A jogabilidade é um hack e slash tradicional com vários elementos adicionais. Durante a sequência de abertura, o jogador selecciona uma raça, aparência e habilidades. A partir daí, o jogo continua seguindo padrões clássicos de RPG, pois o jogador luta contra monstros, explora florestas, cidades, domínios piedosos e masmorras, obtém ouro para comprar armas, e assim por diante. À medida que o jogador vai ganhando experiência, ele ou ela vai aumentando as estatísticas e habilidades dos personagens.
Todos os personagens têm uma série de feitiços e habilidades, que podem ser melhorados através da Árvore de Habilidades. A Árvore de Habilidades permite ao jogador flexibilidade na escolha das habilidades, principalmente porque os pontos podem ser investidos em várias escolhas ao mesmo tempo. Essas habilidades podem aumentar o dano, adicionar novos feitiços, etc. Essas escolhas são limitadas por vários fatores, incluindo o nível do personagem, os pré-requisitos da habilidade e a quantidade total de pontos de habilidade na reserva do personagem. Os pontos não podem ser recuperados uma vez usados.
Equipamentos são frequentemente descartados pelos inimigos, apesar de haver uma loja para comprar itens. Às vezes, os itens deixados pelos inimigos são muito melhores do que qualquer coisa para venda na loja. Cada item tem um peso e cada personagem tem um limite de peso (que é aumentado pela força). Juntos, isto permite que uma quantidade limitada de equipamento seja transportada em um determinado momento. No entanto, os itens conhecidos como “Pergaminhos do Portão” permitem aos jogadores voltar à loja mais próxima e vender o excesso de inventário. Além disso, a armadura e as armas são personalizáveis através de itens raros, o que permite aos jogadores fundir uma arma com bónus estatísticos, ataque elementar e aumento da velocidade de ataque das armas.
Dungeons no jogo cobrem muitas formas de terreno. Como na maioria dos RPGs, muitas masmorras em Champions of Norrath possuem um chefe ou grande grupo de inimigos que devem ser derrotados para avançar ou obter um item especial. Armadilhas e passagens secretas também são comuns em masmorras (por exemplo, paredes destrutíveis). Além disso, o jogo oferece dois níveis avançados de bônus nas masmorras após a conclusão do jogo.
A câmera permite uma rotação de 360 graus e três níveis de zoom. É possível importar e exportar personagens, o que permite ao jogador salvar ou carregar um personagem em qualquer parte do jogo enquanto mantém as estatísticas e itens desse personagem. Isto é importante para cenários que requerem uma transferência de personagens, como o jogo online, jogos multiplayer, e a sequela, Champions: Voltar a Arms.
Pontos de Poupança e portais desempenham um papel fundamental na jogabilidade. Primeiro, os pontos de salvamento também dobram como pontos de verificação, que podem ser acessados se um personagem morrer. Os Portais são ativados quando o jogador caminha perto do Portal. Eles permitem que o jogador pule para locais chave em cada região.
Jogadores podem importar seu(s) personagem(s) para o jogo online, que podem ser acessados a partir de um ponto de salvamento. Este modo de jogo permite que os jogadores se juntem a festas ou quests. Os jogadores podem se juntar em qualquer lugar do jogo, apesar da conclusão no modo de um jogador. Até quatro jogadores podem se juntar no mesmo jogo. É um jogo multiplayer do tipo cooperativo que desabilita danos que um jogador pode infligir a um outro jogador.