Winiarnia Bergström – GRAPE

Winiarnia Bergström

Firma rodzinna Bergström wywodzi się ze szwedzkiego dziedzictwa Johna Bergströma i jego miłości do Pacific Northwest. John dorastał w małej wiosce rolniczej i wyrębu lasów w północnej Szwecji. Jako nastolatek sam wyruszył do Oregonu, chcąc podążać za amerykańskim marzeniem o stworzeniu życia lepszego niż to, które znał jako dziecko. Ostatecznie został chirurgiem, stworzył dobrze prosperującą praktykę lekarską i wychował pięcioro dzieci w swojej nowej ojczyźnie. Po wielu latach John postanowił wrócić do swoich rolniczych korzeni i realizować swoje marzenie o uprawie winorośli, w końcu zakładając Bergström Winery.

W 1999 roku Josh Bergström, czwarty z pięciorga dzieci, wrócił do domu do Dundee z programu podyplomowego w Viticulture i Enology w regionie Burgundii we Francji. Z nim, przyniósł swoją narzeczoną Caroline, a dwa zostały poślubione tej jesieni w Bergström Vineyard. Bergström Wines urodził się również tej jesieni, jak młoda para zebrała swój pierwszy rocznik Pinot Noir z wysokiej jakości owoców zakupionych w sąsiedniej winnicy. Obecnie Josh jest dyrektorem generalnym, winiarzem i kierownikiem winnicy w Bergström Wines, a Caroline zarządza zespołem sprzedaży.

Bergström Wines składa się z pięciu winnic o łącznej powierzchni 84 akrów, które rozciągają się na cztery z najlepszych apelacji Willamette Valley: Bergström Vineyard, Silice Vineyard, Winery Block, Gregory Ranch i Le Pré du Col. Każda winnica jest uprawiana bez użycia ostrych chemikaliów, systemowych lub nawozów.

.

Dodaj komentarz