Maskros är en värdefull botanisk produkt med en lång historia av användning i traditionella växtbaserade metoder världen över. Denna fleråriga ört har ett soligt blomhuvud som består av hundratals små blommor, djupt skurna blad som bildar en basal rosett och en tjock pinnrot. Vår maskrosrot är ekologiskt odlad i USA. Taraxacum officinale kan avkokas som maskrosste, läggas till i örtteblandningar, göras till maskrossextrakt eller infunderas i recept för kroppsvård.
Maskros användes traditionellt i många medicinska system för att stödja matsmältningen och mag-tarmhälsan.*
Maskros är en solig, subtil, men ändå otrolig växt som har använts i tusentals år i traditionell kinesisk medicin och nämns i traditionell arabisk medicin på 1000-talet. Den har använts i århundraden i traditionella medicinska metoder över hela världen som en stärkande tonic, ätbar mat och i örtöl och -viner.
Mandelblomma bär ett solgult blomhuvud (som egentligen består av hundratals små blommor) typiskt för Asteraceae-familjen, som sluter sig på kvällen eller vid molnigt väder och öppnar sig igen på morgonen, ungefär som sin kusin ringblomma. När blomman är stängd ser den för vissa ut som en grisnäsa, därav ett av dess namn, ”svinsnuva”. Det är en flerårig ört med djupt skurna blad som bildar en basal rosett, något som liknar en annan familjemedlem, den vilda salladen, och har en tjock tapprot som är mörkbrun på utsidan och vit på insidan. Den är inhemsk i större delen av Europa, Asien och Nordafrika, naturaliserad över hela världen och växer ofta längs vägar och i gräsmattor som ett vanligt ogräs.
Mandelblomma produceras kommersiellt i Bulgarien, Ungern, Polen, Rumänien, f.d. Jugoslavien och Storbritannien. Maskros växer dock praktiskt taget överallt och samlas vilt i en mängd olika klimat, till och med i Himalaya upp till cirka 12 000 fot, där den ofta samlas in för att användas i ayurvedisk medicin (Indiens traditionella läkarsystem). Maskros växer överallt, men producerar kraftigare rötter i fuktig, rik och djup jord. Maskrosblad av farmakopéklass består av de torkade bladen som samlas in före blomningen och roten som samlas in på hösten eller när dess innehåll av inulin är som högst.
Användningen av maskros antecknades för första gången skriftligen i Tang Materia Medica (659 f.Kr.C.E.) och noterades senare av arabiska läkare på 900-talet.
I USA betraktade olika inhemska kulturer maskros som en uppskattad ätbar produkt, ett mag- och tarmhjälpmedel, ett renande alterativ och ett nyttigt omslag eller kompress. Bella Coola-folket i Kanada gjorde ett avkok av rötterna för att lindra gastrointestinala problem. Algonquianerna åt bladen för deras alterativa egenskaper och använde dem även utvärtes som ett omslag. Aleuterna ångade dessutom bladen och applicerade dem lokalt på ont i halsen. Cherokee trodde också att roten hade en alterativ verkan och gjorde ett te av växten (blad och blommor) för lugnande ändamål. Det är intressant att notera att maskros också användes av irokeserna. De gjorde ett te av hela växten och ansåg också att den var ett stärkande medel. I sydvästra USA, i spansktalande samhällen som utövar örtmedicin, kallas maskros för ”chicoria” eller ”diente de leon.”
I traditionell kinesisk medicin (TCM) kallas den för ”Xin Xiu Ben Cao” eller ”Pu Gong Ying” och anses vara energimässigt söt, uttorkande och kylande. Enligt TCM rensar maskrosan ut värme från levern och har en gynnsam effekt på mage och lungor, och den kan höja humöret och stödja amning.
Roten har förtecknats som officiell i bland annat USA:s National Formulary, i Österrikes och Tjeckiens farmakopéer, i Ayurvedic Pharmacopoeia och British Herbal Pharmacopoeia. Herbalist Rosemary Gladstar förespråkar starkt denna ört och säger att den är ”ovärderlig för kvinnor som går igenom klimakteriet”. Maskrosrot har dubbla fördelar för matsmältningskanalen eftersom den innehåller inulin och även är ett bittert matsmältningsstärkande medel som tonar matsmältningssystemet och stimulerar aptiten. Den lugnar värme och även heta känslor och är därför till hjälp i de som är irriterade.
De unga maskrosgrönsakerna (snarare än de äldre som blir för bittra) är underbara i sallader. Dessa blad kan också ångas som spenat (även om de tar lite längre tid att tillaga än spenat) och kryddas med salt, peppar och smör. Andra salta kryddor som muskot, vitlök, lök eller citronskal kan också tillsättas.
Mandelroten anses energimässigt bitter, uttorkande och kylande.
Försiktighetsåtgärder
Inga kända försiktighetsåtgärder. Vi rekommenderar att du konsulterar en kvalificerad sjukvårdspersonal innan du använder växtbaserade produkter, särskilt om du är gravid, ammar eller tar några mediciner.
*Detta uttalande har inte utvärderats av Food and Drug Administration. Denna produkt är inte avsedd att diagnostisera, behandla, bota eller förebygga någon sjukdom. Endast i utbildningssyfte.