Adolph Zukor, (geb. 7. Januar 1873, Risse, Ungarn – gest. 10. Juni 1976, Los Angeles, Kalifornien, USA), amerikanischer Unternehmer, der das mächtige Famous Players-Paramount-Filmstudio aufbaute.
Im Alter von 15 Jahren wanderte Zukor in die Vereinigten Staaten aus und stieg 1903 in das Penny-Arcade-Geschäft ein. Zwischen 1904 und 1912 kontrollierten er und sein Partner Marcus Loew eine Kinokette. 1912 verließ er Loew, kaufte die amerikanischen Rechte an dem britisch-französischen Film La Reine Elisabeth (Königin Elisabeth oder Königin Beth) mit Sarah Bernhardt in der Hauptrolle und machte ein Vermögen als exklusiver Verleiher des Films. Dann kam Zukor auf die Idee, Filme zu drehen, in denen Broadway-Schauspieler in ihren aktuellen Erfolgen zu sehen sind. Er gründete Famous Players mit dem Slogan „Famous Players in Famous Plays“ und drehte Der Graf von Monte Cristo und Der Gefangene von Zenda. Später engagierte er Mary Pickford als Filmschauspielerin in Hollywood.
1916 fusionierte Zukor Famous Players mit Jesse L. Laskys Feature Play Company; Zukor wurde Präsident und 1917 Chef von Paramount, der Vertriebsgesellschaft von Famous Players und Lasky. 1935 wurde er Vorstandsvorsitzender von Paramount Pictures, eine Aushängeschild-Position, die er aber bis zu seinem Tod im Alter von 103 Jahren behielt.
Zukor war einer der ersten, der das Potenzial des Starsystems erkannte und seinen Schauspielern hohe Gagen zahlte. Ein weiterer Schlüssel zu seinem Erfolg war die riesige Zahl der von ihm kontrollierten Kinos, in denen die vom Studio produzierten Filme gezeigt wurden. Seine Autobiographie ist The Public Is Never Wrong (1953).