Veřejná obchodní společnost
Inkorporovaná: 1956 jako Dong-A Whasung Industrial Company
Zaměstnanci: Tržby: 2 345
Prodej: KRW (1,09 miliardy dolarů) (2006)
Burzy cenných papírů: 1,35 bilionu KRW (1,09 miliardy dolarů): Soul
Tickerový symbol: 001680
NAIC: 311411 Zpracování mraženého ovoce, šťáv a zeleniny; 311412 Výroba mražených speciálních potravin; 311421 Konzervování ovoce a zeleniny; 311423 Výroba sušených a dehydratovaných potravin
Daesang Corporation je jedním z předních jihokorejských výrobců spotřebních potravin a potravinářských přísad, kukuřičného škrobu a dalších výrobků z mokrého mletí kukuřice. Potravinářské výrobky skupiny, které v roce 2006 tvořily 75 % tržeb společnosti Daesang ve výši 1,35 bilionu KRW (1,09 miliardy USD), se prodávají především pod vlajkovou značkou skupiny, Chungjungwon. Tato značka zahrnuje široký sortiment výrobků, včetně pálivé papriky a sójové pasty, sójových a jiných omáček, mražených potravin, koření, mořských plodů, kávy a čaje, zdravé výživy a dalších. Potravinářská divize společnosti Daesang zahrnuje také výrobu a prodej glutamátu sodného (MSG, v Koreji známého jako miwon), který sám o sobě představuje 16 % tržeb této divize. Společnost Daesang je předním korejským výrobcem glutamátu sodného s podílem na trhu přibližně 75 %. Kromě glutamátu sodného vyrábí společnost Daesang také nukleotidy, umělé sladidlo aspartam, l-fenylalanin, l-glutamin a l-arginin. Divize mokrého mletí kukuřice společnosti Daesang je předním výrobcem kukuřičného škrobu v Koreji a vyrábí také kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy a oligosacharidy. Tato divize rovněž vyrábí základní složky pro farmaceutický průmysl, včetně cyklodextrinu, l-glutaminu a acetoglutamidu.
Přestože většina prodeje společnosti Deasang pochází z Jižní Koreje, společnost je již dlouho přítomna na mezinárodním trhu, má výrobní závody v Indonésii a Vietnamu a obchodní pobočky v Evropě, Japonsku, Spojených státech, Číně a na dalších asijských trzích. Společnost Daesang byla založena v roce 1956 a v roce 2006 dokončila rozsáhlý osmiletý program restrukturalizace a racionalizace. Společnost je kótována na burze cenných papírů v Soulu.
VÝROBCE SMG V ROCE 1956
Společnost Daesang byla založena v roce 1956 jako Dong-A Whasung Industrial Co. společností Dae-Hong Lim v Dongdaeshin-dong, Seo-Ku, Pusan, za účelem výroby potravinářských přísad pro korejský trh. Pod vedením Daeho začala společnost vyvíjet vlastní technologie fermentace mikroorganismů za účelem výroby látky zvýrazňující chuť a vůni glutamátu sodného. Do roku 1960 se společnosti podařilo vyrobit kyselinu glutaminovou a společnost zahájila výrobu glutamátu sodného v průmyslovém měřítku. MSG, vynalezený v Japonsku na přelomu 19. a 20. století, se rychle stal velmi důležitou přísadou nejen v Koreji, ale v celém asijském světě. Společnost Dong-A začala prodávat glutaman sodný pod značkou Miwon a rychle se stala dominantním dodavatelem glutamanu sodného v zemi. Úspěch společnosti byl takový, že se miwon stal v Jižní Koreji obecným označením pro glutaman sodný. Společnost si měla udržet dominantní postavení na korejském trhu s glutamátem sodným i v příštím století a její podíl na trhu zůstal na úrovni 75 %.
Úspěch značky Miwon vedl společnost k tomu, že ji v roce 1962 přijala za svůj vlastní název. Společnost Miwon Co. pokračovala ve vývoji svých glutaminových kyselin a fermentačních technologií a vyvinula širší škálu aminokyselin a nukleových kyselin, včetně l-fenylalaninu a l-glutaminu, které se rovněž používají při výrobě potravin. Současně společnost začala rozšiřovat své aktivity, zejména vstoupila na trh mokrého mletí kukuřice s výrobou kukuřičného škrobu v roce 1964. Tento provoz byl rozšířen v roce 1973 výstavbou nového závodu na mokré mletí v Soulu. Do té doby společnost přidala na seznam svých výrobků řadu nových položek, včetně kyseliny citronové. Společnost se rovněž zaměřila na výrobu krmiv pro zvířata, kterou zahájila počátkem 70. let 20. století. Společnost rozvíjela své zájmy v oblasti krmiv a dalších zemědělských produktů prostřednictvím sesterské společnosti Sewon Co, rovněž ovládané rodinou Dae, a koncem 70. let se jí podařilo stát se jedním z předních výrobců krmiv v Koreji i v asijském regionu. Počátkem devadesátých let se tyto činnosti podílely na celkových tržbách skupiny více než 30 %.
Miwon vstoupil v roce 1969 na burzu cenných papírů v Soulu a připravoval se tak na svůj růst na mezinárodních trzích v sedmdesátých letech. První zahraniční podnik společnosti přišel v roce 1973, kdy založila dceřinou společnost na výrobu MSG v Indonésii. Společnost Miwon pokračovala v rozšiřování svých mezinárodních aktivit do konce desetiletí a v dalším období. V roce 1976 společnost vstoupila do Japonska, kde založila dceřinou obchodní společnost. V roce 1981 vstoupila společnost Miwon do Hongkongu a v následujícím roce založila dceřinou společnost pro prodej a marketing ve Spojených státech. Společnost Miwon také vstoupila do společného podniku s významnou evropskou potravinářskou značkou Knorr a v roce 1979 vytvořila společnost Knorr Korea Company. Tato společnost zahájila výrobu v novém závodě postaveném v Giheungu v roce 1980.
Stejně jako mnoho dalších největších korejských společností reagovala společnost Miwon na snahu o industrializaci Jižní Koreje v 70. letech 20. století vlastní diverzifikací. Tato strategie vedla skupinu do mnoha oblastí činnosti, od těžkého průmyslu přes obchod a provozování hotelů až po informační technologie a rozvoj petrochemie. Koncem devadesátých let se Miwon zařadil mezi středně velké jihokorejské chaeboly neboli konglomeráty. Společnost také vybudovala impozantní portfolio nemovitostí.
Jádrem činnosti společnosti nicméně zůstaly potraviny a potravinářské přísady. V roce 1980 se společnost Miwon stala jedním ze tří výrobců lysinu na světě. V roce 1982 společnost rozšířila své podnikání v oblasti aditiv výstavbou nové továrny na nukleotidy v Gunsanu. Koncem desetiletí společnost Miwon vstoupila také do odvětví kávy, když koupila společnost MJC Co. a uvedla na trh vlastní kávu pod značkou Rosebud. Společnost Miwon podpořila svůj vstup na rychle rostoucí korejský trh s kávou otevřením vlastní sítě kaváren. Mezitím společnost pokračovala v rozšiřování výroby glutamátu sodného a v roce 1989 založila druhou výrobní dceřinou společnost v Indonésii. Tento závod byl později v roce 2002 sloučen s původní indonéskou dceřinou společností.
V průběhu osmdesátých a devadesátých let 20. století společnost Miwon zvýšila své úsilí o rozšíření své fermentační technologie, což vedlo k vývoji techniky hromadné výroby oligosacharidů a příbuzných látek. Společnost Miwon rovněž investovala do výroby umělého sladidla aspartamu, jehož výrobu zahájila v roce 1992 a stala se jediným korejským výrobcem tohoto sladidla. Počátkem 90. let společnost také rozšířila své fermentační technologie a vstoupila do výroby základních složek pro farmaceutický průmysl.
PERSPEKTIVY SPOLEČNOSTI
Vytváříme spokojenost a hodnotu pro zákazníky. Řízení orientované na zákazníka je založeno na principu přemýšlet o věcech z pohledu zákazníků, naslouchat tomu, co chtějí, a dodávat zboží, které plně uspokojí jejich požadavky. Zákazníci nekupují jen zboží, ale i jeho efektivitu. Musíme proto udělat vše pro to, abychom naše zákazníky uspokojili po materiální i duševní stránce.
RESTRUKTURALIZOVÁNI A PŘESNĚ ZAMĚŘENI NA NOVÉ STOLETÍ
Miwon pokračoval ve své mezinárodní expanzi i v 90. letech. Společnost vstoupila do pevninské Číny a vytvořila společný podnik na výrobu krmiv pro zvířata se společností Beijing Feed Corp. V roce 1991 společnost rovněž založila vlastní obchodní kancelář v Pekingu. V roce 1996 společnost rozšířila svou přítomnost na pevninské Číně otevřením kanceláří v Šanghaji a Šen-jangu. Ve Vietnamu se mezitím společnost připojila k vytvoření společného podniku na výrobu glutamátu sodného, který byl založen v roce 1993. V roce 1995 společnost opět rozšířila své podnikání v oblasti potravinářství a založila dceřinou společnost na zpracování mořských plodů v Indonésii. V zahraničí se společnost rozšířila o obchodní zastoupení v Evropě a v roce 1994 založila dceřinou společnost v Nizozemsku.
V polovině devadesátých let zahájila společnost Miwon snahu o změnu značky svých potravinářských výrobků. V roce 1996 společnost zavedla název Chungjungwon jako svou vlajkovou značku. Ta se pak stala zastřešující značkou pro většinu potravinářské produkce skupiny. Snaha o změnu značky přišla na začátku dlouhého období restrukturalizace společnosti. Toto období začalo sloučením společnosti Miwon se sesterskou společností Sewon. Po fúzi společnost přijala nový název Daesang Corporation.
Plná restrukturalizace společnosti Daesang začala v roce 1998. Společnost přijala strategii přeorientování se na své hlavní činnosti v oblasti potravinářských výrobků a mletí mokré kukuřice. V rámci této restrukturalizace společnost opustila trh s lysinem a v roce 1998 prodala tuto činnost společnosti BASF. Společnost Daesang poté prodala své podniky v oblasti hotelnictví, kuřat a chemických látek. Do roku 2000 společnost opustila také trh s krmivy pro zvířata a vyčlenila tyto činnosti do nové společnosti Daesang Animal Feed. Současně společnost přistoupila k integraci řady svých dalších podniků, například Daesang Beverage a Daesang Trading, které byly v roce 1999 sloučeny do společnosti.
V rámci restrukturalizace společnost Daesang přesunula velkou část své výroby ze Soulu do Kunsanu (neboli Gunsanu). V roce 1998 zde společnost postavila nový závod na výrobu koření. Dále v roce 2002 společnost přesunula svůj výrobní komplex v Pusanu do Kunsanu. V následujícím roce zde společnost zahájila výstavbu závodu na mletí kukuřice. V tomtéž roce společnost také v rámci dlouhodobé dohody převedla svou výrobní jednotku aspartamu na společnost Nutrasweet. Mezitím společnost opustila odvětví distribuce a v roce 2004 prodala svou dceřinou společnost Daesang Distribution japonské společnosti MiniStop a ve stejném roce ukončila výrobu kosmetiky a prodala tuto jednotku japonské společnosti Shiseido. Do roku 2005 společnost Daesang prodala svou továrnu v Kayangu a převedla její kapacitu do nové továrny v Kunsanu.
Restrukturalizace společnosti Daesang byla z velké části dokončena v roce 2006 poté, co skupina pohltila společnost Daesang Food. Společnost Daesang mezitím začala budovat své biotechnologické křídlo a počátkem roku 2000 vynaložila přibližně 177 milionů dolarů na posílení výzkumu nových zdravých potravin a antibiotik založených na fermentačních technologiích. V rámci zájmu skupiny o rostoucí trh se zdravými potravinami vstoupila společnost na slibný trh s chlorellou v Japonsku a koupila kontrolní podíly tří japonských společností. Chlorella, jednobuněčná řasa bohatá na bílkoviny, se stala velmi oblíbenou potravinářskou přísadou a složkou široké škály výrobků zdravé výživy.
Klíčová data
1956: Dae-Hong Lim zakládá společnost Dong-A Whasung Industrial Co. v Pusanu v Jižní Koreji. 1960: Společnost zahajuje výrobu glutamátu sodného pod značkou Miwon. 1962: Miwon Corp. se stává názvem společnosti. 1964: Společnost Miwon vstupuje do odvětví mokrého mletí kukuřice a vyrábí kukuřičný škrob a kukuřičný sirup. 1969: Společnost Miwon vstupuje na burzu cenných papírů v Soulu. 1970: Společnost zahajuje výrobu krmiv pro zvířata v rámci své sesterské společnosti Sewon Corporation. 1973: Miwon zakládá svou první mezinárodní dceřinou společnost v Indonésii. 1979: Miwon zakládá společnost Knorr Korea Company, která staví továrnu v Giheungu. 1982: V Hongkongu je založena obchodní dceřiná společnost. 1989: Společnost Miwon vstupuje do odvětví kávy se značkou Rosebud. 1992: Společnost Miwon se stává jediným výrobcem aspartamu v Jižní Koreji. 1996: Na trh je uvedena nová vlajková značka potravin Chungjungwon. 1997: Miwon a Sewon se spojují do společnosti Daesang Corporation. 1998: Daesang zahajuje restrukturalizaci a zefektivnění, přičemž se zaměřuje na hlavní potravinářské výrobky a mokré mletí kukuřice. 2003: Výroba aspartamu je prodána společnosti Nutrasweet. 2005: Restrukturalizace je dokončena sloučením společnosti Daesang Foods do společnosti Daesang Corporation.
Na přelomu druhé poloviny desetiletí štíhlejší Daesang pokračoval v hledání nových příležitostí k růstu. Například v červnu 2006 se společnost spojila s joint-venture partnerem Kirin, japonským pivovarnickým gigantem, a investovala 80 milionů dolarů do nového závodu na výrobu potravinářského koření v indonéském Lampungu. V říjnu téhož roku se společnost Daesang dohodla, že zaplatí 105 miliard KRW (100 milionů USD) za převzetí značky kimči Chongga a dalších potravinářských výrobků, jako jsou mořské řasy, tofu a sójová omáčka, od hlavního korejského konkurenta Doosan. Připojení kimči, které je v Koreji základní potravinou, dále upevnilo pozici společnosti Daesang jako jednoho ze spotřebitelských potravinářských gigantů v Jižní Koreji – a v asijském regionu.
M. L. Cohen
ZÁKLADNÍ SUBJEKTY
ZÁKLADNÍ KONKURENTI
DALŠÍ ČTENÍ
„A German Giant in Our Midst,“ Business Korea, duben 1998, str. 52.
„Honorary Chairman of Daesang Group Arrested for Embezzlement,“ Yonhap, 30. června 2005.
Patton, Dominique, „Daesang Buys Doosan Food Business,“ AP-Foodtechnology.com, 31. října 2006.
„S. Korean Foodstuff Maker Takes Over Japanese Chlorella Firms,“ Asia Intelligence Wire, 16. listopadu 2004.
Seper, Jerry, „Overseas Food Flavor Firms Agree to Fines for Price Fixing,“ Washington Times, 29. srpna 2001.
Tenggara, Bina Media, „Food Firm Plans New US$80m Investment,“ Jakarta Post, 9. června 2006.