho. Desde que adoptei uma dieta à base de plantas, sou um pouco um cientista louco na cozinha. Meu objetivo, é claro, é criar temperos saborosos sem óleo, como o meu molho de manteiga de amêndoa. Independentemente dos ingredientes saudáveis nas saladas, comer um molho rico em gordura pode arruinar a tentativa de comer de forma saudável. A minha receita de molho de manteiga de amêndoa é deliciosa, sem óleo, e também pode ser usada como molho de molho de molho para fritar ou mexer.

MANTEIGA DE NOZES VERSUS MANTEIGA DE AMÊNDOAS? O QUE É A HISTÓRIA?

Embora a manteiga de amêndoa e a manteiga de amendoim sejam altas em gorduras monoinsaturadas, a manteiga de amêndoa tem um pouco menos de gordura saturada do que a manteiga de amendoim (e é mais baixa em sódio). Em outras palavras, a manteiga de amêndoa é na verdade mais saudável do que comer manteiga de amendoim.

• Ricas em gorduras saudáveis
• Alto em Vitamina E e Magnésio
• Ajuda as pessoas a perder peso
• Iron e fibra são altos
• Reduz as doenças cardíacas

>

• Manteiga de amendoim tem menos 300 calorias que a manteiga de amendoim por chávena

>

• Proteína saudável

>

>

Manteiga de amendoim tem menos 300 calorias que a manteiga de amendoim por chávena O molho de manteiga de amêndoa tem apenas 1/4 chávena de manteiga de amêndoa na receita.

QUE INGREDIENTES SÃO NECESSÁRIOS PARA FAZER O MOLHO DE MANTEIGA DE AMÊNDOA CREMOSA?

• 1/4 chávena de manteiga de amêndoa
• 1/4 chávena de sumo de lima acabado de espremer
• 1 colher de sopa molho de soja ou Tamari
• 1 colher de sopa de gengibre fresco picado
• 1 colher de sopa de miso branco ou amarelo

>

• 1 dente de alho picado

>

• 1-2 colheres de chá de sriracha ou a gosto (sriracha é picante, por isso prove antes de adicionar a segunda colher de chá)
• Pinch de sal
• 1/4 chávena de água (adicione mais se quiser mais fina)

Para fazer um molho de manteiga de amêndoa cremosa, tudo o que precisa é de um liquidificador de alta velocidade. Uma vez misturado, o molho de manteiga de amêndoa pode ser usado para uma variedade de receitas.

>

O QUE RECEBE BEM COM RECIPE DE Manteiga de Amêndoa?

Ao considerar quais as receitas que combinam bem com o molho de manteiga de amêndoa, eu sempre me concentro nos ingredientes do prato que pretendo vestir. Por exemplo, o uso de soja, gengibre e miso são sabores em pratos asiáticos.

Tofu de gergelim asiático grelhado com salada de legumes

Vegan Stir Fry

>

>

Tigela de Dragão da Sorte

>

>

Tigela de Espetadas de Legumes Grelhadas

>

O que quer que queira mergulhar, vestir ou fritar é perfeito com molho de manteiga de amêndoa. Por isso, não tenhas medo que seja um molho saudável!

Hi! Meu nome é Kathy, sou professora de inglês aposentada do ensino médio & entusiasta e blogueira vegana. Todo o meu blog é totalmente vegan baseado em plantas. Eu realmente acredito no que comemos & como vivemos determina a nossa saúde & a preservação do nosso planeta! 🙂