5 Întrebări: Alex Stupak
Considerat pentru deserturile sale avangardiste de la templele moderniste Alinea și wd~50, Alex Stupak a surprins lumea culinară atunci când a deschis un restaurant mexican în 2010. Odată ce criticii au trecut peste nedumerirea lor și au gustat creativitatea cu care a abordat această bogată tradiție culinară, cei mai mulți și-au dat seama că este … Citește mai mult