Banananabrød er en klassisk opskrift, der er så hyggelig og ekstremt nem at lave. Dette bananbrød med 3 ingredienser er et must at lave!
Jeg er begejstret for at dele en opskrift fra en anden blogger i dag. Jeg ved, at denne karantænesituation har fået mange mennesker til at vende sig til bagning som en måde at fordrive tiden på og til at bringe lidt trøst. Tilføj denne bananbrødsopskrift med 3 ingredienser til din bageliste, og jeg lover, at du ikke vil fortryde det.
*****
Har du stadig brug for en grund til at inkludere bananer i din kost? Ikke alene er bananer altid tilgængelige hele året rundt, men de er også lækre. Du kan spise dem som de er, eller du kan bruge dem som ingredienser til brød, som i de opskrifter, vi anbefaler nedenfor.
Fordele ved at spise bananer
Det kan give dig en sundere livsstil at indtage bananer dagligt. Sørg for ikke bare at spise bananer, men også at være aktiv ved at motionere dagligt, så du kan få en god livskvalitet.
- Det indeholder en masse næringsstoffer
- En portion bananer er fyldt med næringsstoffer. De indeholder B6, som er vigtigt for et velfungerende nervesystem. Det kan forbedre dit humør og endda hjælpe med kvalme i forbindelse med morgenkvalme.
- Bananer indeholder også calcium, som er godt for dine knogler, og folat, som er nødvendigt for at lave DNA i kroppen.
- Det hjælper dem, der lider af anæmi
- Ud over de ovennævnte næringsstoffer er bananer også rige på jern. Anæmi sker, når der er mangel på dine røde blodlegemer. Når du lider af denne tilstand, kan du føle mange symptomer, herunder svaghed, hovedpine og åndenød.
- Hvis det ikke behandles, kan det føre til større problemer såsom organskader. Bananer har et højt jernindhold, så sørg for at spise dette regelmæssigt, hvis du har anæmi.
- En banan indeholder meget kalium
- I henhold til Medical News Today kan en banan indeholde så meget som 422 mg kalium. Kalium. er meget nødvendigt for kroppen.
- Det kan forebygge alvorlige tilstande som nyresten og endda osteoporose. Hvis du har et lavt kaliumniveau, vil du ikke kun føle dig svag, men du kan endda udvikle en unormal hjerterytme.
- Det kan hjælpe med fordøjelsen
- Hvis du er bekendt med BRAT-diæten, står B for bananer. Denne diæt er god for dem, der har problemer med fordøjelsen. Hvis du har ondt i maven eller diarré, kan bananer hjælpe på din tilstand.
- Det vil ikke kun hjælpe med at gøre din afføring fastere, men bananer har mange næringsstoffer, der vil hjælpe med at erstatte dem, du har mistet, når du har haft diarré eller kvalme.
- Bananer er gode for dit hjerte
- Hjertesygdomme er en af de største dræbere i verden i dag. Det kan tilskrives faktorer som højt blodtryk, kolesterol og mange flere.
- Hvis du er i risiko for at få eller udvikle hjertesygdomme, bør du måske tilføje bananer til din kost. De er fulde af fibre, som kan mindske risikoen for at få hjerte-kar-sygdomme og koronar hjertesygdom.
- Bananer kan også hjælpe med at sænke dit blodtryk, da de er fyldt med kalium. Kalium hjælper med at regulere saltet i din krop, så sørg for at spise en banan dagligt, hvis du spiser en kost med højt natriumindhold.
Sådan laver du bananbrød med 3 ingredienser
Nu hvor du ved, hvor gavnligt det er at have bananer i din kost, er her et par opskrifter på bananbrød, som du nemt kan lave derhjemme.
Ingredienser
- 3-4 meget modne bananer
- 2 æg
- 1 kasse gul kagemix
- Bagningsspray
Instruktioner
- Varme ovnen op til 350 grader. Sprøjt brødform med non-stick madlavningsspray. Sæt til side.
- Mash bananer godt. Rør æg og kagemix i, og rør rundt, indtil det er godt blandet.
- Bages i den forvarmede ovn i ca. 35 minutter, eller indtil en tandstik kommer rent ud, når den stikkes ind i midten af brødet. Afkøl helt, før det skæres i skiver.
Næringsoplysninger:
8
Portionsstørrelse:
1
Mængde pr. portion:Kalorier: 316Total fedt: 4gMættet fedt: 2gTransfedt: 0gUumættet fedt: 1gKolesterol: 47mgNatrium: 495mgKulhydrater: 67gFibre: 2gSukker: 36gProtein: 5g
Her er endnu et bananbrød med tre ingredienser til dig. Denne gang skal du ikke bruge en kagemix fra en kasse, men selvhævende mel. Det er vigtigt at bruge dette, da det er anderledes end alm. mel.
Ingredienser
- 5 meget modne bananer
- 1 dåse sødet kondenseret mælk
- 1 kop selvhævende mel
- Nonstick Cooking Spray
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 180 grader. Sprøjt en brødform med nonstick madlavningsspray.
- Mos bananer godt. Rør sødet kondenseret mælk i.
- Sigt mel i skålen, og bland det godt. Hæld det i den forberedte brødform.
- Bag i 60 minutter, eller indtil en tandstik sat ind i midten kommer ud rent.
Noter
1. For hver kop selvhævende mel, som opskriften kræver, skal du erstatte en kop mel til alle formål. Tilsæt derefter halvanden teskefuld bagepulver plus en fjerdedel teskefuld salt.
Dette er en lækker, men enkel opskrift, du kan lave. Hvis du er på udkig efter noget lidt anderledes, kan du nemt prøve dette chokolade bananbrød for at gøre det endnu bedre.
*****
En stor tak til Catalina for at dele disse nemme opskrifter på bananbrød med os. Hvis du leder efter nogle andre nemme brødopskrifter at prøve, skal du sørge for at tjekke disse ud:
- Blueberry Oatmeal Bread
- Cinnamon Quick Bread
- Green Tea Walnut Quick Bread
- Carrot Zucchini Bread