Det finns så många bagerier i Köpenhamn, och många av dem är utmärkta. Men hur ska man välja? Oavsett om du letar efter ett tätt, smakrikt mörkt rågbröd, en traditionell kanelbulle från ett danskt konditori till kaffet eller en tårta att ta med till en stor sammankomst, finns det ett bageri i Köpenhamn som har det du behöver.
Skt Peders Bageri
Detta fristående bageri ligger på en av Köpenhamns gulligaste gator. Förutom deras legendariska Onsdagsnegle (en extra stor kanelbulle som säljs med rabatt på onsdagar) gör de också en mängd läckra, färska smörgåsar, pizzasnittar och andra brödbaserade produkter. Det här är ett utmärkt pitstop för att ta med sig godsaker (bland annat några av Köpenhamns bästa wienerbröd!) och en promenad genom centrum eller en närliggande park.
 |
 |
→ Skt Peders Bageri
Sankt Peders Stræde 29
1453 København K
Öppettider:
Mon-fre 7:00 – 17:00
Sat 8:00 – 16:00
Sun Stängt
Meyers Bageri
Känd i hela Köpenhamn, Meyers Bageri producerar allt från enkla bröd till läckra bakverk. Deras croissant och kanelsnegle anses allmänt vara de bästa i staden, och deras bröd är utmärkta. Oavsett om du hämtar en påse bröd till frukost, en brödlimpa för veckan eller några söta bakverk till eftermiddagskaffet kan du verkligen inte göra fel.
→ Meyers BageriAmagerbrogade 48 |
Classensgade 33 2100 København Ø Öppettider:Öppettider: mån – fre 7:00 – 18:00 lördag & sön 7:00 – 16:00 |
Jægersborggade 9 2200 København N Öppettider: Mån – fre 7:00 – 18:00 Sön 7:00 – 16:00 |
Jægersborggade 9 2200 København N Öppettider: Området är öppet: mån – fre 7:00 – 18:00 lördag & sön 7:00 – 16:00 |
| Gl. Kongevej 103 1850 Frederiksberg Öppettider: Vardag 7:00 – 21:00 |
St. Kongensgade 46 1264 København K Öppettider: mån – fre 7:00 – 18:00 lördag & sön 7:00 – 16:00 |
Kgs. Nytorv 13 Källare i Magasin du Nord 1095 København K Öppettider: mån – fre 7:00 – 22:00 lördag & sön 10:00 – 10:00:00 pm |
Mirabelle
Det finns två nyckelprodukter som du måste prova på Mirabelle, bageriet som lanserats av den före detta noma-alum-köksmästaren Christian Puglisi: croissanten (på omslagsbilden) och surdegsbrödet. Båda är otroligt goda. Bageriet kör ut färska bröd och rullar hela dagen, men det finns också ett trevligt sittcafé där du kan äta läckra frukost-, lunch- och middagsalternativ. Det finns ett fönster för takeaway i bageriet om du bara vill ha din påse med croissanter, koppar med kaffe och tid för en promenad i det livliga kvarteret Nørrebro.
 |
 |
→ Mirabelle
Guldbergsgade 29
2200 København N
Öppettider:
Varje dag 8:30 – 21:30
Emmerys
Dessa bageri-caféer ligger runt om i staden (du kan inte kasta en sten utan att träffa ett Emmerys!) använder endast ekologiska ingredienser. Du kan få allt från rågbröd till ciabattabröd till söta bakverk, samt yoghurt, juicer och färdiga saker att ta med sig hem, till exempel chokladaskar. Caféerna varierar i storlek men det finns alltid någonstans att sitta och njuta av maten och kaffet.
 |
 |
→ EmmerysVestergade 13 |
Store Kongensgade 97 1264 København K Öppettider: Omedelbar:Öppettider: mån – fre 7:00 – 18:00 lördag & sön 7:00 – 17:00 |
Suhmsgade 2 1125 København K Öppettider: mån – fre 7:00 am – 18:00 pm Sat & Sun 8:00 am – 17:00 pm |
| Ved Vesterport 3 1612 København V Öppettider: mån – fre 7:00 am – 6:00 pm Sat & Sun 8:00 am – 16:00 pm |
Godthåbsvej 28 2000 Frederiksberg Öppettider: Mån – fre 7:00 am – 18:00 pm Sat & Sun 7:00 – 17:00 |
Islands Brygge 79D 2300 København S Öppettider: mån – fre 7:00 – 18:00 lördag &sön 7:00 – 17:00:00 pm |
| Østerbrogade 51 2100 København Ø Öppettider: mån – fre 7:00 – 17:00 lördag &sön 7:00 – 16:00:00 pm |
Jagtvej 109 2200 København N Öppettider: mån – fre 7:00 – 18:00 lördag &sön 7:00 – 17:00 |
Finns det fler platser där Emmerys äger rum här. |
Den Rene Brød
Detta ekologiska bageri är fullt av vackra, handgjorda bakverk och välsmakande färskt bröd. Deras rågbröd är utmärkt, vilket gör det till en lokal favorit. Den avslappnade atmosfären gör det lätt att ta med sig sina varor eller sitta och koppla av med en kopp kaffe.
→ Det Rene BrødRosenvængets Alle 17 |
Østerbrogade 103 2100 København Ø Öppettider: Mån – fre 6:00 am – 18:00 pm Sat & Sun 6:00 am – 17:00 pm |
Godthåbsvej 45 2000 Frederiksberg Öppettider: mån – fre 6:00 am – 19:00 pm Sat & Sun 6:00 am – 18:00 pm |
| Nørrebrogade 42 2200 København N Öppettider: Varje dag 6:00 – 18:00 |
Kronprinsessegade 62 1306 København N Öppettider: mån – fre 6:00 – 18:00 lördag & sön 6:00 – 17:00 |
Hart Bageri
Tartines Richard Hart och Nomas René Redzepi har slagit sig samman för att öppna ett bageri i Köpenhamn, och folk har varit helt galna för det, precis som man skulle kunna tro. Men de har inte fel. Både bakverk och bröd är utmärkta (om än lite dyrt). Utrymmet är litet, så du kan antingen ta en snabb kaffe eller ta med dig något att ta med dig; det är inte riktigt ett ställe där du kan ställa upp din bärbara dator och tillbringa hela morgonen. Var beredd på att vänta på dina godsaker – kön är ofta ganska lång.
 |
 |
→ Hart Bageri
Gl. Kongevej 109
1850 Frederiksberg, Danmark
Öppettider:
mån-fred 7:30am – 18pm
Sat-Sun 8am – 5pm
Lille Bakery
Lille är ett hantverksmässigt bageri och café i en stor industrilokal på Refshaleøen. De serverar rejäla sallader och öppna smörgåsar på färskt bröd samt en rad fantastiska bakverk. De riktiga grejerna? Deras munkar är helt otroliga; fluffiga berlinare fyllda med saker som lagerbladskräm. Vi önskar bara att de förpackade sina munkar to-go lite bättre (de slänger dem bara i en påse), så att vi kunde ta med oss fler av dem hem!
 |
 |
→ Lille Bakery
Refshalevej 213B
1432 København K
Öppettider:
månad & tis stängd
månad – söndag 8:00 – 17:00
Vedels Konditori & Bageri
Det här är ett av de där ställena som lokalbefolkningen svär på. Vedels säljer både bakverk som färskt bröd och skräddarsydda och vackert dekorerade tårtor. Deras bageri och café i Holbergsgade erbjuder plats att sitta och njuta av ditt bröd eller din lilla tårta, medan Øster Farimagsgade är mer för take away. Vedels gör underbara tillfälles- och bröllopstårtor, om du behöver något extra speciellt.
→ Vedels KonditoriØster Farimagsgade 20 |
Holbergsgade 28 1057 København K Öppettider: Området är öppet för allmänheten: mån – fre 7:00 – 16:00 lördag & sön 7:30 – 16:00 |
Lagkagehuset
Det finns massor av Lagkagehuset-ställen runt om i Köpenhamn, och alla erbjuder samma genomgående goda, färska bakverk och bröd. Deras rågbröd och dinkelbröd är båda utmärkta. Om du är på humör för något sött, se till att kolla in deras enorma flødeboller eller något av deras många bakverk. De har även smörgåsar, sallader och pizzasnittar till lunch. Dessa brukar vara ganska stora utrymmen, så det kommer att finnas plats att sitta, även om det kan bli mycket folk tidigt på morgonen och runt lunch.
 |
 |
→ LagkagehusetFrederiksborggade 6 |
Frederiksberggade 21 1459 København K Öppettider: mån-fre 6:30am – 19pm Sat 8am – 19pm Sun 8am- 5pm |
Torvegade 45 1400 København K Öppettider: Varje dag 06:00 – 19:00 |
Andersen Bakery
Uppskattade bakverk, inklusive söta godsaker som kanelbullar, gör Andersen till ett enkelt val för ett morgonbakverk eller en sockerbit på eftermiddagen.
→ Andersen BakeryBernstorffsgade 5 |
Gl. Kongevej 148 1850 Frederiksberg C Öppettider: mån – fre 7:00 – 18:00 lördag & sön 7:00 – 17:00:00 pm |
Bageriet BRØD
Det här coola lilla bageriet kommer från samma hippa folk som ligger bakom Vesterbro-favoriten Kihoskh, och allt finns med i namnet: riktigt gott bröd. Hämta läckra nybakade bröd och rullar samt en kopp kaffe to-go. Begirt BRØD är ett riktigt lokalt ställe; priserna är bra och produkten är välsmakande.
 |
 |
→ Bageriet BRØD
Enghave Plads 7
1670 København V
Öppettider:
mån – fre 7:00 am – 18:00 pm
Sat & Sun 7:00 am – 17:00 pm
Leckerbaer
Simpelt, vackert och gott; det är lätt att förstå varför Leckerbaer har blivit så populärt! Även om detta inte är ett traditionellt bageri i och med att de inte bakar bröd, gör de en rad härliga kakor och bakverk, med särskilt fokus på en uppdatering av den klassiska danska smörkakan i ett antal moderna former och smakkombinationer. Ta en flygning av kakor, en stor kopp kaffe och du är klar för eftermiddagen.
 |
 |
 |
|
→ Leckerbaer
Ryesgade 118
2100 København Ø
Öppettider:
Torsdag – fredag: 10.00 – 17.30
Lördag 10.00 – 16.00
Söndag & Måndag Stängt
Conditori La Glace
Den här centralt belägna butiken är chic och gammaldags på klassiskt parisiskt vis, med ett sortiment av vackert gjorda kakor och andra små bakverk som macarons, eclairs med mera. Om du letar efter en skräddarsydd tårta för ett tillfälle är detta det absolut bästa du kan göra. De håller också föreläsningar och workshops om tårt- och chokladtillverkning på beställning, om du vill utöka din köksrepertoar. Det är ett utmärkt ställe för en kanna te och en tallrik med söta godsaker; boka ett bord om du kan, eftersom La Glace är upptagen varje dag. Priserna är höga men det är kvaliteten också.
→ Conditori La Glace
Skoubogade 3
1158 København
Öppettider:
mån – fre 8:30 – 18:00
lördag 9:00 – 6:00 pm
Sun 10:00 am – 6:00 pm
Rein Van Hauen
Rein Van Hauen är en bagerikedja som finns över hela staden, lätt att upptäcka tack vare deras ljusrosa logotyp. De gör bröd, kakor och andra bakverk som tebirkes, kanelsnegle, scones och linser. Allt är färskt och gott, men vi rekommenderar särskilt deras rika hemgjorda kakor och tårtor; perfekt om du är på väg till en middagsbjudning!
→Rein Van HauenGammel Kongevej 177 |
Store Kongensgade 45 1264 København K Öppettider:Öppettider: Mån – tors 7:00 – 18:00 Fred 7:00 – 18:30 Sat &So 7:00 – 17:00 |
Falkoner Allé 19 2000 Frederiksberg Öppettider: Oppettider: Området är öppet för alla: mån – tors 7:00 – 19:00 fredag 7:00 – 20:00 lördag & sön 7:00 – 18:00 |
|
| Ndr. Frihavnsgade 5 2100 København Ø Öppettider: mån – fre 7:00 – 18:00 lördag & sön 7:00 – 16:00:30 pm |
Juno the Bakery
Om du gillar att köa (finns det några britter där ute?), kommer du verkligen att gilla Juno the Bakery. Lyckligtvis för dem som bara ser köer som ett sätt att ta sig från punkt A till punkt B, är bakverken i slutet av kön värda väntan (som är ungefär 10 – 15 minuter vilken dag som helst i veckan, vilken tid på dygnet som helst). Juno är ett litet bageri i svensk stil som tillverkar bröd, kardemummabullar och under säsong semlor. Kardemonsbullarna är utan tvekan de bästa i Köpenhamn; kladdiga, söta, fuktiga och så smakrika. Semlor är välsmakande men lite färdiga, men de är vackert sammansatta, så du får hela den svenska upplevelsen. De säljer också gott kaffe; antingen Koppi roasters eller Prolog. Det finns en disk där du kan sitta, men det är mer ett ställe där du kan ta med dig något att äta.
 |
 |
→ Juno the Bakery
Århusgade 48
2100 København Ø
Öppettider:
mån &tors stängt
lör – lör 7:30 – 6:00 om
Sun 9:00 am – 15:00 pm
Holms Bageri
Och även om de gör alla bakverkets grunder mycket bra: färskt bröd, bakverk och smörgåsar, så är det något med en pizzasnutt från Holms Bageri som bara är oemotståndligt. Detta är en go-to för en snabb (och visserligen inte superhälsosam) lunch när man vandrar runt i stadens centrum eller shoppar i varuhuset Illum. Under varma dagar är det en utmärkt plats att sitta utanför Købmagergade för att titta på folk.
→Holms BageriIllum Basement |
Østergade 52, hörnet av Købmagergade 1100 København K Öppettider: Mån – fre 7:00 – 20:00 lördag 8:00 – 20:00 son 10:00 – 18:00 |
Falkoner Alle 21 2000 Frederiksberg Öppettider: Mån – fre 6:30 – 19:00 lördag 6:30 – 18:00 son 6:30 – 17:00 |
|
| Reberbanegade 3 2300 København S Öppettider: mån – fre 6:30 – 19:00 lördag 6:30 – 17:00 son 6:30 – 17:00 |
Bremerholm 1 1069 København K Öppettider: mån – lördag 6:30 – 19:00 sön 6:30 – 17:00 |
Finn fler smaskiga saker i Köpenhamn med vår uppdelning av de bästa kanelsneglarna, bästa flødebullarna, bästa brunchställena, bästa glassen, bästa hamburgerställena och bästa tacos.
.
