De gameplay is een traditionele hack and slash met een aantal extra elementen. Tijdens de openingssequentie selecteert de speler een ras, uiterlijk en vaardigheden. Vanaf dat moment gaat het spel verder volgens de klassieke RPG-normen: de speler vecht tegen monsters, verkent bossen, steden, goddelijke domeinen en kerkers, verkrijgt goud om wapens te kopen, enzovoort. Als de speler ervaring opdoet, zal hij of zij een level omhoog gaan en de statistieken en vaardigheden van het personage verbeteren.
Alle personages hebben een reeks spreuken en vaardigheden, die kunnen worden verbeterd via de Vermogensboom. De Ability Tree geeft de speler flexibiliteit in het kiezen van vaardigheden, vooral omdat punten kunnen worden geïnvesteerd in verschillende keuzes tegelijk. Deze vaardigheden kunnen schade verhogen, nieuwe spreuken toevoegen, enz. Deze keuzes worden beperkt door verschillende factoren, waaronder het level van het personage, de vereisten voor de vaardigheid, en het totale aantal vaardigheidspunten in de reserve van het personage. De punten kunnen niet worden teruggewonnen wanneer ze eenmaal zijn gebruikt.
Uitrusting wordt vaak gedropt door vijanden, hoewel er een winkel is om items te kopen. Soms, de items gedropt door vijanden zijn veel beter dan alles te koop in de winkel. Elk voorwerp heeft een gewicht en elk karakter heeft een gewichtslimiet (die wordt verhoogd door kracht). Samen zorgt dit voor een beperkte hoeveelheid uitrusting die je op elk moment kunt dragen. Met zogenaamde “Gate Scrolls” kunnen spelers echter terug naar de dichtstbijzijnde winkel warpen en overtollige inventaris verkopen. Bovendien, de armor en wapens zijn aanpasbaar door middel van zeldzame items, die spelers in staat stelt om een wapen te fuseren met statistische bonussen, elementaire aanval, en verhoogde wapen aanvalssnelheid.
Dungeons in het spel bestrijken vele vormen van terrein. Zoals in de meeste RPG’s, hebben veel kerkers in Champions of Norrath een eindbaas of een grote groep vijanden die verslagen moeten worden om verder te komen of een speciaal voorwerp te verkrijgen. Valstrikken en geheime doorgangen komen ook vaak voor in kerkers (bijvoorbeeld vernietigbare muren). Bovendien biedt het spel twee geavanceerde bonus dungeon levels na voltooiing van het spel.
De camera kan 360 graden draaien en drie niveaus van zoom. Het is mogelijk personages te importeren en exporteren, waardoor de speler een personage overal in het spel kan opslaan of laden met behoud van de statistieken en voorwerpen van dat personage. Dit is belangrijk voor scenario’s die een overdracht van karakters vereisen, zoals online spelen, multiplayer games, en het vervolg, Champions: Return to Arms.
Savepoints en portals spelen een sleutelrol in de gameplay. Ten eerste, savepoints ook dubbel als checkpoints, die kunnen worden benaderd als een karakter sterft. De portalen worden geactiveerd wanneer de speler in de buurt van het portaal loopt. Ze stellen de speler in staat om naar belangrijke locaties in elke regio te springen.
Spelers kunnen hun personage(s) importeren voor online spel, dat kan worden geopend vanaf een savepunt. In deze spelmodus kunnen spelers zich aansluiten bij partijen of zoektochten. Spelers kunnen zich overal in het spel aansluiten, ondanks voltooiing in de één-speler modus. Tot vier spelers kunnen deelnemen in hetzelfde spel. Het is een coöperatief type multiplayer spel dat schade die een speler kan toebrengen aan een medespeler uitschakelt.