Es gab eine Zeit, in der Trinker dachten, mehr als 50 Dollar für eine Flasche Bourbon auszugeben, sei ziemlich verrückt. Das war vor dem Bourbon-Boom, wohlgemerkt. Heutzutage kaufen die Leute seltene Flaschen, die so viel wie ein Gebrauchtwagen kosten. Aber das Zögern bleibt: Es gibt so viele großartige Flaschen Bourbon, die 30 oder 40 Dollar kosten, dass es schwer zu verkaufen ist, das Doppelte für irgendetwas auszugeben.
Das ist kein schlechtes Argument. Abgesehen von ein paar Ausnahmen. Das sind die Flaschen, für die wir gelegentlich etwas ausgeben, wenn wir einen Bonus bekommen oder ein großes Geschäft machen. Sagen Sie nur niemandem, dass wir sie haben. Wir teilen nicht.
Stagg Jr.
Distillery: Buffalo Trace
Proof: ~133
Preis: $60-$70
Boy Wonder: Es handelt sich um eine jüngere Version der berühmten George T. Stagg-Flasche – und viel Glück bei der Suche nach dieser Flasche. Die Jr.-Version ist verdammt heiß, mit vielen Aromen zu booten. Wenn Sie so etwas mögen und auf der Jagd nach der Buffalo Trace Antique Collection sind, ist das ein guter Leckerbissen.
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Henry McKenna 10 Year Single Barrel
Distillery: Heaven Hill
Proof: 100
Preis: $99
Ein echter Gewinner: Wenn Sie ein Whiskey-Fan sind, beten Sie, dass Ihre Lieblingsflasche keinen großen Preis gewinnt. Bevor er dieses Jahr bei der San Francisco World Spirits Competition den Preis für den besten Whiskey der Ausstellung gewann, kostete McKenna 10 35 $; jetzt ist er für 99 $ zu haben. Vielleicht finden Sie ihn dennoch zum richtigen Preis und probieren einen Gewinner.
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Barrell Bourbon
Distillery: Various sourced
Proof: Variiert
Preis: $90+
Eigene Liga: Er hebt sich aus mehreren Gründen ab, von denen der erste darin besteht, dass er nicht von einer der vier großen Destillerien destilliert, gemischt oder abgefüllt wird. Stattdessen kreieren Gründer Joe Beatrice und Brennmeister Tripp Stimson neue Mischungen aus Whiskys aus Indiana, Kentucky und anderen Bundesstaaten. Mehrere ihrer Bourbons kosten weniger als 100 Dollar; für den richtigen Bourbon-Liebhaber ist es die Mühe wert, ihre Mischungen zu probieren.
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Maker’s Mark Cask Strength
Distillery: Maker’s Mark
Proof: 108-114
Preis: $50-$55
Heavy Wheat: Wenn Sie Maker’s Mark und Maker’s 46 lieben, ist dies der logische Kauf für Sie. Es spricht viel für die Sanftheit, die ein Weizenbier vermittelt, selbst bei großer, fetter Fassstärke. Und er ist in einer 375-ml-Flasche erhältlich – eine „Sampler“-Größe, die den Geldbeutel schont.
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Blanton’s Single Barrel
Distillery: Buffalo Trace
Proof: 93
Preis: $80
Geschichte in einer Flasche: Kommen Sie wegen des Sammelstopfens, bleiben Sie wegen des sexy Geschmacksprofils. Whiskey-Historiker bezeichnen Blanton’s als einen der ersten Bourbons aus einem einzigen Fass. Er hat Geschichte, ein Gimmick und köstliche Noten von Würze und Süße. Was kann man daran nicht lieben?
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Elijah Craig Barrel Proof
Distillery: Heaven Hill
Proof: Variiert je nach Charge
Preis: $65
Lohnenswerte Investition: Der Preis dieses fassfesten Edelsteins ist im Laufe der Jahre stetig gestiegen (Breaking Bourbon berichtet, dass er bei seiner Erstveröffentlichung mit 35 $ begann!), aber er ist immer noch ein solides Geschäft und eine der besten fassstarken Splurge-Flaschen auf dem Markt.
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Booker’s
Distillery: Jim Beam
Proof: 128,5
Preis: $70
Geschmacksbombe: Mit diesem Bourbon ist nicht zu spaßen. Der höchstprozentige Whiskey von Jim Beam ist eine absolute Explosion der Bourbon-Aromen. Und wenn Sie ihn unüberlegt trinken, wachen Sie an einem Ort auf, den Sie nicht wiedererkennen.
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Noah’s Mill
Distillery: Unknown (Willett, sourced)
Proof: 114,3
Preis: $60
Soaring High: Wir sind uns einig, dass Willett etwas für Eingefleischte ist. Der Red Hook Rye von Willett ist zwar unerschwinglich (er kostet mehr als 1.000 $), aber für den Noah’s Mill mit seinen gewaltigen 114,3 % Alkoholgehalt kann man schon etwas mehr ausgeben. Es macht Spaß zu probieren, was die angesehenen Blender dort im Laufe der Jahre aus großen alten Bourbon-Beständen zusammengetragen haben.
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W.L. Weller 12 Year
Distillery: Buffalo Trace
Proof: 90
Preis: $100+
Pappy Potential: Ein Baby Pappy zu sein ist ein Segen und ein Fluch. Ja, es ist wahr, dass er aus jüngeren Versionen fast desselben Saftes gemischt wird, der schließlich in der Pappy Van Winkle-Linie landet. Aber auf dem überhypten Bourbon-Markt treibt diese Verbindung die Kosten von MSRP (30 $) auf über 200 $ in die Höhe. Wenn Sie Glück haben, können Sie ihn aber auch für weniger als 100 Dollar finden – und er ist lecker.
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Four Roses Single Barrel Cask Strength
Distillery: Four Roses
Proof: Variiert
Preis: $70
Mixed Bag: Four Roses verwendet für seinen Blended Whiskey fünf verschiedene Hefestämme und mehrere Mashbills. Dies ist Ihre Chance, ein Honigfass zu probieren; es gab im Laufe des Jahres verschiedene Abfüllungen, je nachdem, welches Mashbill und welcher Hefestamm im Fass war.
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