Bergström Winery – GRAPE

Bergström Winery

Familievirksomheden Bergström har sine rødder i John Bergströms svenske arv og hans kærlighed til det nordvestlige Stillehavsområde. John voksede op i en lille landbrugs- og skovbrugsby i det nordlige Sverige. Som ung teenager tog han selv af sted til Oregon, ivrig efter at følge den amerikanske drøm om at skabe et liv, der var bedre end det, han kendte som barn. I sidste ende blev han kirurg, skabte en succesfuld lægepraksis og opfostrede fem børn i sit nye hjemland. Efter mange år besluttede John at vende tilbage til sine landbrugsrødder og forfølge sin drøm om at dyrke vin og i sidste ende grundlægge Bergström Winery.

I 1999 vendte Josh Bergström, det fjerde af fem børn, hjem til Dundee efter et postgraduate program i vinavl og ønologi i Bourgogne-regionen i Frankrig. Med sig havde han sin forlovede Caroline, og de to blev gift samme efterår på Bergström Vineyard. Bergström Wines blev også født det efterår, da det unge par høstede deres første årgang Pinot Noir fra frugt af høj kvalitet købt hos en nabovingård. I øjeblikket er Josh general manager, vinmager og vinmarkschef hos Bergström Wines, og Caroline er leder af salgsteamet.

Bergström Wines består af fem vinmarker på i alt 84 acres, der strækker sig over fire af Willamette Valleys bedste appellationer: Bergström Vineyard, Silice Vineyard, Winery Block, Gregory Ranch og Le Pré du Col. Hver af disse vinmarker dyrkes uden brug af skrappe kemikalier, systemiske midler eller gødning.

Skriv en kommentar