Chinatown Point on hiljattain piristänyt F&B-tarjontaansa UUSILLA ravintoloilla, joihin kuuluvat kuuluisa hongkongilaisnuudeliketju TamJai SamGor Mixian, ramen-erikoisravintola KIWAMI, jossa on myös teppanjabaarin baari, ja Tamago FI, joka on tunnettu vaappuisista kohokkaista.
Song Fa Bak Kut Teh on myös uudistettu viihtyisämmäksi, ja se tarjoaa samaa pippurista lientä ja mureita kylkiluusta putoavia kylkiluita.
Tässä on lisää:
Hyang Yeon BBQ Korean Restaurant
Chinatown Point #02-35
Aukioloajat: 11:30 – 15:00 Viimeinen tilaus 14:30, 17:30 – 22:00 Viimeinen tilaus 21:30 (ma – su)
Jos kaipaat paahtavaa korealaistyylistä BBQ:ta, Hyang Yeon tarjoaa BBQ-buffet-, BBQ-setti- ja ala carte -menuja. Nimi ”Hyang Yeon” tarkoittaa ”järjestää juhlaillallisen; ja kutsua ihmisiä hyvän ruoan paikkaan”.
Heidän BBQ-buffettinsa, joka on saatavilla arkipäivisin illallisella ja viikonloppuisin, kattaa alkupalat, vapaavalintaiset lihat, ensiluokkaiset lihat/meriruoat ja sisältää ilmaisen muhennoksen. Mega-arvo.
Viikonpäiväbuffet maanantai-iltaisin ja torstai-iltaisin on saatavilla hintaan $38++ aikuisille, $36++ senioreille/opiskelijoille, ja lapset (90cm – 120cm) saavat erikoishinnan $19++.
Sadan minuutin buffetissa jokainen ruokailija saa kerta-annoksen Tteokbokkia, Japchae, Seafood Pancakea, Kimchi Pancakea tai Höyrytettyä kananmunaa.
Lihojen osalta tarjolla on rajoittamaton annos ohueksi viipaloitua naudanlihaa, kurobuta-possun vatsaa, mausteista possun vatsaa, marinoitua possun kaulusta, valkosipuli-kanaa, mausteista broileria ja soijakanaa. Tarjolla on myös yhden annoksen annos ensiluokkaista lihaa tai mereneläviä, kuten naudan ulkofileetä, naudan lyhytkylkilihaa, marinoitua naudan lyhytkylkilihaa, kurobuta-possukaulusta ja paljon muuta.
Ei siinä vielä kaikki. Tarjolla on myös ILMAINEN Pata (min. 2 henkeä ruokailuun) kuumaa putkijuoksevaa armeijamuhennosta, soijapaputahnaista hot potia, sianliha-& tofu-kimchiä tai äyriäispehmeää tofumuhennosta, joiden pitäisi tarjota tyydyttävä ja täyttävä ateria.
Peach Garden
Chinatown Point #02-36
Aukioloaika: 11:00 – 22:00 (ma – pe), 10:30 – 22:30 (la, su, PH)
Peach Garden on erikoistunut kantonilaiseen keittiöön, ja se tarjoilee arvostetuille ruokailijoille herkullisen valikoiman perinteisiä klassikoita ja innovatiivisia moderneja luomuksia.
Kiinalainen vapaa-ajanravintola tarjoaa nyt erikoislaatuisen jouluisen set-menun, jonka hinta on 88 dollaria ++ ruokailijaa kohden ja jossa on 1:n hintainen erikoisruokavalio 1:n hinnalla. 1:n hintainen erikoisruokavalio, joka on saatavana yksinoikeudella vain Chinatown Pointin toimipisteessä.
Aloita alkupalana jäähdytettyä marinoitua kirsikkatomaattia luumukastikkeella, jonka seurana on savustettua ankkaa satay-kastikkeessa, ja siirry sitten lohdulliseen keittoon, joka on haudutettua lajiteltua, kuutioiduiksi kuutioiduista äyriäisistä koostuvaa paksua keittoa, joka tarjoillaan kurpitsassa.
Juhlava pääruoka on pannulla paistettua kalkkunaa hanhenmaksakastikkeella, paistettua parsaa sekasienillä ja kultaisella valkosipulilla sekä ylellistä paistettua hummeria tryffeliöljyllä, jonka lisukkeena on haudutettua Ee-Fu-nuudelia katkaravun mädillä.
Päätteeksi makeaa herkkua: jäähdytettyä mustaa glutinoosiriisiä cashewpähkinöiden ja jäätelön kera.
Tsukada Nojo
Chinatown Point #02-37
Aukioloajat:
Tsukada Nojo
Chinatown Point #02-37
Opening Hours: 11:30 – 15:30 Viimeinen tilaus 14:30, 18:00 – 22:00 Viimeinen tilaus 21:00 (ma – su)
Kun käyt Tsukada Nojossa, sinun on ehdottomasti maistettava heidän nimikkoruokaansa Bijin Nabea, joka tarkoittaa kirjaimellisesti ”kauneusjuomapannua”.
Bijin Naben voima piilee sen liemessä, joka on valmistettu sulatetusta kollageenista. Tämä proteiini auttaa rakentamaan kuolleet solut uudelleen luodakseen nuorekkaan ja terveen hehkun, mistä nimitys ”beauty hotpot”.
Tsukada Nojo hankkii kollageenin erittäin arvostetusta Jidori-kanasta, joka on Wagyu-naudanlihan ja kurouta-sian vastine. Tämä puhdas valkoinen proteiini muutetaan vanukkaaksi, joka sulatetaan pöytään rakennetun lieden päällä, kunnes se muuttuu sameaksi keitoksi.
Kollageenikeittoa on saatavana makuja, kuten alkuperäinen, curry ja mausteinen.
Kollageenivanukkaan alta kätkeytyy juuri ja juuri maustettua haarukanlihaa. Voit maustaa sen joko shoyulla (kevyt soijakastike), purjoöljyllä, yuzukosholla (sitruksinen japanilainen mauste) tai chili layu -kastikkeella.
Lisää ainesosina erikoisvalikoituja ”paikallisia herkkuja”, kuten rengasrengasrullaa (6,00 dollaria), juustotofua (6,00 dollaria), hummeripalleroita, (6,00 dollaria), kalapalleroita mädin kera, (6,00 dollaria), yuba-nahkaa äyriäistahnalla (6,00 dollaria.00), Meaty Balls ($6.00) ja Fishball with Cheese ($6.00).
Chinatown Point Promotion:
Kampanja 1: ILMAISEKSI mikä tahansa lautasellinen ”paikallisten herkkujen” aineksia ostamalla Bijin Nabe.
Kampanja 2: Early Bird Dinner -kampanja – Saat ILMAISEKSI teetä tai juomaa, kun ruokailet ma-to klo 17.00-18.00 mennessä ala carte -tilaus.
T&C:
– Ei yhdistettävissä muihin kampanjoihin tai alennuksiin, vain kertaluonteisesti ja vain ruokailun yhteydessä
KIWAMI
Chinatown Point #02-38
Aukioloajat: Tämä on yksi Chinatown Pointin uusimmista tulokkaista – KIWAMI tunnetaan tonkotsu ramenistaan, jonka liemi haudutetaan yli 10 tuntia käyttäen 100 % japanilaisia sianlihan luita.
Ramen-asiantuntija on suosittu Black Tonkotsu Ramenistaan (12,80 dollaria), jossa on alkuperäisen reseptin mukaisia nuudeleita, jotka on valmistettu Hokkaido-vehnästä ja joihin on lisätty tuoksuvaa paahdettua mustaa valkosipuliöljyä.
Tässä toimipisteessä on saatavilla Mazesoba-erikoisannoksia, jotka koostuvat kuivasta ramenista, joka on kuorrutettu erilaisilla ainesosilla, kuten jauhetulla sianlihapatruuna-annoksella, kevätsipulilla, bambunversoillla ja munalla. Anna on hyvä sekoitus ja nauti tästä japanilaistyylisestä ’bak chor mee’stä.
Alkuperäisen lisäksi tarjolla on myös vaihtoehtoja Tantan Mazesoba ($10.80), Cha Shu Mentai ($11.80), Kurobota Stew ($11.80), Buta Kakuni ($12.80), Unagi Kabayaki ($14.80), Spicy Chicken Wings ($11.80), Beef Karubi Bulgogi ($15.80) ja Buta Hoho Black Mazesoba ($13.80).
Nanbantei Japanese Restaurant
Chinatown Point #02-40
Aukioloajat:
Nanbantei Japanese Restaurant
Chinatown Point #02-40
Opening Hours: Lounas 11:45 – 14:30 Viimeinen tilaus 14:15, Illallinen 17:45 – 22:00 Viimeinen tilaus 21:30 (ma – su)
Nanbantei on ollut toiminnassa vuodesta 1983 ja on yksi pitkäaikaisimmista ja mahdollisesti ensimmäisistä japanilaisista yakitori-ravintoloista. Sen perusmenu, jonka juuret ovat perinteissä, muuttuu jatkuvasti sesongin tai Japanista tuotujen epätavallisten raaka-aineiden saatavuuden mukaan.
Yakitori-ruoanvalmistuksen yksinkertaisessa taidossa käytetään tuoreita raaka-aineita, jotka grillataan liekehtivien hiilien päällä. Liha maustetaan merisuolalla, ja erikoishiilet tuodaan Japanista. Nämä antavat yakitorille sen omaleimaisen maun ja rakenteen, joka on kauniisti hiiltynyt ulkopuolelta säilyttäen silti maukkaat mehut.
Nanbantei tarjoaa laajan valikoiman yakitoria (à la carte 2 tikkua) vartaassa olevasta lihasta mereneläviin ja vihanneksiin.
Suosittuja lihoja ovat negina (kanaa purjolla), tsukune (kananlihapullia), tebasaki (kanansiipiä), bonjuri (kanan kintere), shiso maki (sianlihaa shiso-lehdillä), butabara yuzukosho (possun vatsaa yuzu-sitruspastalla), wagyu maki (wagyu naudanlihaa suola- & pippuripihveillä), lammas yaki (lampaanlihaa).
A la carte -yakitorien lisäksi Nanbantei at Chinatown Point tarjoaa myös ”The Great Don Lunch Menu” -lounasvalikoiman, jossa on tarjolla Aburi Wagyu Beef Don (19,50 dollaria), Salmon Teriyaki Don (13 dollaria), Miso Beef Steak Don (16 dollaria), Gyudon (14 dollaria), Kaisen Chirashi Don (16 dollaria) ja paljon muuta.
Gochi-So Shokudo
Chinatown Point #02-41/42
Aukioloajat: 11:30 – 21:00 (ma – su)
Nauti Gochi-So Shokudossa Iberico-sianliha-juhlasta, sillä heidän käyttämänsä ensiluokkainen Campovilla Iberico-sianliha tuodaan suoraan Espanjasta, ja jotkin ruokalajit on grillattu bincho-tan-puuhiilellä, ja niihin on yhdistetty erityisiä dippikastikkeita.
Odota ruokia, kuten Belly Don (10,00 dollaria), Jowl Don (13,80 dollaria), Bellota Loin Katsu (17,80 dollaria), Mille Feuille Katsu Curry Rice (13,80 dollaria) ja Collar Steak (16,80 dollaria), joiden mureus sulaa suussa lompakkoystävälliseen hintaan.
Tonkatsun ystäville yksi erikoisannos, jota voit odottaa innolla, on Iberico Mixed Tonkatsu Set, joka sisältää rapeaksi paistettua kullanruskeaksi paistettua Iberico-possukatsua, ebi-paistia, kaksi palaa paneroitua Hiroshiman osteria japanilaisen riisin, misokeiton ja kaalisalaatin kera.
Menya Musashi Bukotsu
Chinatown Point #02-43/44
Aukioloajat: Tokiossa vuonna 1996 perustettu Menya Musashi on yksi suosituimmista ramen-kaupoista, jota pidetään uuden ramen-kulttuurin edelläkävijänä Japanissa. Se on nimetty legendaarisen Edo-aikakauden samurain Miyamoto Musashin mukaan, joka oli kuuluisa omaleimaisesta ”kaksoismiekkatyylistään”.
Myya Musashin ramenin tekee erikoiseksi sen liemi, jossa yhdistyvät kananliha, sianliha ja bonito ja jota keitetään hitaasti ja sekoitetaan ajoittain yhdeksän tunnin ajan.
Tuloksena on täyteläinen ja hyvänmakuinen liemi, jota käytetään kolmen erilaisen ramen-ruokalajin pohjana: Valkoinen, musta ja punainen. Valkoinen on klassinen ramen, runsas kulho jänteviä nuudeleita paksussa ja täyteläisessä tonkatsu-liemessä. Musta sisältää valkosipulia ja sipulia, kun taas Punainen on mausteinen liemi.
Olen syönyt monenlaista ramenia ennenkin, mutta tämä on luultavasti ensimmäinen kerta, kun syön rapuramenia, jossa äyriäinen on valmistettu makealla chilikastikkeella (joka muistuttaa chili-rapukastiketta).
Hanki koko setti yhdessä japanilaistyylisen paistetun kanan kanssa, joka on kuorrutettu kirpeällä ja aromaattisella mustaviinietikkakastikkeella, sekä vatkaavan vanukasvanukkaan ja juomana jäätynyttä sitruunateetä.
Monster Curry
Chinatown Point #02-45/46
Aukioloajat: Monster Curry on japanilainen ravintolaketju, joka on erikoistunut hirviökokoisiin curryihin, jotka tarjoillaan 35 cm:n ja 41 cm:n kokoisilla lautasilla edulliseen hintaan.
Tunnettu Singaporen ainoana japanilaisravintolana, joka tarjoilee ”demi-glace”-currykastiketta, Monster Curryn tavaramerkkinä oleva hitaasti kypsennetty kastike on täyteläinen, maukas ja syvän ruskea, ja se on usein yhdistetty kullanruskeaksi paistettuun possunlihaan, kana-annoksiin tai mereneläviin.
Tätä currykastiketta täydentää heidän tulinen kastikkeensa, talon oma keitos chili-padista, valkosipulista, inkivääristä ja selleristä.
Jos kaipaat makeaa herkkua, Monster Curry tarjoaa myös hunajaisia paahtoleipiä, kuten sekamarjoja sisältävää hunajaista paahtoleipää (10,80 dollaria).
Tämä japanilainen jälkiruokaherkku koostuu kuutioista voitaikinapohjaista rapeaa French Toast -leipää, makeista hedelmistä (tässä tapauksessa mustikoista ja mansikoista), kermavaahdosta, mansikkakastikkeesta sekä Ben & Jerry’s -jäätelöstä.
Hoshino Coffee
Chinatown Point #02-47/48
Aukioloajat: 11:30 – 21:30 Viimeinen tilaus klo 21:00 (ma – su)
Hoshino Coffee on alun perin Japanista kotoisin oleva kahvila, joka tunnetaan aromaattisesta käsin tiputettavasta kahvista ja soufflé-pannukakusta. Merkkikahvien ja jälkiruokien lisäksi Hoshino tarjoaa laajan valikoiman wafu-pastaa, riisiruokia ja lisukkeita. I
Japanilainen kahvila on ylpeä käsin tiputettavista kahveistaan, jotka valmistetaan paahdetuista 100-prosenttisista ensiluokkaisista arabica-kahvipavuista. Nämä pavut valitsee huolellisesti Hoshino Coffeen oma kahvisekoitusasiantuntija Master Kanno.
Kahvien seuraksi voit tilata minkä tahansa heidän suosituista soufflé-tyylisistä pannukakuistaan – ne leivotaan tuoreena tilauksesta (varaa vähintään 20 minuutin odotusaika) ja tarjoillaan kermavaahdon ja valitsemasi siirapin (vaahtera tai hunaja) kera.
Heidän tunnusomaiset pannukakut soufflé-tyylillä maksavat yksittäin hintaan 9,80 dollaria ja kaksin kappalein hintaan 12,00 dollaria. Matcha-erikoisvaihtoehto maksaa 13,50 dollaria yksittäisenä ja 16,80 dollaria kaksinkertaisena.
Tarkista myös Hoshino Coffeen uudet Mille Crepe -kakut (7,70 dollaria viipale), joita on saatavana mansikan, haskapin (marjatyyppi), matchan ja suklaan talven erikoisuutena.
Tamago-EN
Chinatown Point #01-44
Aukioloajat:
Tamago-EN on tunnettu siitä, että se käyttää monissa ruokalajeissaan suoraan Okinawalta tuotuja tuoreimpia kananmunia, minkä vuoksi kananmunien keltuainen on kullankeltaisen oranssi ja kananmunien ”fuwa fuwa” (pörröinen) koostumus.
Kaikki kananmunat läpäisevät UV-saneerausprosessin korkeimpien elintarviketurvallisuusstandardien saavuttamiseksi, ja ne ovat SINÄKIN TUORESTAA, että niitä voi syödä raakana.
Joitakin sen suosituimpia tuotteita ovat Tamgo-EN Oyoko Don (12,80 dollaria), Kananmuhennosriisi munakoisolla (13,80 dollaria), Naudanmuhennosriisi munakoisolla (16,80 dollaria), Savulohi Egg Benedict Set (13,80 dollaria) ja Katkarapu- ja Mentai-kermapasta (14,80 dollaria).
Varaa aina hieman tilaa jiggaileville ja pehmeitä pilviä muistuttaville kuohkeille pannukakuille, mutta varaudu odottamaan vähintään 20 minuuttia, sillä ne valmistetaan tuoreina.
Jos haluat jotain kirpeämmän hedelmäistä, ota Berry Souffle Pancakes ($13,80), jonka päällä on mansikkaa ja pistaasipähkinää, Banana Chocolate Souffle Pancake ($11,80), Caramel Peach ($12,80) ja Original Souffle Pancakes ($8,80). 11am – 22pm Viimeinen tilaus 21.30 (ma – su)
Yksi Kiinan kuuluisimmista Lanzhou Lamian -ravintoloista on Tongue Tip Lanzhou Beef Noodles (Tongue Tip Lanzhou Beef Noodles 舌尖尖兰州牛肉面).
Kiinalais-muslimi-tyyliset naudanlihanuudelit tunnetaan tyypillisesti siitä, että ne sisältävät halal-lihaa ja kirkasta naudanlihalientä, joka on maustettu yrteillä ja suolalla.
Toinen keskeinen piirre on käsin vedetyt lamian-nuudelit, joissa on pitkät säikeet.
Ei vain yhtä tai kahta, vaan kahdeksan erityyppistä käsin vedettyä nuudelia. Tyylit vaihtelevat normaalista, ohuesta, paksusta, paksummasta, purjon lehdestä, pienestä litteästä, litteästä, kolmiosta. Neljä ensimmäistä ovat pyöreän muotoisia, seuraavat kolme litteitä, kun taas viimeinen on erityinen ”kolmio”.
Valitse Signature Beef Noodles (alkaen 8,90 dollaria), jossa on lohdullinen kulho naudanlihan nuudeleita, jotka tarjoillaan kirkkaassa liemessä, jonka päälle on laitettu mureita naudanlihaviipaleita ja koristeltu hienoksi viipaloidulla valkoisella retiisillä. Suosittelen nauttimaan keiton ensin sellaisenaan ja sitten sekoittamaan joukkoon hieman kirkkaanpunaista chiliöljyä maistellaksesi eroa.
Toinen heidän myydyimpiin tuotteisiinsa lukeutuva annos on Dry Chicken Noodles (alk. 8,90 dollaria), jossa on käsin vedettyjä nuudeleita, jotka on sekoitettu erikoiskastikkeeseen.
China Classic
Chinatown Point #01-41/42
Aukioloajat:
China Classic pyrkii esittelemään kantonilaisen keittiön parhaita makuelämyksiä poimimalla tuoreimmista raaka-aineista kaikkein omaperäisimmät maut.
Käyttämällä laajaa valikoimaa ruoanlaittomenetelmiä – kuten kaksinkertaista keittämistä, hauduttamista, hauduttamista, hauduttamista, hauduttamista, muhennusta, paistamista, sekoittamista ja friteerausta – kokit luovat ruokalajeja, joiden maku on tasapainoinen ja jotka eivät ole liian rasvaisia.
Heidän nimikkoruokiinsa kuuluvat muun muassa savustettu elävä rapu chilikastikkeella Singaporen tyyliin (kauden hinta) ja friteerattu katkarapu päällystettynä majoneesilla, joka tarjoillaan lohikäärmehedelmän kanssa.
Dim sumissa voit kokeilla heidän kotitekoisia tuotteitaan, kuten Salted Egg Yolk Custard Bun (suolattu munankeltuainen), Baked Honey BBQ Pork Pastry (paistettu hunajainen BBQ-possutaikina), Deep-fried Curry Taro Puff (syväpaistettu Curry Taro Puff), Har Kau (Har Kau), Siew Mai (Siew Mai), Sianlihapyörykkä Xiao Long Bao (sianlihapyörykkä Xiao Long Bao), ja valikoituja sieni- ja sientäyteisiä nyyttejä (Assorted Mushroom Dumplings).
Plussan vuoksi useimpiin dim sum -kohteisiin liittyy tarjoushinta, jonka hinta on 3,80 dollaria.
SYÖ.
Chinatown Point #01-29
Aukioloajat:
Suurimmalle osalle singaporelaisista lienee tuttu EAT., joka on suunniteltu ”yhden luukun” ruokapaikaksi, jossa tarjoillaan paikallisia suosikkeja, kuten Bak Chor Mee, Fishball Noodles, Laksa sekä sormiruokaa, kuten kalakakkua ja kanansiipiä.
Tavanomaisten mee kian, mee pokin tai kway teow’n lisäksi voit nyt saada nuudeliannoksesi korealaisella bataattivermicellillä yhdistettynä.
Teochew-tyylinen Bak Chor Mee tulee nyt tämän bataattivermicellin kanssa, jolla on tang hoonin kaltainen rakenne ja joka on heitetty etikka- ja soijakastikesekoitukseen, jossa on erityisesti valmistettua sambalia.
Tämän lisukkeena on pehmeää sianlihajauhelihaa, viipaloitua vähärasvaista sianlihaa, kalapalloa, rapeaa sianlihapihviä ja päällä haudutettuja sieniä.
Chinatown Pointin kampanja:
Nauti Sweet Potato Tang Hoon Set Meal täydellisenä kuuman kahvin tai kuuman teen kanssa.
Valikoima: Laksa 5,50 dollaria (U.P. 6 dollaria), jauheliha 5,80 dollaria (U.P. 6,30 dollaria) tai Fishball Noodle 5 dollaria (U.P. 5,50 dollaria) .
T&C:
-Kampanja on voimassa vain Chinatown Pointin myyntipisteessä.
-Kampanja on voimassa myymälässä tai noutona. Takeaway-maksut ovat voimassa
-Kampanja ei ole voimassa muiden kampanjoiden kanssa.
Song Fa Bak Kut Teh
Chinatown Point #01-04
Aukioloajat:
Michelin Bib Gourmand Song Fa Bak Kut Teh tunnetaan parhaiten pippurisesta possunkylkikeitostaan, joka yhdistyy parhaiten heidän suolaisiin ja tuoksuviin haudutettuihin ruokiinsa, jotka on haudutettu erilaisilla aromaattisilla mausteilla.
Sen Chinatown Pointissa sijaitseva toimipiste on myös hiljattain uudistettu upouuden ilmeen vuoksi.
Porsaankylkikylkikeiton lisäksi voit valita viipaloidun kalakeiton (7,90 dollaria) – kevyemmän vaihtoehdon niille, jotka haluavat korvata sianlihan.
Ruoka valmistetaan marinoiduista viipaleista Snakehead-kalasta, joka on makeanveden kalalaji, jota käytetään usein saviruokiin.
Liha on kevyttä, mutta kiinteää, hilseilevää valkoista lihaa, jossa on mieto maku, eikä siinä ole kalamaista jälkimakua. Joskus syön tätä mee sua:n kanssa.
TamJai SamGor Mixian
Chinatown Point #01-01/02
Aukioloajat: 10:00 – 22:00, viimeinen tilaus 21:30 (ma – su)
TamJai SamGor Mixian 譚仔三哥, joka on Hongkongin suosituin nuudeliketju, joka on tunnettu tunnusomaisista junnanilaisista mixianeistaan (riisinuudeleistaan) ja voimakkaan makuisista keittopohjistaan, on saapunut Chinatown Pointiin.
Suositeltava on Cross-Bridge Mixian eli Guo Qiao Mixian ($12,80).
Tilaamalla tämän saat mixianisi jo valmiiksi valmiiksi valituilla täytteillä – 16 erilaista täytettä otettavaksi.
Valmiina laskemaan? Tässä ne ovat: sianlihaa, naudanlihaa, kanaa, kalakakkua, kalapalloa, seepiapalloa, possun vatsaa, possun maksaa, pavunmarjoja, pavunmurskalevyjä, tofupullia, ruohosipulia, bambusieniä, salaattia, pikkelöityä kaalia ja sianlihajauhelihaa.
Tämä on melko edullinen hinta-laatusuhde 12,80 dollarilla tällaisesta runsaasta kulhosta.
Ruokalista suosittelee ensikokeiluun ⅒ Mildia; mutta mielestäni mausteita rakastavat singaporelaiset voivat valita ⅓ Mildin tai jopa Mildin – joka on heidän versionsa ”xiao la” (vähän mausteinen).
Taikoo Lane Hotpot 太古里火锅
Chinatown Point #B1-16
Aukioloajat:
Taikoo Lane Hotpot 太古里火锅 on ottanut käyttöön kaksi uutta keittopohjaa, joihin kuuluvat kiinalaisella viinillä täytetty kollageenikeitto ja vauvahummerikeitto, sekä 4 maukasta uutta ruokalajia.
Huadiao-kollageenikeitto (11,80 dollaria puolikas, 20,80 dollaria kokonainen) keitetään pohjalla, joka koostuu ensiluokkaisista sianrystysistä, sianluista ja kanasta, joita haudutetaan ensin yli 8 tuntia.
Tarjoilun jälkeen kiehuvaan liemeen lisätään erityinen kollageenihyytelö, jota seuraa pieni annos kiinalaista Huadiao-viiniä, jota tarjotaan lisävaihtoehtona liemeen.
Henkilökohtainen suosikkini on mausteinen pikkelöity vauvahummerikeitto (16,80 dollaria puolikas, 31,80 dollaria kokonainen). Keitossa on runsas annos vauvahummeria eli xiao long xia ja mustia simpukoita.
Keitossa on ihanaa pikkelöityä mausteisuutta (mutta ei kuitenkaan liian tulista), joka on aivan shiokia, ja se on valmistettu sisällyttämällä siihen Sichuanin pikkelöityä Erjingtiao-pippuria, kotitekoista pikkelöityä vihreää pippuria ja valkosipulijauhetta sekä tuoretta öljyä tuoksuvan inkiväärin ja sipulien sekoituksesta.
Pho Street
Chinatown Point #B1-47
Aukioloaika: 11:00 – 22:00, viimeinen tilaus 21:30 (ma – su)
Viileämpi sää tuntuu nykyään saavan minut kaipaamaan enemmän lohduttavaa ruokaa, kuten vietnamilaista Phoa.
Pho Street tarjoaa laajan valikoiman vietnamilaisia katuherkkuja signature Pho-nuudeleista, katupalojen valikoimasta rapeaan Banh Mi:hen.
Signature Pho Beef Combination ($9,90 ala carte, $13,90 setissä) tulee suositeltua, saatavilla mausteisena tai ei-mausteisena versiona. Kaikki setit tarjoillaan kesärullan ja jäisen sitruunateen kanssa.
Miksi keitto on niin kevyttä mutta maukasta, se johtuu siitä, että siinä on salainen ainesosa liemi, jota keitetään kahdeksan tuntia, minkä jälkeen se kastellaan talon erikoissekoitusöljyllä.
Ainesosien osalta se sisältää käsintehtyjä naudanlihapalleroita, naudanlihaviipaleita, naudanjalkaa, naudan jänteitä ja naudan sisäelimiä, jotka on keitetty Vietnamista tuotujen pho-nuudeleiden kanssa.
Pari tämän kanssa Banh Mi -voileipä, joka on täytetty grillatulla porsaan vatsalla (6,50 dollaria ala carte, 10,50 dollaria setti), naudanlihalla (6,90 dollaria ala carte, 10,90 dollaria setti), sitruunaruohokukanalla (6,50 dollaria ala carte, 10,50 dollaria setti).
Chinatown Point Promotion:
Saat 2 dollaria ALENNUSTA, kun maksat OCBC Pay Anyone™:lla
T&C:
– Voimassa 31.1.2021 asti
– Sovelletaan vähintään 10 dollarin kulutuksella
– Ei sovellu muiden kampanjoiden kanssa. Sovelletaan muita T&C
Hui Lau Shan
Chinatown Point #B1-48
Aukioloajat: Hui Lau Shan 許留山 on kuuluisa hongkongilainen jälkiruokaketju, joka tunnetaan parhaiten mango-jälkiruokistaan ja ”kwai ling ko” -annoksistaan.
Singaporessa on saatavilla useita mango-jälkiruokia, kuten Mango Triple Delight, Mango Pop Pop, Mango Crystal Jelly, Sago Duet, Mango Coconut Ribbon ja Mango Chewy Ball.
Yksi heidän myydyimmistä tuotteistaan ovat Combot A, B ja C, joissa on valikoima Hongkongin katuruokaa muistuttavia makeita ja suolaisia tuotteita.
Otin Combo B:n ($16.90, U.P $20.30), joka sisältää tunnusomaisen Mango Sago -jälkiruoan, jossa on tuoreita mangonpaloja, jäähdytettyä mangososetta ja pehmeää sagoa.
Lisänä on myös hongkongilaistyylisiä Curry Fishballs -kalapalleroita, joita seuraa virkistävä Watermelon Pomelo Sago viilentämään.
Chinatown Point Promotion:
Kombo A: Signature Mango Jelly Smoothies + Mango Honey Jelly Smoothies hintaan $11.90 (U.P $14.60)
Kombo B: Watermelon Pomelo Sago + Mango Sago + Curry Fishball hintaan $16.90 (U.P $20.30)
Combo C: Signature Mango Jelly + Mango Sago + Curry Fishball + Mango Pudding hintaan $19.90 (U.P $23.90)
T&C:
-Ei koske muita alennuksia/kuponkeja.
Kelpaa vain Chinatown Pointin myyntipisteessä
Ah Xin Malatang
Chinatown Point #B2-50B
Aukioloaika: Mala Xiang Guo on suosittu Sichuan-tyylinen katuruoka, jota löytyy monista Singaporen kolkista, mutta Mala Tang – keittoa ja terveellisempää ruokaa sisältävä versio on yleistymässä.
Ah Xin Malatang on kioski, joka tarjoaa sekä DIY Mala Tang麻辣烫 että Mala Toss麻辣拌 (Mala Ban) – kuivaa versiota.
Mala Tangissa aloitetaan poimimalla raaka-aineet yli 50 vihanneksen, sienen, lihan ja äyriäisen valikoimasta (melkein kuin Yong Tau Foon tai Mala Xiang Guon tyyliin). Alkaen 1,75 dollaria 100 grammalta, tätä pidetään erittäin edullisena.
Seuraavaksi voit valita yhden seitsemästä erityisesti luodusta liemestä, Mala Bone, Signature Bone, Herbal Brew, Wild Mushroom, Tomato, Pickled Vegetable ja kirpeään Tom Yamiin.
Räätälöi keittosi maustetasoa miedosta, keskivahvasta megaan.
Lisäksi Ah Xin Malatang on hiljattain lanseerannut Mala Tossin, joka on Mala Tangin kuivan version. Voit valita Signature Mala Sesame Tossin tai Fragrant & Sweet Tossin välillä.
Segar Restaurant
Chinatown Point #B2-39/40/41
Aukioloajat: 11:30 – 21:30 (ma – su)
Segar Restaurant on zi-char-tyylinen ravintola, joka tarjoilee Halal-kiinalaista ruokaa.
Sen ruokalista pyörii periaatteessa zi-char-suosikkien ja pienen valikoiman jälkiruokia ympärillä. Jos pidät mausteisesta ruoasta, vierailu Segar-ravintolassa on ehdoton käyntikohde. Voit hemmotella makunystyröitäsi joillakin Singaporen rakastetuimmista paikallisista suosikeista.
Täällä on varmasti jokaiselle jotakin, sillä laaja ruokalista pyrkii palvelemaan monenlaista makuaistia.
Curry-kalanpää (20 dollaria) on tämän ruokapaikan bestseller. Currykastike on ihanan paksua ja sen aromi on curryn ystäville kotikutoinen. Punasimppu on tuoretta ja sen liha mureaa purtavaa. Ainesosista ei tingitä, ja ei liian mausteinen ruokalaji on valmistettu runsaiden vihannesannosannosten kera.
Muut kokeilemisen arvoiset ruokalajit ovat muun muassa Katkaraputahnakana, joka on mehevää ja tarjoillaan rapeiden palojen kera, Kermasitruunakastikkeella maustetut katkaravut, Segar Claypot Kultainen kananpoika (Golden Chicken), Höyrytetty Tapioka, Sambal Kang Kong, Suolattuja kananmunakatkarapuja (Salted Egg Prawns), Tom Yum -saaliruokaa (Tom Yum Seafood Ruokaa), Pandan Leaf -lehväkananpoikanaa (Pandan Leaf Chicken), ja Hongkong Hor Fun.
Lupaa maistaa indonesialaistyylinen kielikala makean mausteisen dippikastikkeen kera erikoishintaan 12,80 dollaria, kun minimikulutus on 20 dollaria.
Chinatown Pointin kampanja:
Nautiskele indonesialaistyylistä merianturan kalaa erityisellä dippikastikkeella vain 12,80 dollarilla.
T&C:
-Minimiostos 20 dollaria
*Tämä merkintä on tuotu sinulle yhteistyössä Chinatown Pointin kanssa.