Sascha Müller vom Glaszentrum Lauscha in der ostdeutschen Region, in der die Herstellung von gläsernem Weihnachtsschmuck Mitte des 19. Jahrhunderts begann, sagte, er habe zum ersten Mal in den 1990er Jahren auf einer Reise nach Frankenmuth, Michigan, von der Weihnachtsbeize erfahren.
Er nahm die Geschichte mit nach Hause, und seine Kunsthandwerker produzieren jetzt 50.000 Gurkenornamente pro Jahr, was sie zu einem Verkaufsschlager hinter dem Weihnachtsmann und den bunten Glaskugeln macht.
Dieter Dressler, ein Glashandwerker in Weimar, stellt ebenfalls glänzende grüne Gurkenornamente her, die leicht gebogen und so dick wie ein großer Männerdaumen sind. Er meint, es könnte etwas dran sein, dass die Menschen im Spreewald, wo die Gurken angebaut und eingelegt werden, einst so arm waren, dass sie nichts anderes an ihren Bäumen hängen hatten, und dass die Auswanderer die Erinnerung daran mitnahmen.
Herr Dressler sagte, dass er in den letzten drei Jahren immer mehr Gurkenschmuck an Deutsche verkauft hat, die lachen, wenn sie die Geschichte der Weihnachtsgurke hören.
„Viele Leute fragen mich, ob ich eine kleinere habe“, sagte Herr Dressler. Aber als Deutscher weiß er, dass man nicht gegen die Tradition verstoßen darf. „Ich sage ihnen: ‚Nein, das wäre keine Gurke. Das wäre ein Cornichon.'“