Interzicere, împiedicare legală a fabricării, vânzării sau transportului de băuturi alcoolice cu scopul de a obține abstinența parțială sau totală prin mijloace legale. Unele încercări de prohibiție au fost făcute în societatea aztecă, în China antică, în Japonia feudală, în insulele polineziene, în Islanda, Finlanda, Norvegia, Suedia, Rusia, Canada și India, dar numai câteva țări – mai ales anumite țări musulmane – au menținut prohibiția la nivel național. Majoritatea țărilor care au experimentat interdicția au ridicat-o în scurt timp. Finlanda, de exemplu, a adoptat prohibiția în 1919 și a abrogat-o în 1931, iar Statele Unite au adoptat-o în 1919 și au abrogat-o în 1933.
În țările din nordul Europei, controlul băuturilor alcoolice a reflectat preocuparea pentru prevenirea alcoolismului. Interzicerea finlandeză a scos în afara legii vânzarea de băuturi spirtoase în încercarea de a reorienta populația către un consum mai mare de bere (cu un conținut alcoolic mai mic). Suedia a experimentat un sistem de carnete de rație cu scopul de a limita consumul de alcool al individului.
Diferite culturi diferă considerabil în ceea ce privește atitudinea față de consumul de alcool, precum și sistemele lor de control. La japonezi, de exemplu, beția nu este condamnată cu fermitate, iar bețivul este pur și simplu împiedicat să se rănească pe sine sau pe alții. Alte culturi pot prezenta o acceptare ridicată a consumului de alcool ca un obicei social cu o normă care direcționează consumul moderat. În ceea ce privește controlul, eforturile au fost îndreptate către consumator, ca în Suedia, sau către vânzător, ca în Statele Unite.
În Statele Unite, un prim val de mișcări de interzicere la nivel statal și local a apărut în urma revizionismului religios intensiv din anii 1820 și ’30, care a stimulat mișcările către perfecționismul ființelor umane, inclusiv temperanța și abolirea sclaviei. Precedentul pentru căutarea temperanței prin lege a fost creat de o lege din Massachusetts, adoptată în 1838 și abrogată doi ani mai târziu, care interzicea vânzarea de băuturi spirtoase în cantități mai mici de 15 galoane. Prima lege statală de prohibiție a fost adoptată în Maine în 1846 și a deschis un val de astfel de legi statale înainte de Războiul Civil.
Encyclopædia Britannica, Inc.See all videos for this article
Demersul pentru prohibiție națională a apărut ca urmare a unui nou atac asupra vânzării de băuturi alcoolice în multe state după 1906. Forțele care au stat la baza susținerii prohibiției naționale au inclus antipatia față de creșterea orașelor (scena presupusă a celei mai mari părți a consumului de alcool), sentimentul anti-alienilor și anti-catolic al clasei de mijloc protestante evanghelice și anti-catolice, precum și dominația rurală a legislativelor de stat, fără de care ratificarea celui de-al optsprezecelea amendament ar fi fost imposibilă. Alte forțe au inclus corupția existentă în saloane și preocuparea crescută a angajatorilor industriali de a preveni accidentele și de a crește eficiența muncitorilor.
Liga Anti-Saloon, fondată în 1893, a condus campania de interzicere de stat din 1906-2013. În timpul Primului Război Mondial a fost adoptată o lege temporară de prohibiție pe timp de război pentru a economisi cereale pentru a fi folosite ca hrană. În ianuarie 1920, prohibiția era deja în vigoare în 33 de state, acoperind 63% din populația totală. În 1917, rezoluția pentru supunerea amendamentului de interzicere către state a primit votul necesar de două treimi în Congres; amendamentul a fost ratificat la 29 ianuarie 1919 și a intrat în vigoare la 29 ianuarie 1920. La 28 octombrie 1919, a fost promulgată Legea națională a prohibiției, cunoscută popular sub numele de Legea Volstead (după numele promotorului său, congresmanul Andrew J. Volstead), care prevedea liniile directoare pentru punerea în aplicare.
Sprijinul guvernului federal pentru punerea în aplicare a prohibiției a variat considerabil pe parcursul anilor 1920. Fabricarea și vânzarea ilegală de băuturi alcoolice a continuat pe scară largă în Statele Unite. În general, prohibiția a fost pusă în aplicare acolo unde populația era simpatizantă față de aceasta. În marile orașe, unde sentimentele erau puternic opuse prohibiției, aplicarea legii a fost mult mai slabă decât în zonele rurale și în orașele mici. Cu toate acestea, prețul crescut al băuturilor alcoolice și al berii a însemnat că, probabil, clasele muncitoare au suportat restricțiile Prohibiției urbane într-o măsură mult mai mare decât segmentele de clasă mijlocie sau superioară ale populației.
Prohibiția a dat naștere unui nou tip de infractor – contrabandistul. Cariera lui Al Capone a fost un exemplu dramatic de dezvoltare a contrabandei la scară largă. Câștigurile sale anuale au fost estimate la 60.000.000 de dolari. Ascensiunea bandelor de contrabandă a dus la o succesiune de războaie între bande și crime. Un incident notoriu a fost masacrul de Ziua Sfântului Valentin din Chicago din 1929, când banda lui Capone a împușcat mortal șapte membri ai bandei rivale „Bugs” Moran. Cu toate acestea, istoricii lumii interlope sugerează că, la sfârșitul anilor 1920, contrabanda cu alcool era pe punctul de a fi controlată de un semimonopol și că se apropia sfârșitul războaielor între bande.
Mișcarea de temperanță însăși s-a schimbat în timpul anilor 1920; grupurile fundamentaliste și nativiste și-au asumat o conducere mai mare, având tendința de a îndepărta forțele mai puțin ostile și urbane.
Majori susținători ai Prohibiției au devenit treptat dezamăgiți de ea, citând ca rezultate ale acesteia creșterea producției și vânzării criminale de alcool, dezvoltarea speakeasy-urilor și creșterea restricțiilor asupra libertății individuale. În 1932, Partidul Democrat a adoptat o platformă care cerea abrogarea, iar victoria democraților în alegerile prezidențiale din 1932 a sunat clopotul de moarte al celui de-al Optsprezecelea Amendament.
În februarie 1933, Congresul a adoptat o rezoluție care propunea al 21-lea Amendament la Constituție pentru abrogarea celui de-al Optsprezecelea. La 5 decembrie 1933, Utah a devenit cel de-al 36-lea stat care a ratificat amendamentul, iar abrogarea a fost realizată. După abrogare, câteva state au continuat prohibiția la nivel de stat, dar până în 1966 toate au renunțat la ea. În general, controlul băuturilor alcoolice în Statele Unite a ajuns să fie determinat din ce în ce mai mult la nivel local.
.