Det kan låta som en skrattretande term, men det som kallas avokadohand är en mycket verklig skada som uppstår när frukten skärs av på ett felaktigt sätt. Faktum är att akutmottagningarna ser en ökning av denna typ av sår, sannolikt ett resultat av supermatens popularitet.
”Jag ser det ganska ofta”, säger Northwestern Medical Group Emergency Medicine Physician Scott Dresden, MD. ”De kan vara ganska otäcka.”
Det finns två vanliga sätt att skada sig genom att skära en avokado:
- När du ”hugger” kärnan för att ta bort den samtidigt som du håller avokadon i handflatan kan du glida och slå i handflatan.
- När du ”hackar” kärnan samtidigt som du håller den mellan tummen och pekfingret kan du missa att skära dig mellan tummen och pekfingret.
Båda skadorna kan potentiellt skada senor eller nerver som kan ta veckor till månader att läka. För att undvika skador ska du alltid använda korrekta verktyg och tekniker när du skär. Och håll aldrig föremålet du skär i handen.
Hur man skär en avokado på rätt sätt:
- Ställ avokadon på en sida och stötta den med handen.
- För försiktigt kniven runt avokadon på längden tills du träffar kärnan.
- Öppna avokadon i två halvor.
- Använd en sked eller en avokadobärare för att skopa ut frukten.
Om du skulle råka ut för någon skärskada ska du omedelbart utöva direkt tryck med fingrarna och lyfta det skadade området. Om blödningen fortsätter, be någon köra dig till din lokala akutmottagning för läkarvård. Om skadan är allvarlig, ring 911.