Chinatown Point a récemment embelli son offre F&B, avec de NOUVEAUX restaurants dont la célèbre chaîne de nouilles de Hong Kong TamJai SamGor Mixian, le ramen specialis KIWAMI avec un bar teppanyaki, et Tamago EN connu pour les crêpes soufflées bancales.
Song Fa Bak Kut Teh a également fait peau neuve avec un cadre plus cosy, offrant le même bouillon poivré et des côtes tendres à tomber par terre.
Ce n’est pas tout :
Hyang Yeon BBQ Korean Restaurant
Chinatown Point #02-35
Heures d’ouverture : 11h30 – 15h Dernière commande 14h30, 17h30 – 22h Dernière commande 21h30 (Lun – Dim)
Si vous avez envie d’un barbecue grésillant de style coréen, Hyang Yeon propose un buffet de barbecue, des ensembles de barbecue et des menus à la carte. Le nom « Hyang Yeon » signifie « organiser un banquet ; et inviter les gens à l’endroit de la grande nourriture ».
Leur buffet BBQ disponible pendant le dîner en semaine et le week-end, couvre les entrées, les viandes à volonté, les viandes/fruits de mer premium et est accompagné d’un ragoût gratuit. Méga valeur.
Le buffet en semaine du lundi au jeudi soir est disponible à 38$++ pour les adultes, 36$++ pour les seniors/étudiants, et les enfants (90cm – 120cm) bénéficient d’un tarif spécial de 19$++.
Avec le buffet de 100 minutes, chaque diner peut obtenir une portion unique de Tteokbokki, Japchae, crêpe aux fruits de mer, crêpe au kimchi ou œuf à la vapeur.
En termes de viandes, il y a une portion illimitée de bœuf en tranches fines, de poitrine de porc kurobuta, de poitrine de porc épicée, de collier de porc mariné, de poulet à l’ail, de poulet épicé et de poulet au soja. Il y a aussi une portion de viande ou de fruits de mer de qualité supérieure comme l’aloyau de bœuf, la côte courte de bœuf, la côte courte de bœuf marinée, le collier de porc kurobuta et plus encore.
Ce n’est pas tout. Il y a aussi un choix de ragoût GRATUIT (min 2 personnes pour dîner) de ragoût chaud piping de l’armée, de potée de pâte de soja, de porc &tofu Kimchi, ou de ragoût de tofu mou aux fruits de mer, qui devrait fournir un repas satisfaisant et rempli.
Peach Garden
Chinatown Point #02-36
Heures d’ouverture : 11h00 – 22h00 (lun – ven), 10h30 – 22h30 (sam, dim, PH)
Peach Garden est spécialisé dans la cuisine cantonaise, servant aux précieux convives une gamme succulente de classiques traditionnels et de créations modernes innovantes.
Le restaurant décontracté chinois propose désormais un menu fixe spécial Noël à 88$++ par convive, avec un spécial 1 pour 1, disponible exclusivement au point de vente de Chinatown Point.
Débutez avec l’amuse-bouche de Tomates cerises marinées réfrigérées à la sauce aux prunes accompagné de Canard fumé à la sauce Satay, puis passez à une soupe réconfortante de Soupe épaisse de fruits de mer en dés assortis braisés servie à la citrouille.
Prenez un plat principal festif de Dinde poêlée avec une sauce au foie gras, d’Asperges sautées avec des champignons mélangés et de l’ail doré, et de luxueux Homard cuit au four avec de l’huile de truffe accompagné de Nouilles Ee-Fu mijotées avec des œufs de crevettes.
Faites la fin avec une gâterie sucrée de Riz gluant noir refroidi avec noix de cajou et crème glacée.
Tsukada Nojo
Chinatown Point #02-37
Heures d’ouverture : 11h30 – 15h30 Dernière commande 14h30, 18h – 22h Dernière commande 21h (lun – dim)
Lorsque vous êtes à Tsukada Nojo, vous devez essayer leur plat signature Bijin Nabe qui signifie littéralement « hotpot de beauté ».
La puissance du bijin nabe réside dans son bouillon fait de collagène fondu. Cette protéine aide à reconstruire les cellules mortes pour recréer un éclat de jeunesse et de santé, d’où le surnom de « beauty hotpot ».
Tsukada Nojo s’approvisionne en collagène auprès du très prisé poulet Jidori, l’homologue du bœuf Wagyu et du porc kurouta. Cette protéine blanche et pure est transformée en boudin, que l’on fait fondre sur un poêle intégré à la table jusqu’à ce qu’il se transforme en une soupe trouble.
La soupe au collagène est disponible en saveur originale, curry et épicée.
Caché sous le pudding au collagène, vous trouverez du poulet tendre à la fourchette à peine assaisonné. Vous pouvez l’assaisonner soit avec du shoyu (sauce soja légère), de l’huile de poireau, du yuzukosho (une épice japonaise citronnée) ou de la sauce chili layu.
Ajoutez des ingrédients de « délices locaux » spécialement sélectionnés tels que le Ring Ring Roll (6,00 $), le Tofu au fromage (6,00 $), les Boulettes de homard, (6,00 $), la Boulette de poisson avec œufs (6,00 $), la Peau de Yuba avec pâte de fruits de mer (6.00 $), Boulettes de viande (6,00 $) et Boulette de poisson avec fromage (6,00 $).
Promotion du Point Chinatown:
Promo 1 : GRATUIT toute une assiette d’ingrédients « délices locaux » avec l’achat de Bijin Nabe.
Promo 2 : Promotion dîner du lève-tôt – Obtenez un thé ou une boisson GRATUITE lorsque vous dînez avant 17h00 – 18h00 du lundi au jeudi, avec les commandes à la carte.
T&C:
– Pas en conjonction avec d’autres promotions ou réductions, une seule fois et au restaurant uniquement
KIWAMI
Chinatown Point #02-38
Heures d’ouverture : 10h – 22h (lun – dim)
C’est l’un des nouveaux entrants de Chinatown Point – KIWAMI connu pour ses ramen tonkotsu, avec un bouillon mijoté pendant plus de 10 heures en utilisant des os de porc 100% japonais.
Le spécialiste du ramen est populaire pour son Black Tonkotsu Ramen (12,80 $), avec des nouilles de recette originale fabriquées avec du blé d’Hokkaido, ajoutées avec de l’huile d’ail noir rôti parfumée.
Disponible à ce point de vente sont les spécialités Mazesoba, de ramen sec garni de divers ingrédients tels que le ragoût de porc haché, les oignons de printemps, les pousses de bambou et l’œuf. Donnez est un bon mélange et appréciez ce style japonais de ‘bak chor mee’.
Outre l’original, il y a aussi des options de Tantan Mazesoba (10,80 $), Cha Shu Mentai (11 $.80 $), le ragoût Kurobota (11,80 $), le Buta Kakuni (12,80 $), l’Unagi Kabayaki (14,80 $), les ailes de poulet épicées (11,80 $), le bœuf Karubi Bulgogi (15,80 $) et le Buta Hoho Black Mazesoba (13,80 $).
Restaurant japonais Nanbantei
Chinatown Point #02-40
Heures d’ouverture : Déjeuner 11 h 45 – 14 h 30 Dernière commande 14 h 15, Dîner 17 h 45 – 22 h Dernière commande 21 h 30 (lun – dim)
En activité depuis 1983, Nanbantei est l’un des plus anciens et peut-être le premier restaurant japonais de yakitori du coin. Son menu de base, bien qu’ancré dans la tradition, change constamment en fonction de la saison ou de la disponibilité d’ingrédients inhabituels en provenance du Japon.
L’art simple de la cuisine yakitori utilise des ingrédients frais grillés sur des charbons ardents. La viande est assaisonnée de sel marin, tandis que les charbons spéciaux sont importés du Japon. Ceux-ci donnent au yakitori son goût et sa texture distinctifs, joliment carbonisés à l’extérieur tout en conservant ses jus savoureux.
Nanbantei propose un large éventail de yakitori (à la carte 2 bâtonnets) allant des viandes en broche aux fruits de mer et aux légumes.
Les viandes populaires comprennent la negina (poulet au poireau), le tsukune (boulettes de viande de poulet), le tebasaki (ailes de poulet), le bonjuri (fesses de poulet), le shiso maki (porc à la feuille de shiso), le butabara yuzukosho (poitrine de porc à la pâte d’agrumes de yuzu), le wagyu maki (bœuf wagyu au sel &poivre), le lamb yaki (côtelette d’agneau).
A part les yakitori à la carte, Nanbantei at Chinatown Point propose également « The Great Don Lunch Menu » avec des offres de Aburi Wagyu Beef Don (19,50 $), Salmon Teriyaki Don (13 $), Miso Beef Steak Don (16 $), Gyudon (14 $), Kaisen Chirashi Don (16 $) et plus encore.
Gochi-So Shokudo
Chinatown Point #02-41/42
Heures d’ouverture : 11h30 – 21h (lun – dim)
Profitez d’un festin de porc ibérique au Gochi-So Shokudo, car leur porc ibérique Campovilla de qualité supérieure utilisé est importé directement d’Espagne, avec certains plats grillés sur du charbon de bois bincho-tan et couplés avec des sauces de trempage spéciales.
Attendez-vous à des plats tels que le Belly Don (10 $), le Jowl Don (13,80 $), le Bellota Loin Katsu (17,80 $), le Mille Feuille Katsu Curry Rice (13,80 $) et le Collar Steak (16,80 $), avec une tendresse fondante à un prix abordable.
Pour les fans de Tonkatsu, le plat spécial que vous pouvez vous attendre à avoir est le Set Tonkatsu mixte Iberico, inclus avec du katsu de porc Iberico croustillant et doré, de la friture ebi, deux morceaux d’huître Hiroshima panée, aux côtés de riz japonais, de soupe miso et de salade de chou.
Menya Musashi Bukotsu
Chinatown Point #02-43/44
Heures d’ouverture : 11h30 – 21h (lun – dim)
Fondé à Tokyo en 1996, Menya Musashi est l’un des magasins de ramen les plus populaires crédité comme le pionnier d’une nouvelle culture du ramen au Japon. Il est nommé d’après le légendaire samouraï de l’ère Edo- Miyamoto Musashi, qui était célèbre pour son « style à double épée » distinctif.
Ce qui rend ses ramen spéciaux, c’est leur bouillon qui combine de manière unique du poulet, du porc et de la bonite puis est lentement bouilli et remué par intermittence pendant 9 heures.
Il en résulte un bouillon riche et savoureux qui est utilisé comme base pour 3 types de ramen : Blanc, Noir et Rouge. Le White est le ramen classique, un bol copieux de nouilles printanières dans un bouillon tonkatsu épais et riche. Le noir comprend de l’ail et des oignons, tandis que le rouge est le bouillon épicé.
J’ai eu de nombreux styles de ramen auparavant, mais c’est probablement la première fois que j’ai un Ramen d’écrevisses, avec le crustacé préparé avec une sauce pimentée douce (similaire à la sauce pimentée au crabe).
Prenez le set complet avec du poulet frit à la japonaise recouvert d’une sauce au vinaigre noir piquante et aromatique, ainsi qu’un pudding à la crème pâtissière bancale et une boisson de thé glacé au citron.
Monster Curry
Chinatown Point #02-45/46
Heures d’ouverture : 11h – 22h (lun – dim)
Monster Curry est une chaîne de restaurants japonais spécialisée dans les currys de taille monstrueuse servis dans vient dans des assiettes de 35cm et 41cm, à des prix avantageux.
Connu comme le seul restaurant japonais à Singapour qui sert une sauce au curry « demi-glace », la sauce à cuisson lente de la marque Monster Curry est riche, savoureuse et d’un brun profond, et souvent associée à du porc, du poulet ou des fruits de mer frits dorés.
Pour compléter cette sauce au curry, on retrouve leur sauce piquante, une concoction maison de chili padi, d’ail, de gingembre et de céleri.
Si vous avez besoin d’une gâterie sucrée, Monster Curry propose également des toasts au miel, comme le toast au miel aux baies mélangées (10,80 $).
Ce dessert japonais se compose de cubes de pain grillé français croustillant au beurre, de fruits sucrés (myrtille et fraises dans ce cas), de crème fouettée, de sauce à la fraise aux côtés de la glace Ben & Jerry’s.
Hoshino Coffee
Chinatown Point #02-47/48
Heures d’ouverture : 11h30 – 21h30 Dernière commande 21h (Lun – Dim)
Hoshino Coffee, originaire du Japon, est connu pour son café goutte à goutte aromatique à la main et sa crêpe soufflée. En dehors des cafés et desserts signature, Hoshino propose une grande variété de pâtes wafu, de plats de riz et d’accompagnements. I
Le café basé au Japon est fier de ses cafés goutte à goutte à la main, fabriqués avec des grains de café torréfiés 100% Arabica de qualité supérieure. Ces grains sont soigneusement sélectionnés par le spécialiste des mélanges de café de Hoshino Coffee, Master Kanno.
Pour accompagner vos cafés, vous pouvez commander l’une de leurs populaires crêpes style soufflé – cuites fraîchement sur commande (allouez au moins 20 minutes d’attente) et servies avec du beurre fouetté et votre choix de sirop (érable ou miel).
Leurs crêpes style soufflé signature sont au prix de 9,80 $ pour un simple et 12,00 $ et double. La variante spéciale matcha est à 13,50 $ pour le simple et 16,80 $ pour le double.
Voyez aussi les nouveaux Mille gâteaux crêpes de Hoshino Coffee (7,70 $ la tranche), disponibles dans les saveurs de fraise, Haskap (un type de baie), Matcha et spécial hiver de chocolat.
Tamago-EN
Chinatown Point #01-44
Heures d’ouverture : 11h00 – 22h00 (lun – dim)
Tamago-EN est connu pour incorporer les œufs les plus frais importés directement d’Okinawa dans beaucoup de ses plats, d’où la couleur orange dorée du jaune d’œuf et la texture « fuwa fuwa » (duveteuse) des œufs.
Selon les dires, tous leurs œufs passent par un processus de désinfection par UV pour les normes de sécurité alimentaire les plus élevées, et sont SI FRAIS qu’ils peuvent être consommés crus.
Certains de ses articles les plus populaires sont le Tamgo-EN Oyoko Don (12,80 $), le riz au ragoût de poulet avec omelette (13,80 $), le riz au ragoût de bœuf avec omelette (16,80 $), l’ensemble d’œufs Bénédict au saumon fumé (13,80 $) et les pâtes à la crème de crevettes et de mentai (14,80 $).
Toujours faire un peu de place pour les crêpes moelleuses et moelleuses comme des nuages, mais attendez-vous à attendre au moins 20 minutes car elles sont faites fraîches.
Pour quelque chose de plus acidulé-fruité, prenez les crêpes soufflées aux baies (13,80 $) garnies de fraise et de pistache, la crêpe soufflée au chocolat et à la banane (11,80 $), la pêche au caramel (12,80 $) et les crêpes soufflées originales (8,80 $).
Tongue Tip Lanzhou Beef Noodles
Chinatown Point #01-43
Ouverture des heures : 11h – 22h Dernière commande 21h30 (lun – dim)
L’un des plus célèbres restaurants chinois de Lanzhou Lamian est Tongue Tip Lanzhou Beef Noodles 舌尖尖兰州牛肉面.
Le style sino-musulman des nouilles au bœuf est typiquement connu pour incorporer de la viande halal et un bouillon de bœuf clair aromatisé avec des herbes et du sel.
L’autre caractéristique clé est les nouilles Lamian tirées à la main avec de longs brins.
Pas seulement un ou deux, mais 8 types différents de nouilles tirées à la main. Les styles vont de normal, fin, épais, plus épais, feuille de poireau, petit plat, plat, triangle. Les quatre premières sont de forme ronde, les trois suivantes sont plates, tandis que la dernière est un « triangle » spécial.
Optez pour les nouilles de bœuf Signature (à partir de 8,90 $) avec un bol réconfortant de nouilles de bœuf servies dans un bouillon clair, garni de tranches tendres de jarret de bœuf, puis garni de radis blanc finement tranché. Je recommanderais de prendre la soupe seule d’abord, puis de mélanger un peu d’huile de piment rouge vif pour savourer la différence.
Un autre de leurs best-sellers est les nouilles sèches au poulet (à partir de 8,90 $), avec des nouilles tirées à la main et mélangées à une sauce spéciale.
China Classic
Chinatown Point #01-41/42
Heures d’ouverture : 11h – 16h30, 18h – 22h (lu – di)
China Classic vise à présenter le meilleur goût de la cuisine cantonaise, en extrayant les saveurs les plus originales des ingrédients les plus frais.
Utilisant un large répertoire de méthodes de cuisson – y compris la double ébullition, le mijotage, le pochage, la cuisson à la vapeur, le braisage, le sauté, le sauté et la friture – les chefs sont capables de créer des plats aux saveurs équilibrées et pas trop grasses.
Leurs plats emblématiques comprennent le crabe vivant sauté à la sauce pimentée façon Singapour (prix saisonnier), et les crevettes frites enrobées de mayonnaise servies avec du fruit du dragon.
Pour les dim sum, essayez leurs articles faits maison, du pain à la crème de jaune d’œuf salé, de la pâte de porc BBQ au miel cuit au four, du soufflet de taro au curry frit, du Har Kau, du Siew Mai, du Dumpling de porc « Xiao Long Bao », aux Dumplings de champignons assortis.
Plus, la plupart des dim sum ont un prix promotionnel spécial à 3,80 $ seulement, donc vous pouvez rassembler un ami ou deux pour manger à satiété.
MANGEZ.
Chinatown Point #01-29
Heures d’ouverture : 8h – 22h Dernière commande 21h30 (Lun – Dim)
La plupart des Singapouriens devraient connaître EAT…, conceptualisé comme le « one-stop shop » eatery servant les favoris locaux tels que Bak Chor Mee, Fishball Noodles, Laksa, ainsi que des articles de finger food comme fishcake et ailes de poulet.
Outre les habituels mee kia, mee pok, ou kway teow, vous pouvez maintenant avoir vos plats de nouilles associés à des vermicelles de patate douce coréenne.
Le Bak Chor Mee de style teochew est maintenant accompagné de ce vermicelle de patate douce qui a une texture similaire à celle du tang hoon, mélangé dans un mélange de vinaigre et de sauce soja avec du sambal spécialement conçu.
Ceci est accompagné de porc haché doux, de porc maigre en tranches, de boules de poisson, de lard de porc croustillant et garni de champignons en ragoût.
Promotion du Point Chinatown:
Profitez de l’ensemble de repas de patate douce Tang Hoon complet avec du café chaud ou du thé chaud.
Choix de Laksa à 5,50 $ (U.P 6 $), de viande hachée à 5,80 $ (UP 6,30 $), ou de nouilles de poisson à 5 $ (UP 5,50 $) .
T&C:
-Promotion valable uniquement au point de vente Chinatown Point.
-Promotion valable en magasin ou à emporter. Les frais d’emport s’appliquent
-Promotion non valable avec d’autres promotions.
Song Fa Bak Kut Teh
Chinatown Point #01-04
Heures d’ouverture : 11h00 – 21h00 (lun – jeud), 11h00 – 21h30 (ven – sam), 10h30 – 21h00 (dim)
Le Bib Gourmand Michelin Song Fa Bak Kut Teh est surtout connu pour sa soupe de côtes de porc poivrée, à associer à leurs savoureux et parfumés plats braisés, mijotés avec une variété d’épices aromatiques.
Son point de vente à Chinatown Point a également récemment fait peau neuve pour un tout nouveau look.
Outre la soupe de côtes de porc, vous pouvez obtenir pour la soupe de poisson tranché (7,90 $) – option plus légère pour ceux qui veulent un substitut à la viande de porc.
Le plat est préparé avec des tranches marinées de poisson Snakehead, un type de poisson d’eau douce, souvent utilisé dans les plats en pot d’argile.
Il a une viande blanche floconneuse légère mais ferme avec une saveur douce, et aucun arrière-goût de poisson. Parfois, j’en prends avec le mee sua.
TamJai SamGor Mixian
Chinatown Point #01-01/02
Heures d’ouverture : 10h – 22h, dernière commande 21h30 (lu – di)
TamJai SamGor Mixian 譚仔三哥 qui est la chaîne de nouilles la plus populaire de Hong Kong réputée pour ses mixian (nouilles de riz) du Yunnan et ses bases de soupe au goût intense, est arrivée à Chinatown Point.
Le recommandé est le Cross-Bridge Mixian ou Guo Qiao Mixian (12,80 $).
Il suffit de le commander et votre mixian est déjà livré avec des garnitures présélectionnées – 16 garnitures assorties pour votre prise.
Prêts à compter ? Les voici : porc, bœuf, poulet, fishcake, boule de poisson, boule de seiche, poitrine de porc, foie de porc, germes de soja, feuille de beancurd, bouffées de tofu, ciboulette, champignon de bambou, laitue, chou mariné et porc haché.
C’est tout à fait un bon rapport qualité-prix à 12,80 $ pour un bol aussi généreux.
Le menu recommande ⅒ Mild pour les premiers essais ; mais je pense que les Singapouriens amateurs d’épices peuvent opter pour le ⅓ Mild ou même le Mild – qui est leur version de « xiao la » (peu épicé).
Taikoo Lane Hotpot 太古里火锅
Chinatown Point #B1-16
Horaires d’ouverture : 11h00 – 21h00 (lun – dim)
Taikoo Lane Hotpot 太古里火锅 a introduit deux nouvelles bases de soupe qui comprennent la soupe au collagène infusée au vin chinois et la soupe au bébé homard, ainsi que 4 nouveaux plats savoureux.
La soupe au collagène Huadiao (11,80 $ pour la moitié, 20,80 $ pour le plein) est cuite avec une base de jarrets de porc de qualité supérieure, d’os de porc et de poulet, d’abord mijotée pendant plus de 8 heures.
Au moment de servir, une gelée spéciale de collagène est ajoutée au bouillon bouillant, suivie d’une petite portion de vin chinois Huadiao qui est proposé en option à ajouter dans le bouillon.
Mon préféré personnel serait la soupe épicée aux bébés homards marinés (16,80 $ pour la moitié, 31,80 $ pour le plein). Vous trouveriez une généreuse portion de bébés homards aka xiao long xia et de moules noires dans la soupe.
Il y a un joli piquant mariné (mais pas trop ardent) qui est assez shiok à avoir, cuisiné en incluant le poivre Erjingtiao mariné du Sichuan, le poivre vert mariné maison et la poudre d’ail, et l’huile fraîchement frite d’un mélange de gingembre et d’oignons parfumés.
Pho Street
Chinatown Point #B1-47
Heures d’ouverture : 11h00 – 22h00, Dernière commande 21h30 (Lun – Dim)
Le temps plus frais de nos jours semble me donner plus envie d’un plat réconfortant comme le Pho vietnamien.
Pho Street offre une large sélection de délices vietnamiens de la rue, des nouilles Pho signature, un éventail de snacks de rue à Banh Mi croustillant.
La combinaison de bœuf Pho Signature (9,90 $ à la carte, 13,90 $ pour l’ensemble) est recommandée, disponible en version épicée ou non épicée. Tous les ensembles sont servis avec un rouleau d’été et un thé au citron glacé.
Sur la raison pour laquelle la soupe est si légère mais savoureuse, c’est parce qu’elle contient un bouillon d’ingrédients secrets bouilli pendant 8 heures, puis arrosé d’une huile de mélange spéciale de la maison.
Pour ce qui est des ingrédients, elle est incluse avec des boules de bœuf faites à la main, des tranches de bœuf, du jarret de bœuf, des tendons de bœuf et des tripes de bœuf, cuits avec des nouilles pho importées du Vietnam.
Associez-le à un sandwich Banh Mi garni de poitrine de porc grillée (6,50 $ à la carte, 10,50 $ l’ensemble), de bœuf (6,90 $ à la carte, 10,90 $ l’ensemble), de poulet à la citronnelle (6,50 $ à la carte, 10,50 $ l’ensemble).
Promotion du point Chinatown:
Gagnez 2$ de réduction lorsque vous payez avec OCBC Pay Anyone™
T&C:
– Valable jusqu’au 31 jan 2021
– Applicable avec une dépense minimale de 10$
– Non applicable avec d’autres promotions. D’autres T&C s’appliquent
Hui Lau Shan
Chinatown Point #B1-48
Heures d’ouverture : 10h – 22h
Hui Lau Shan 許留山 est la célèbre chaîne de desserts de Hong Kong, plus connue pour ses desserts à la mangue et son ‘kwai ling ko’.
Il existe un certain nombre de desserts à la mangue disponibles à Singapour, notamment le triple délice à la mangue, le pop pop à la mangue, la gelée de cristal à la mangue, le duo de sagos, le ruban à la noix de coco à la mangue et la boule moelleuse à la mangue.
L’un de leurs articles les plus vendus sont les Combos A, B, et C, comprenant un assortiment d’articles sucrés et salés rappelant la cuisine de rue de Hong Kong.
J’ai pris le Combo B (16,90 $, U.P 20,30 $) qui est livré avec le dessert signature Mango Sago, venant avec des morceaux de mangue fraîche, de la purée de mangue réfrigérée et du sago mou.
Il y a aussi les boules de poisson au curry de style hongkongais, suivies du rafraîchissant Watermelon Pomelo Sago pour vous rafraîchir.
Promotion du Point Chinatown :
Combo A : Smoothies à la gelée de mangue Signature + Smoothies à la gelée de mangue et de miel à 11,90 $ (U.P 14,60 $)
Combo B : Sago à la pastèque et au pomelo + Sago à la mangue + Curry Fishball à 16,90 $ (U.P 20.30)
Combo C : Gelée de mangue Signature + sagou de mangue + poisson au curry + pudding à la mangue à $19.90 (U.P $23.90)
T&C:
-Non applicable pour d’autres réductions/bons.
-Uniquement valable au point de vente Chinatown Point
Ah Xin Malatang
Chinatown Point #B2-50B
Heures d’ouverture : 11h00 – 21h00 (lun – dim)
Alors que Mala Xiang Guo est la nourriture de rue populaire de style Sichuan que l’on trouve dans de nombreuses parties de Singapour, Mala Tang – la version soupe et plus saine gagne en traction.
Ah Xin Malatang est un kiosque qui propose à la fois du Mala Tang麻辣烫 bricolé et du Mala Toss麻辣拌 (Mala Ban) – la version sèche.
Pour le Mala Tang, commencez par choisir les ingrédients parmi une sélection de plus de 50 légumes, champignons, viandes et fruits de mer (presque comme le style Yong Tau Foo ou Mala Xiang Guo). À partir de 1,75 $ pour 100 grammes, on considère que c’est très abordable.
Puis, choisissez l’un des 7 bouillons spécialement créés, du Mala Bone, Signature Bone, Herbal Brew, Champignons sauvages, Tomate, Légumes marinés au piquant Tom Yam.
Plus loin, personnalisez le niveau d’épices de votre soupe, de doux, moyen, à méga.
En outre, Ah Xin Malatang a récemment lancé Mala Toss, la version sèche du Mala Tang. Vous pouvez choisir entre le Signature Mala Toss au sésame ou le Fragrant & Sweet Toss.
Segar Restaurant
Chinatown Point #B2-39/40/41
Heures d’ouverture : 11h30 – 21h30 (lun – dim)
Le restaurant Segar est un établissement de style zi-char qui sert de la nourriture chinoise halal.
Son menu tourne essentiellement autour des favoris zi-char et d’une petite sélection de desserts. Si vous aimez la nourriture épicée, alors une visite au restaurant Segar s’impose. Vous pouvez régaler vos papilles avec certains des plats locaux les plus appréciés de Singapour.
Il y a certainement quelque chose pour tout le monde ici, car le menu étendu vise à répondre à un large éventail de palais.
La tête de poisson au curry (20 $) est un best-seller dans cette destination gastronomique. La sauce au curry est merveilleusement épaisse avec un arôme qui est un home run pour les amateurs de curry. Le vivaneau rouge est frais et sa chair est tendre à souhait. Ne lésinant pas sur les ingrédients, le plat pas trop épicé est cuisiné avec des portions généreuses de légumes.
Les autres plats à goûter absolument sont le poulet à la pâte de crevettes qui est juteux servi avec des morceaux croustillants, les crevettes à la sauce crémeuse au citron, le poulet doré au pot de terre de Segar, le tapioca à la vapeur, le sambal Kang Kong, les crevettes aux œufs salés, les fruits de mer Tom Yum, le poulet aux feuilles de pandan et le Hong Kong Hor Fun.
Gardez un goût de poisson sole à la mode indonésienne avec leur sauce de trempage sucrée et épicée au prix spécial de 12,80 $, avec un minimum dépensé de 20 $.
Promotion du Point Chinatown:
Profitez du goût du poisson à la sole de style indonésien avec la sauce trempette spéciale pour seulement 12,80 $.
T&C:
-Dépense minimale de 20$
*Cette entrée vous est présentée en partenariat avec Chinatown Point.