Chinatown Point har for nylig opgraderet sit F&B-udbud med NYE restauranter, herunder den berømte nudelkæde TamJai SamGor Mixian fra Hongkong, ramen-specialisten KIWAMI med en teppanyaki bar og Tamago EN, der er kendt for vakkelvornt soufflepandekager.
Song Fa Bak Kut Teh har også gennemgået en fornyelse med mere hyggelige omgivelser og tilbyder den samme peberede bouillon og de samme møre ribben, der falder af på benet.
Her er mere:
Hyang Yeon BBQ Korean Restaurant
Chinatown Point #02-35
Åbningstider:
Hyang Yeon BBQ Korean Restaurant
Chinatown Point #02-35
Opening Hours: Sidste bestilling 14:30, 17:30 – 22:00 Sidste bestilling 21:30 (mandag – søndag)
Hyang Yeon tilbyder BBQ-buffet, BBQ-sæt og ala carte-menuer, hvis du er sulten efter en fritterende koreansk BBQ, og du har lyst til at nyde den koreanske BBQ-stil. Navnet “Hyang Yeon” betyder “holde en banket og invitere folk til et sted med god mad”.
Deres BBQ-buffet er tilgængelig på hverdage og i weekender og omfatter forretter, kød til fri afbenyttelse, førsteklasses kød/skaldyrsretter og kommer med gratis gryderet. Mega værdi.
Buffeten på hverdage fra mandag til torsdag aften koster $38++ for voksne, $36++ for seniorer/studerende, og børn (90cm – 120cm) får en særpris på $19++.
Med 100 minutters buffeten kan hver gæst få en engangsservering af Tteokbokki, Japchae, skaldyrspandekage, Kimchi-pandekage eller dampet æg.
Med hensyn til kød er der ubegrænset servering af tyndt skiveskåret oksekød, kurobuta svinemave, krydret svinemave, marineret svinekrave, hvidløgskylling, krydret kylling og sojakylling. Der er også en portion servering af førsteklasses kød eller fisk og skaldyr som f.eks. oksefilet, oksekød, marineret oksekød, marineret oksekød, kurobuta svinekrave og meget mere.
Det er ikke alt. Der er også et valg af GRATIS gryderet (min. 2 personer til spisning) af varm, rørformet Army Stew, Soy Bean Paste Hot Pot, Pork & Tofu Kimchi, eller Seafood Soft Tofu Stew, som burde give et tilfredsstillende, mættende måltid.
Peach Garden
Chinatown Point #02-36
Openingstider:
Peach Garden
Chinatown Point #02-36
Openingstider: (lør – fre)
Peach Garden har specialiseret sig i kantonesisk køkken og serverer sine gæster et lækkert udvalg af traditionelle klassikere og innovative moderne kreationer.
Den kinesiske afslappede restaurant tilbyder nu en særlig julesætmenu til 88 $++ pr. gæst med en 1-for-1-special, som kun kan fås i Chinatown Point-butikken.
Start med en forret med kølet marineret kirsebærtomat med blommesauce ledsaget af røget and i satay-sauce, og gå derefter videre til en trøstende suppe med braiseret skaldyrssuppe i tern serveret i græskar.
Få en festlig hovedret med pandestegt kalkun med foie gras-sauce, rørstegte asparges med blandede svampe og gyldne hvidløg og luksuriøs bagt hummer med trøffelolie ledsaget af stuvede Ee-Fu-nudler med rejerogn.
Afslut med en sød lækkerbisken af kølet sort klisterris med cashewnødder og is.
Tsukada Nojo
Chinatown Point #02-37
Åbningstider:
Tsukada Nojo
Chinatown Point #02-37
Opening Hours: Sidste bestilling 14:30, 18:00 – 22:00 Sidste bestilling 21:00 (mandag – søndag)
Når du er i Tsukada Nojo, skal du prøve deres signaturret Bijin Nabe, som bogstaveligt talt betyder “skønhedshotpot”.
Bijin Nabe’s styrke ligger i dens bouillon, der er lavet af smeltet kollagen. Dette protein hjælper med at genopbygge døde celler for at genskabe en ungdommelig, sund glød, deraf navnet “beauty hotpot”.
Tsukada Nojo henter sit kollagen fra den højt værdsatte Jidori-kylling, som er modstykket til Wagyu oksekød og kurouta svinekød. Dette rene hvide protein omdannes til en budding, som smeltes over en ovn, der er indbygget i bordet, indtil det bliver til en grumset suppe.
Kollagensuppen fås i smagsvarianter som original, karry og krydret.
Gemt under collagepudding finder du knapt krydret gaffelstegt kylling. Du kan krydre den med enten shoyu (let sojasauce), porreolie, yuzukosho (et citrusagtigt japansk krydderi) eller chili layu sauce.
Tilsæt ingredienser af specielt udvalgte “lokale lækkerier” såsom Ring Ring Roll ($6.00), Cheese Tofu ($6.00), Lobster Balls, ($6.00), Fishball with Roe ($6.00), Yuba Skin with Seafood Paste ($6.00), kødfulde kugler ($6.00) og fiskebold med ost ($6.00).
Chinatown Point Promotion:
Promo 1: GRATIS en hvilken som helst tallerken med “lokale lækkerier” ingredienser ved køb af Bijin Nabe.
Promo 2: Early Bird Dinner promotion – Få GRATIS te eller drikkevarer, når du spiser inden kl. 17.00 – 18.00 fra mandag – torsdag, med ala carte bestillinger.
T&C:
– Ikke i forbindelse med andre kampagner eller rabatter, kun en gang og kun ved spisning
KIWAMI
Chinatown Point #02-38
Åbningstider:
KIWAMI
Chinatown Point #02-38
Åbningstider: KIWAMI er kendt for sin tonkotsu ramen med bouillon, der simrer i over 10 timer med 100 % japanske svineknogler, og er en af Chinatown Point’s nyeste aktører – KIWAMI.
Ramen-specialisten er populær for sin Black Tonkotsu Ramen ($12,80), med nudler efter original opskrift lavet af Hokkaido-hvede, tilsat duftende ristet sort hvidløgsolie.
Der er Mazesoba-specialiteter, som består af tør ramen med forskellige ingredienser som f.eks. hakket svinekød, forårsløg, bambusskud og æg. Giv en god blanding og nyd denne japanske stil af “bak chor mee”.
Udover den originale er der også muligheder for Tantan Mazesoba ($10,80), Cha Shu Mentai ($11.80), Kurobota Stew ($11.80), Buta Kakuni ($12.80), Unagi Kabayaki ($14.80), Spicy Chicken Wings ($11.80), Beef Karubi Bulgogi ($15.80), og Buta Hoho Black Mazesoba ($13.80).
Nanbantei Japanese Restaurant
Chinatown Point #02-40
Åbningstider:
Nanbantei Japanese Restaurant
Chinatown Point #02-40
Opening Hours: Sidste bestilling 14:15, middag 17:45-22:00 Sidste bestilling 21:30 (mandag-søndag)
Nanbantei har eksisteret siden 1983 og er en af de ældste og muligvis første japanske yakitori-restauranter i verden. Dens hovedmenu har sine rødder i traditionen, men ændrer sig konstant i takt med sæsonen eller tilgængeligheden af usædvanlige ingredienser fra Japan.
Den enkle yakitori-køkkenkunst er baseret på friske ingredienser, der grilles over flammende trækul. Kødet er krydret med havsalt, mens de specielle trækul er importeret fra Japan. Disse giver yakitorien sin karakteristiske smag og konsistens, som er dejligt forkullet på ydersiden, mens den stadig bevarer sin smagfulde saft.
Nanbantei tilbyder et bredt udvalg af yakitori (à la carte 2 pinde) fra kød på spyd til fisk og skaldyr og grøntsager.
Populært kød omfatter negina (kylling med porre), tsukune (kyllingefrikadeller), tebasaki (kyllingevinger), bonjuri (kyllingebov), shiso maki (svinekød med shisoblade), butabara yuzukosho (svinemave med yuzu-citruspasta), wagyu maki (wagyu oksekød med salt & peber), lamm yaki (lammekotelet).
Ud over a la carte yakitori tilbyder Nanbantei på Chinatown Point også “The Great Don Lunch Menu” med tilbud på Aburi Wagyu Beef Don (19,50 $), Salmon Teriyaki Don (13 $), Miso Beef Steak Don (16 $), Gyudon (14 $), Kaisen Chirashi Don (16 $) og meget mere.
Gochi-So Shokudo
Chinatown Point #02-41/42
Åbningstider:
Gochi-So Shokudo
Chinatown Point #02-41/42
Opening Hours: Åbningstider: 11:30 – 21:00 (mandag – søndag)
Nyd en Iberico svinekødsmiddag på Gochi-So Shokudo, da deres førsteklasses Campovilla Iberico svinekød importeres direkte fra Spanien, med nogle retter grillet over bincho-tan trækul og kombineret med specielle dyppesaucer.
Forvent retter som Belly Don ($10.00), Jowl Don ($13.80), Bellota Loin Katsu ($17.80), Mille Feuille Katsu Curry Rice ($13.80) og Collar Steak ($16.80), med smeltende mørhed til en pris, der er til at betale for.
For fans af Tonkatsu er den særlige ret, som du kan se frem til at få, Iberico Mixed Tonkatsu-sættet, der indeholder sprødstegt, gyldenbrun Iberico svinekødskatsu, ebi friture, to stykker paneret Hiroshima-østers, sammen med japanske ris, misosuppe og kålsalat.
Menya Musashi Bukotsu
Chinatown Point #02-43/44
Åbningstider:
Menya Musashi Bukotsu
Chinatown Point #02-43/44
Opening Hours: Åbningstider: 11:30-21:00 (mandag-søndag)
Menya Musashi blev grundlagt i Tokyo i 1996 og er en af de mest populære ramen-butikker, der anses for at være pioner for en ny ramen-kultur i Japan. Den er opkaldt efter den legendariske samurai Miyamoto Musashi fra Edo-æraen, der var berømt for sin karakteristiske “dobbeltsværdsstil”.
Det, der gør ramen-butikken speciel, er deres bouillon, der på en unik måde kombinerer kylling, svinekød og bonito og derefter langsomt koges og omrøres med mellemrum i 9 timer.
Det resulterer i en rig og smagfuld bouillon, der bruges som basis for 3 typer ramen: Hvid, sort og rød. White er den klassiske ramen, en solid skål med fjedrende nudler i en tyk og fyldig tonkatsu-bouillon. Black indeholder hvidløg og løg, mens Red er den krydrede bouillon.
Jeg har prøvet mange forskellige slags ramen før, men det er nok første gang, jeg spiser en Crayfish Ramen, hvor krebsdyret er tilberedt med en sød chilisauce (svarende til chili krabbesauce).
Få hele sættet sammen med japansk stegt kylling dækket af en syrlig og aromatisk sort eddikesauce, sammen med wobbly custard pudding og en drink af Iced Lemon Tea.
Monster Curry
Chinatown Point #02-45/46
Opening Hours:
Monster Curry er en japansk restaurantkæde, der specialiserer sig i karryretter i monsterstørrelse, som serveres på 35 cm og 41 cm store tallerkener til en god pris.
Kendt som den eneste japanske restaurant i Singapore, der serverer en “demi-glace” karrysauce, er Monster Curry’s langtidskogte sauce rig, smagfuld og dybbrun og ofte kombineret med gyldent stegt svinekød, kylling eller fisk og skaldyr.
Som supplement til denne karrysauce er deres hot sauce, en hjemmelavet blanding af chili padi, hvidløg, ingefær og selleri.
Hvis du har brug for en sød godbid, tilbyder Monster Curry også honningtoast, såsom Mixed Berries Honey Toast (10,80 USD).
Denne japanske dessert består af terninger af sprødt franskbrød med smør, søde frugter (blåbær og jordbær i dette tilfælde), flødeskum, jordbærsauce sammen med Ben & Jerry’s is.
Hoshino Coffee
Chinatown Point #02-47/48
Åbningstider:
Opening Hours: Sidste bestilling kl. 21.00 (mandag – søndag)
Hoshino Coffee, der oprindeligt kommer fra Japan, er kendt for sin aromatiske hånddrypkaffe og soufflépandekage. Ud over de karakteristiske kaffer og desserter tilbyder Hoshino et bredt udvalg af wafu-pasta, risretter og tilbehør. I
Den japansk-baserede café er stolt af sine hånddryppede kaffer, der er lavet af ristede 100 % Arabica kaffebønner af høj kvalitet. Disse bønner er omhyggeligt udvalgt af Hoshino Coffee’s egen specialist i kaffeblandinger, Master Kanno.
Til kaffen kan du bestille en af deres populære pandekager i soufflé-stil – friskbagt på bestilling (tilregn mindst 20 minutters ventetid) og serveret med pisket smør og dit valg af sirup (ahorn eller honning).
Deres signaturpandekager i soufflé-stil koster $9,80 for en enkelt og $12,00 og dobbelt. Den særlige Matcha-variant koster $13,50 for enkelt og $16,80 for dobbelt.
Tjek også Hoshino Coffee’s nye Mille Crepe Cakes ($7,70 pr. skive), der fås i smagsvarianter af jordbær, Haskap (en slags bær), Matcha og vinterspecial af chokolade.
Tamago-EN
Chinatown Point #01-44
Åbningstider:
Tamago-EN
Chinatown Point #01-44
Opening Hours:
Tamago-EN er kendt for at bruge de friskeste æg importeret direkte fra Okinawa i mange af sine retter, og derfor er æggenes gylden-orangefarvede æggeblomme og “fuwa fuwa” (fluffy) konsistens.
Alle deres æg gennemgår en UV-saneringsproces for at sikre de højeste standarder for fødevaresikkerhed, og de er SÅ FRISKE, at de kan spises rå.
Nogle af de mest populære retter er Tamgo-EN Oyoko Don ($12,80), Kyllingegryderet ris med omelet ($13,80), Oksekødgryderet ris med omelet ($16,80), Æg Benedict-sæt med røget laks ($13,80) og Pasta med rejer og mentai-creme ($14,80).
Gør altid lidt plads til de jiggly og bløde som skyer fluffy pandekager, men forvent at vente mindst 20 minutter, da de bliver lavet frisk.
Hvis du vil have noget mere syrligt-frugtagtigt, kan du få Berry Souffle Pancakes ($13,80) toppet med jordbær og pistacie, Banana Chocolate Souffle Pancake ($11,80), Caramel Peach ($12,80) og Original Souffle Pancakes ($8,80).
Tongue Tip Lanzhou Beef Noodles
Chinatown Point #01-43
Åbningstider:
Tongue Tip Lanzhou Beef Noodles
Chinatown Point #01-43
Åbningstider: Sidste bestilling kl. 21.30 (mandag – søndag)
En af Kinas mest berømte Lanzhou Lamian-restauranter er Tongue Tip Lanzhou Beef Noodles 舌尖尖兰州牛肉面.
Den kinesisk-muslimske stil af oksekødsnudler er typisk kendt for at inkorporere halalkød og klar oksebouillon smagt til med urter og salt.
Det andet vigtige kendetegn er de håndtrækkede Lamian-nudler med lange tråde.
Det er ikke bare en eller to, men 8 forskellige typer af håndtrækkede nudler. Stilene spænder fra normal, tynd, tyk, tykkere, porreblad, lille flad, flad, flad, trekant. De første fire er rundformede, de næste tre er flade, mens den sidste er en speciel “trekant”.
Gå efter Signature Beef Noodles (fra $8,90) med en trøstende skål med oksekødsnudler serveret i en klar bouillon, toppet med møre skiver af okseben og derefter garneret med fintsnittet hvid radise. Jeg vil anbefale at spise suppen alene først og derefter blande lidt af den lyse røde chiliolie i for at smage forskellen.
En anden af deres bestsellere er Dry Chicken Noodles (fra $8.90) med håndpullede nudler vendt i en særlig sauce.
China Classic
Chinatown Point #01-41/42
Åbningstider:
Opening Hours:
China Classic har til formål at vise den bedste smag af det kantonesiske køkken ved at trække de mest originale smagsoplevelser ud af de friskeste ingredienser.
Med et bredt repertoire af tilberedningsmetoder – herunder dobbeltkogning, simmering, pochering, dampning, braisering, sautéering, røre-friturestegning og friturestegning – er kokkene i stand til at skabe retter med en afbalanceret og ikke for fedtet smag.
Deres signaturretter omfatter sauteret levende krabbe med chilisauce på Singapore-stil (sæsonbestemt pris) og dybstegte rejer med mayonnaise, serveret med dragefrugt.
For dim sum, prøv deres hjemmelavede varer fra Salted Egg Yolk Custard Bun, Baked Honey BBQ Pork Pastry, Deep-fried Curry Taro Puff, Har Kau, Siew Mai, Pork Dumpling “Xiao Long Bao”, til Assorted Mushroom Dumplings.
Plus, de fleste af dim sum varer har en særlig kampagnepris på kun $3,80, så du kan samle en ven eller to for at spise dig mæt.
SPIS.
Chinatown Point #01-29
Åbningstider: Sidste bestilling kl. 21:30 (man – søn)
De fleste singaporeanere bør være bekendt med EAT, konceptualiseret som et “one-stop shop” spisested, der serverer lokale favoritter som Bak Chor Mee, Fishball Noodles, Laksa samt fingermadvarer som fishcake og kyllingevinger.
I stedet for de sædvanlige mee kia, mee pok eller kway teow kan du nu få dine nudelretter kombineret med koreanske vermicelli af søde kartofler.
Den Teochew-stil Bak Chor Mee leveres nu med denne vermicelli af søde kartofler, som har en konsistens, der ligner tang hoon, og som er vendt i en blanding af eddike og sojasovs med specialfremstillet sambal.
Dette er ledsaget af blødt hakket svinekød, skiver af magert svinekød, fiskefrikadeller, sprødt svinefedt og toppet med stuvede svampe.
Chinatown Point Promotion:
Nyd sød kartoffel Tang Hoon-sætmåltidet komplet med varm kaffe eller varm te.Valg af Laksa til 5,50 $ (U.P $6), hakket kød til 5,80 $ (UP $6,30) eller fiskekugle-nudler til 5 $ (UP $5,50) .
T&C:
-Kampagnen gælder kun i Chinatown Point-butikken.
-Kampagnen gælder i butikken eller til afhentning. Takeaway gebyrer gælder
-Kampagnen gælder ikke sammen med andre kampagner.
Song Fa Bak Kut Teh
Chinatown Point #01-04
Åbningstider:
Song Fa Bak Kut Teh
Chinatown Point #01-04
Opening Hours: (mandag-torsdag), kl. 11.00-21.30 (fre-lørdag), kl. 10.30-21.00 (søndag)
Michelin Bib Gourmand Song Fa Bak Kut Teh er bedst kendt for sin peberede suppe af svineribsribben, der bedst kan kombineres med deres krydrede og velduftende braiserede retter, der er stuvet med en række aromatiske krydderier.
Dets forretning i Chinatown Point har også for nylig gennemgået en fornyelse med et helt nyt udseende.
Udover Pork Rib Soup kan du også vælge Sliced Fish Soup ($7,90) – en lettere løsning for dem, der ønsker en erstatning for svinekød.
Retten er tilberedt med marinerede skiver af Snakehead-fisk, en type ferskvandsfisk, der ofte bruges i lerpotter.
Den har et let, men fast, flækket, hvidt kød med en mild smag og ingen fisket eftersmag. Nogle gange spiser jeg den til mee sua.
TamJai SamGor Mixian
Chinatown Point #01-01/02
Opening Hours: Sidste bestilling kl. 21.30 (mandag – søndag)
TamJai SamGor Mixian 譚仔三哥, som er Hongkongs mest populære nudelkæde, der er kendt for sine karakteristiske Yunnan mixian (risnudler) og intenst aromatiserede suppebunde, er nu kommet til Chinatown Point.
Den anbefalede er Cross-Bridge Mixian eller Guo Qiao Mixian ($12,80).
Du skal blot bestille denne, og din mixian kommer allerede med på forhånd udvalgte toppings – 16 forskellige toppings til din smag.
Er du klar til at tælle? Her er de: svinekød, oksekød, kylling, fiskekage, fiskekugle, blækspruttekugle, svinemave, svinelever, bønnespirer, beancurdug, tofo-puffer, purløg, bambussvamp, salat, syltet kål og hakket svinekød.
Dette er ret meget værdi for pengene til $12,80 for en så rigelig skål.
Kortet anbefaler ⅒ Mild til de første forsøg; men jeg tror, at krydderi-elskende singaporeanere kan gå efter ⅓ Mild eller endda Mild – som er deres version af “xiao la” (lidt krydret).
Taikoo Lane Hotpot 太古里火锅
Chinatown Point #B1-16
Åbningstider:
Opening Hours:
Taikoo Lane Hotpot 太古里火锅 har introduceret to nye suppebaser, som omfatter kinesisk vin-inficeret kollagensuppe og babyhummersuppe, sammen med 4 velsmagende nye retter.
Huadiao Collagensuppe (11,80 $ for en halv, 20,80 $ for en hel) er tilberedt med en base af førsteklasses svineknogler, svineknogler og kylling, som først simrer i mere end 8 timer.
Når den serveres, tilsættes en speciel kollagen gelé til den kogende bouillon, efterfulgt af en lille portion kinesisk Huadiao vin, der tilbydes som en mulighed for at tilsætte i bouillonen.
Min personlige favorit ville være den Spicy Pickled Baby Lobster Soup ($16.80 for halv, $31.80 for fuld). Du finder en generøs portion babyhummere aka xiao long xia og sorte muslinger i suppen.
Der er en dejlig syltede krydderi (men ikke overdrevent brændende), der er ganske shiok at have, tilberedt ved at inkludere Sichuan syltede Erjingtiao peber, hjemmelavet syltet grøn peber og hvidløgspulver og friskstegt olie fra en blanding af duftende ingefær og løg.
Pho Street
Chinatown Point #B1-47
Åbningstider:
Pho Street
Chinatown Point #B1-47
Opening Hours: Sidste bestilling kl. 21:30 (mandag – søndag)
Det køligere vejr i disse dage får mig til at få mere lyst til en trøstende ret som vietnamesisk Pho.
Pho Street tilbyder et bredt udvalg af vietnamesiske gadekærligheder fra signatur-Pho-nudler, et udvalg af gadesnacks til sprøde Banh Mi.
Signaturen Pho Beef Combination ($9.90 ala carte, $13.90 for sæt) kan anbefales og fås i krydrede og ikke-krydrede versioner. Alle sæt serveres med en sommerrulle og iste med citronte.
Hvis det drejer sig om, hvorfor suppen er så let og alligevel smagfuld, skyldes det, at den indeholder en hemmelig ingrediens, der koges i 8 timer og derefter drysses med husets særlige olieblanding.
Med hensyn til ingredienserne indeholder den håndlavede oksekødskugler, oksekødsskiver, okseben, oksekødssener og oksekødskinder, der er kogt med pho-nudler importeret fra Vietnam.
Parret med Banh Mi-sandwich fyldt med grillet svinemave (6,50 $ ala carte, 10,50 $ sæt), oksekød (6,90 $ ala carte, 10,90 $ sæt), citrongræs-kylling (6,50 $ ala carte, 10,50 $ sæt).
Chinatown Point Promotion:
Få 2 $ FRAGT, når du betaler med OCBC Pay Anyone™
T&C:
– Gælder indtil 31 jan 2021
– Gælder med et minimumsforbrug på 10 $
– Gælder ikke i forbindelse med andre kampagner. Andre T&C gælder
Hui Lau Shan
Chinatown Point #B1-48
Åbningstider: Åbningstider:
Hui Lau Shan 許留山 er den berømte dessertkæde fra Hongkong, der er bedst kendt for sine mangodesserter og “kwai ling ko”.
Der findes en række mangodesserter i Singapore, herunder Mango Triple Delight, Mango Pop Pop Pop, Mango Crystal Jelly, Sago Duet, Mango Coconut Ribbon og Mango Chewy Ball.
En af deres bedst sælgende varer er Combos A, B og C, der indeholder et udvalg af søde og salte varer, der minder om Hongkongs gadekøkkener.
Jeg fik Combo B ($16.90, U.P $20.30), som kommer med den karakteristiske Mango Sago-dessert med friske mangostykker, kølet mangopuré og blød sago.
Der er også karryfiskekugler i Hong Kong-stil, efterfulgt af forfriskende vandmelon-pomelo-sago til at køle dig ned.
Chinatown Point Promotion:
Kombo A: Signature Mango Jelly Smoothies + Mango Honey Jelly Smoothies til $11.90 (U.P $14.60)
Kombo B: Watermelon Pomelo Sago + Mango Sago + Curry Fishball til $16.90 (U.P $20.60).30)
Combo C: Signature Mango Jelly + Mango Sago + Curry Fishball + Mango Pudding til $19.90 (U.P $23.90)
T&C:
-Gælder ikke for andre rabatter/kuponer.
-Gælder kun i Chinatown Point forretning
Ah Xin Malatang
Chinatown Point #B2-50B
Åbningstider: Åbningstider: Mala Xiang Guo er den populære gademad i Sichuan-stil, der findes i mange dele af Singapore, men Mala Tang – den sundere version af suppen – vinder stadig mere indpas.
Ah Xin Malatang er en kiosk, der tilbyder både DIY Mala Tang麻辣烫 og Mala Toss麻辣拌 (Mala Ban) – den tørre version.
For Mala Tang starter man med at vælge ingredienser fra et udvalg af mere end 50 grøntsager, svampe, kød og fisk og skaldyr (næsten som Yong Tau Foo eller Mala Xiang Guo-stil). Med en startpris på 1,75 dollars for 100 gram anses dette for at være meget overkommeligt.
Næst kan du vælge mellem en af de 7 specialfremstillede bouilloner, fra Mala Bone, Signature Bone, Herbal Brew, Wild Mushroom, Tomato, Pickled Vegetable til den syrlige Tom Yam.
Du kan yderligere tilpasse krydderiniveauet til din suppe, fra mild, medium til mega.
Dertil kommer, at Ah Xin Malatang for nylig har lanceret Mala Toss, den tørre version af Mala Tang. Du kan vælge mellem Signature Mala Sesam Toss eller Fragrant & Sweet Toss.
Segar Restaurant
Chinatown Point #B2-39/40/41
Åbningstider:
Segar Restaurant
Chinatown Point #B2-39/40/41
Opening Hours: Åbningstider: 11:30 – 21:30 (man – søn)
Segar Restaurant er et zi-char-stilet etablissement, der serverer Halal-kinesisk mad.
Dets menu drejer sig grundlæggende om zi-char-favoritter og et lille udvalg af desserter. Hvis du elsker krydret mad, så er et besøg på Segar Restaurant et must. Du kan forkæle dine smagsløg med nogle af Singapores mest elskede lokale favoritter.
Der er helt sikkert noget for enhver smag her, da det omfattende menukort har til formål at imødekomme en bred vifte af smagsløg.
Curry Fish Head (20 dollars) er en bestseller på dette spisested. Karrysovsen er dejlig tyk med en aroma, der er en hjemmebane for karryelskere. Den røde snapper er frisk, og dens kød er mørt til at bide i. Der er ikke sparet på ingredienserne, og den ikke overdrevent krydrede ret er tilberedt med generøse portioner af grøntsager.
Andre retter, der skal prøves, omfatter Prawn Paste Chicken, som er saftig og serveret med sprøde stykker, Creamy Lemon Sauce Prawns, Segar Claypot Golden Chicken, Steamed Tapioca, Sambal Kang Kong, Salted Egg Prawns, Tom Yum Seafood Food, Pandan Leaf Chicken og Hong Kong Hor Fun.
Få en smag af indonesisk stilet tungefisk med deres sød-krydrede dyppelsauce til en særpris på 12,80 $, med et minimumsforbrug på 20 $.
Chinatown Point-kampagne:
Nyd smagen af indonesisk-stilet tunge med den specielle dyppelsauce til kun $12,80.
T&C:
-Minimumsforbrug på $20
*Dette indlæg er bragt i samarbejde med Chinatown Point.