Chinatown Point ha mejorado recientemente su oferta de F&B, con NUEVOS restaurantes que incluyen la famosa cadena de fideos de Hong Kong TamJai SamGor Mixian, el especialista en ramen KIWAMI con una barra de teppanyaki, y Tamago EN conocido por sus tortitas de suflé.
Song Fa Bak Kut Teh también se ha renovado con un ambiente más acogedor, ofreciendo el mismo caldo con pimienta y las mismas costillas tiernas.
Aquí hay más:
Hyang Yeon BBQ Korean Restaurant
Chinatown Point #02-35
Horario de apertura: 11:30am – 3pm Último pedido 2:30pm, 5:30pm – 10pm Último pedido 9:30pm (Lun – Dom)
Si tienes antojo de una chispeante barbacoa al estilo coreano, Hyang Yeon ofrece buffet de barbacoa, sets de barbacoa y menús a la carta. El nombre «Hyang Yeon» significa «celebrar un banquete; e invitar a la gente al lugar de la gran comida».
Su buffet de barbacoa, disponible durante las cenas de la semana y los fines de semana, incluye aperitivos, carnes libres, carnes/mariscos de primera calidad y viene con guiso gratis. Mega valor.
El buffet de los días laborables, de lunes a jueves por la noche, tiene un precio de 38 $++ para los adultos, 36 $++ para las personas mayores y los estudiantes, y los niños (de 90 a 120 cm) tienen una tarifa especial de 19 $++.
Con el bufé de 100 minutos, cada comensal puede obtener una ración única de Tteokbokki, Japchae, Panqueque de marisco, Panqueque de kimchi o Huevo al vapor.
En cuanto a las carnes, hay una ración ilimitada de ternera en lonchas finas, panceta de cerdo kurobuta, panceta de cerdo picante, cuello de cerdo marinado, pollo al ajo, pollo picante y pollo a la soja. También hay una ración de carne o marisco de primera calidad, como solomillo de ternera, costilla de ternera, costilla de ternera marinada, cuello de cerdo kurobuta y más.
Eso no es todo. También hay una opción de estofado GRATIS (para un mínimo de 2 personas) de estofado caliente del ejército, olla caliente de pasta de soja, kimchi de tofu de cerdo o estofado de tofu blando de marisco, que debería proporcionar una comida satisfactoria y completa.
Peach Garden
Chinatown Point #02-36
Horas de apertura: 11am – 10pm (Mon – Fri), 10:30am – 10:30pm (Sat, Sun, PH)
Peach Garden se especializa en cocina cantonesa, sirviendo a los apreciados comensales una deliciosa gama de clásicos tradicionales e innovadoras creaciones modernas.
El restaurante casual chino ofrece ahora un menú especial de Navidad a 88++ dólares por comensal, con un especial de 1 por 1, disponible exclusivamente en el punto de Chinatown.
Comienza con el aperitivo de Tomate Cherry marinado con salsa de ciruela acompañado de Pato ahumado en salsa satay, y luego pasa a una reconfortante sopa de marisco braseado en dados servida en calabaza.
Tome un segundo plato festivo de Pavo a la sartén con salsa de foie gras, Espárragos salteados con setas mixtas y ajo dorado, y lujosa Langosta al horno con aceite de trufa acompañada de Fideos Ee-Fu guisados con huevas de gamba.
Termine con un dulce de arroz glutinoso negro frío con anacardos y helado.
Tsukada Nojo
Chinatown Point #02-37
Horario de apertura: 11:30am – 3:30pm Último pedido 2:30pm, 6pm – 10pm Último pedido 9pm (Lun – Dom)
Cuando esté en Tsukada Nojo, debe probar su plato insignia Bijin Nabe que literalmente significa «olla caliente de belleza».
El poder del bijin nabe radica en su caldo hecho de colágeno derretido. Esta proteína ayuda a reconstruir las células muertas para recrear un brillo juvenil y saludable, de ahí el apelativo de «olla de belleza».
Tsukada Nojo obtiene su colágeno del apreciado pollo Jidori, el homólogo de la ternera Wagyu y el cerdo kurouta. Esta proteína blanca y pura se transforma en un pudín, que se funde sobre una estufa integrada en la mesa hasta convertirse en una sopa turbia.
La sopa de colágeno está disponible con sabores como el original, el curry y el picante.
Debajo del budín de colágeno, encontrará pollo apenas sazonado y tierno como un tenedor. Puede aderezarlo con shoyu (salsa de soja ligera), aceite de puerro, yuzukosho (una especia japonesa cítrica) o salsa de chile layu.
Agregue ingredientes de «delicias locales» especialmente seleccionadas como Ring Ring Roll ($6.00), Tofu con queso ($6.00), Bolas de langosta, ($6.00), Bolas de pescado con huevas ($6.00), Piel de yuba con pasta de marisco ($6.00), Bolas de Carne ($6.00) y Bolas de Pescado con Queso ($6.00).
Promoción del Punto de Chinatown:
Promoción 1: GRATIS cualquier plato de ingredientes de «delicias locales» con la compra de Bijin Nabe.
Promoción 2: Promoción de Cena Temprana – Obtenga té o bebida GRATIS cuando cene antes de las 5pm – 6pm de lunes a jueves, con pedidos a la carta.
T&C:
– No se puede combinar con otras promociones o descuentos, sólo una vez y en el restaurante
KIWAMI
Chinatown Point #02-38
Horas de apertura: 10am – 10pm (Mon – Sun)
Este es uno de los nuevos entrantes de Chinatown Point – KIWAMI conocido por su ramen tonkotsu, con caldo cocinado a fuego lento durante más de 10 horas utilizando huesos de cerdo 100% japonés.
El especialista en ramen es popular por su Black Tonkotsu Ramen (12,80 $), con fideos de receta original elaborados con trigo de Hokkaido, añadidos con un fragante aceite de ajo negro asado.
En este local hay especiales de Mazesoba, de ramen seco cubierto con varios ingredientes, como guiso de cerdo picado, cebolletas, brotes de bambú y huevo. Es una buena mezcla y se puede disfrutar de este estilo japonés de ‘bak chor mee’.
Además del original, también hay opciones de Tantan Mazesoba (10,80$), Cha Shu Mentai (11$.80), estofado Kurobota (11,80), Buta Kakuni (12,80), Unagi Kabayaki (14,80), alitas de pollo picantes (11,80), Beef Karubi Bulgogi (15,80) y Buta Hoho Black Mazesoba (13,80).
Restaurante japonés Nanbantei
Chinatown Point #02-40
Horas de apertura: Almuerzo 11:45am – 2:30pm Último pedido 2:15pm, Cena 5:45pm – 10:00pm Último pedido 9:30pm (Lun – Dom)
En el negocio desde 1983, Nanbantei es uno de los más antiguos y posiblemente el primer restaurante japonés de yakitori. Su menú principal, aunque arraigado en la tradición, cambia constantemente según la temporada o la disponibilidad de ingredientes inusuales de Japón.
El sencillo arte de cocinar yakitori utiliza ingredientes frescos asados a la parrilla sobre carbones ardientes. La carne se condimenta con sal marina, mientras que los carbones especiales se importan de Japón. Esto le da al yakitori su sabor y textura característicos, bien carbonizado por fuera pero conservando sus sabrosos jugos.
Nanbantei ofrece una amplia gama de yakitori (2 palos a la carta) desde brochetas de carne hasta marisco y verduras.
Las carnes más populares son negina (pollo con puerro), tsukune (albóndigas de pollo), tebasaki (alas de pollo), bonjuri (nalgas de pollo), shiso maki (cerdo con hoja de shiso), butabara yuzukosho (panceta de cerdo con pasta de cítricos yuzu), wagyu maki (ternera de wagyu con sal & pimienta), lamb yaki (chuleta de cordero).
Además de yakitori a la carta, Nanbantei, en Chinatown Point, también ofrece «The Great Don Lunch Menu» con ofertas de Aburi Wagyu Beef Don (19,50 $), Salmon Teriyaki Don (13 $), Miso Beef Steak Don (16 $), Gyudon (14 $), Kaisen Chirashi Don (16 $) y más.
Gochi-So Shokudo
Chinatown Point #02-41/42
Horas de apertura: 11:30am – 9pm (Lun – Dom)
Disfruta de un Festín de Cerdo Ibérico en Gochi-So Shokudo, ya que su cerdo ibérico de Campovilla de primera calidad es importado directamente de España, con algunos platos a la parrilla sobre carbón bincho-tan y acompañado de salsas especiales para mojar.
Se pueden degustar platos como el Don de Vientre ($10.00), el Don de Papada ($13.80), el Katsu de Lomo de Bellota ($17.80), el Arroz al Curry Mille Feuille Katsu ($13.80) y el Bistec de Cuello ($16.80), con una ternura que se derrite en la boca a un precio asequible.
Para los amantes del Tonkatsu, el plato especial que pueden esperar es el Set de Tonkatsu Mixto Ibérico, que incluye katsu de cerdo ibérico dorado y crujiente, ebi frito, dos trozos de ostra de Hiroshima empanada, junto con arroz japonés, sopa de miso y ensalada de col.
Menya Musashi Bukotsu
Chinatown Point #02-43/44
Horario de apertura: 11:30am – 9pm (Mon – Sun)
Fundado en Tokio en 1996, Menya Musashi es una de las tiendas de ramen más populares acreditada como la pionera de una nueva cultura del ramen en Japón. Lleva el nombre del legendario samurái de la era Edo Miyamoto Musashi, famoso por su característico «estilo de doble espada».
Lo que hace que su ramen sea especial es su caldo, que combina de forma única pollo, cerdo y bonito, y que se hierve lentamente y se remueve de forma intermitente durante 9 horas.
Esto da como resultado un caldo rico y sabroso que se utiliza como base para 3 tipos de ramen: Blanco, Negro y Rojo. El blanco es el ramen clásico, un bol abundante de fideos elásticos en un caldo tonkatsu espeso y rico. El negro incluye ajo y cebolla, mientras que el rojo es el caldo picante.
He probado muchos estilos de ramen antes, pero esta es probablemente la primera vez que tomo un Ramen de cangrejo de río, con el crustáceo preparado con una salsa de chile dulce (similar a la salsa de cangrejo con chile).
Consiga el juego completo junto con el pollo frito al estilo japonés cubierto de salsa de vinagre negro picante y aromático, junto con el pudín de natillas tambaleante y la bebida de té de limón helado.
Monster Curry
Chinatown Point #02-45/46
Horas de apertura: 11am – 10pm (Lun – Dom)
Monster Curry es una cadena de restaurantes japoneses que se especializa en currys de tamaño monstruoso servidos en platos de 35cm y 41cm, a precios económicos.
Conocido como el único restaurante japonés en Singapur que sirve una salsa de curry «demi-glace», la salsa de cocción lenta característica de Monster Curry es rica, sabrosa y de color marrón intenso, y a menudo se combina con carne de cerdo, pollo o mariscos fritos.
Como complemento de esta salsa de curry está su salsa picante, una mezcla propia de chile padi, ajo, jengibre y apio.
Si necesita un dulce, Monster Curry también ofrece Tostadas de Miel, como la Tostada de Miel de Bayas Mixtas ($10.80).
Este postre japonés se compone de cubos de pan tostado francés crujiente y mantecoso, frutas dulces (arándanos y fresas en este caso), nata montada, salsa de fresa y helado Ben &Jerry’s.
Hoshino Coffee
Chinatown Point #02-47/48
Horario de apertura: 11:30 am – 9:30 pm Último pedido 9pm (Mon – Sun)
Hoshino Coffee, originario de Japón, es conocido por su aromático café de goteo manual y su panqueque soufflé. Además de los cafés y postres de autor, Hoshino ofrece una amplia variedad de pasta wafu, arroces y guarniciones. I
La cafetería japonesa se enorgullece de sus cafés de goteo manual, elaborados con granos de café arábico 100% de primera calidad. Estos granos son cuidadosamente seleccionados por el propio especialista en mezclas de café de Hoshino Coffee, el maestro Kanno.
Para acompañar sus cafés, puede pedir cualquiera de sus populares tortitas estilo soufflé – horneadas en el momento de pedirlas (prevea un tiempo de espera de al menos 20 minutos) y servidas con mantequilla batida y el sirope que elija (de arce o de miel).
Su firma Pancakes Souffle Style tiene un precio de 9,80 dólares para las individuales y de 12 dólares para las dobles. La variante especial de matcha tiene un precio de 13,50 $ para la individual y 16,80 $ para la doble.
También puedes ver las nuevas Mille Crepe Cakes de Hoshino Coffee (7,70 $ la porción), disponibles en sabores de fresa, Haskap (un tipo de baya), matcha y el especial de invierno de chocolate.
Tamago-EN
Chinatown Point #01-44
Horas de apertura: 11:00 – 22:00 (lunes a domingo)
Tamago-EN es conocido por incorporar los huevos más frescos importados directamente de Okinawa en muchos de sus platos, y de ahí el color dorado-anaranjado de la yema y la textura «fuwa fuwa» (esponjosa) de los huevos.
Todos sus huevos pasan por un proceso de higienización con rayos ultravioleta para obtener los más altos estándares de seguridad alimentaria, y están TAN FRESCOS que se pueden comer crudos.
Algunos de sus platos más populares son el Tamgo-EN Oyoko Don (12,80 $), el Arroz guisado de pollo con tortilla (13,80 $), el Arroz guisado de ternera con tortilla (16,80 $), el Juego de huevos benedictinos con salmón ahumado (13,80 $) y la Pasta de gambas y crema de mentai (14,80 $).
Siempre deja un hueco para las esponjosas tortitas, suaves como nubes, pero espere al menos 20 minutos, ya que se hacen frescas.
Para algo más ácido y afrutado, pida los Berry Souffle Pancakes (13,80 $) con fresa y pistacho, Banana Chocolate Souffle Pancake (11,80 $), Caramel Peach (12,80 $) y Original Souffle Pancakes (8,80 $).
Tongue Tip Lanzhou Beef Noodles
Chinatown Point #01-43
Horas de apertura: 11am – 10pm Último pedido 9.30pm (Mon – Sun)
Uno de los restaurantes Lanzhou Lamian más famosos de China es Tongue Tip Lanzhou Beef Noodles 舌尖尖兰州牛肉面.
El estilo chino-musulmán de fideos con carne es conocido por incorporar carne halal y caldo de carne claro aromatizado con hierbas y sal.
La otra característica clave son los fideos Lamian tirados a mano con hebras largas.
No sólo uno o dos, sino 8 tipos diferentes de fideos tirados a mano. Los estilos van desde el normal, el fino, el grueso, el de hoja de puerro, el plano pequeño, el plano, el triangular. Los cuatro primeros tienen forma redonda, los tres siguientes son planos, mientras que el último es un «triángulo» especial.
Pida los Signature Beef Noodles (a partir de 8,90 $) con un reconfortante cuenco de fideos de ternera servidos en un caldo claro, cubiertos con tiernas lonchas de jarrete de ternera y adornados con rábano blanco finamente cortado. Yo recomendaría tomar la sopa sola primero, y luego mezclar un poco del aceite de chile rojo brillante para saborear la diferencia.
Otro de sus superventas son los Fideos secos de pollo (desde 8,90 $), con fideos tirados a mano y mezclados con una salsa especial.
China Classic
Chinatown Point #01-41/42
Horario de apertura: 11:00 – 16:30, 18:00 – 22:00 (lunes a domingo)
China Classic tiene como objetivo mostrar el mejor sabor de la cocina cantonesa, extrayendo los sabores más originales de los ingredientes más frescos.
Utilizando un amplio repertorio de métodos de cocción -incluyendo la doble ebullición, la cocción a fuego lento, el escalfado, el vapor, el estofado, el salteado, el salteado y la fritura- los chefs son capaces de crear platos con sabores equilibrados y no demasiado grasos.
Sus platos estrella son el Cangrejo vivo salteado con salsa de chile al estilo de Singapur (precio de temporada), y el Langostino frito con mayonesa servido con fruta del dragón.
Para el dim sum, pruebe sus platos caseros, como el bollo de yema de huevo salado, el pastel de cerdo a la barbacoa con miel, el hojaldre de taro frito, el Har Kau, el Siew Mai, las albóndigas de cerdo «Xiao Long Bao» y las albóndigas de setas variadas.
Además, la mayoría de los platos del dim sum tienen un precio promocional especial de sólo 3,80 $, por lo que puede reunirse con uno o dos amigos para comer hasta saciarse.
COMER.
Chinatown Point #01-29
Horas de apertura: 8am – 10pm Último pedido 9:30pm (Lun – Dom)
La mayoría de los singapurenses deben estar familiarizados con EAT., que ha sido concebido como un restaurante de «ventanilla única» en el que se sirven platos locales como Bak Chor Mee, Fishball Noodles y Laksa, así como platos para picar, como pasteles de pescado y alitas de pollo.
Además de los habituales mee kia, mee pok o kway teow, ahora se pueden acompañar los platos de fideos con fideos coreanos de boniato.
El Bak Chor Mee al estilo Teochew viene ahora con estos fideos de boniato que tienen una textura similar al tang hoon, mezclados con vinagre y salsa de soja con un sambal especialmente elaborado.
Se acompaña con carne de cerdo picada suave, carne de cerdo magra en rodajas, bola de pescado, manteca de cerdo crujiente y se remata con setas guisadas.
Promoción de Chinatown Point:
Disfrute de la comida del set de boniato Tang Hoon completa con café o té caliente.
Puede elegir entre Laksa a 5,50 $ (6 $), Carne Picada a 5,80 $ (6,30 $) o Fideos con Bolas de Pescado a 5 $ (5,50 $).
T&C:
Promoción válida sólo en el punto de venta de Chinatown.
Promoción válida en la tienda o para llevar. Se aplican cargos por llevar
-Promoción no válida con otras promociones.
Song Fa Bak Kut Teh
Chinatown Point #01-04
Horario de apertura: 11:00 – 21:00 (lunes a jueves), 11:00 – 21:30 (viernes a sábado), 10:30 – 21:00 (domingo)
El Song Fa Bak Kut Teh, galardonado con el premio Michelin Bib Gourmand, es más conocido por su sopa de costillas de cerdo con pimienta, que se combina mejor con sus sabrosos y fragantes platos estofados, guisados con una variedad de especias aromáticas.
Su establecimiento de Chinatown Point también ha sido renovado recientemente para darle un nuevo aspecto.
Además de la sopa de costillas de cerdo, se puede optar por la sopa de pescado en rodajas (7,90 $), una opción más ligera para quienes deseen sustituir la carne de cerdo.
El plato se prepara con rodajas marinadas de pez cabeza de serpiente, un tipo de pescado de agua dulce que se utiliza a menudo en los platos de cazuela de barro.
Tiene una carne blanca escamosa, ligera pero firme, con un sabor suave y sin regusto a pescado. A veces lo tomo con el mee sua.
TamJai SamGor Mixian
Chinatown Point #01-01/02
Horario de apertura: 10am – 10pm, último pedido 9:30pm (lunes a domingo)
TamJai SamGor Mixian 譚仔三哥 que es la cadena de fideos más popular de Hong Kong, famosa por sus característicos mixian (fideos de arroz) de Yunnan y sus bases de sopa de sabor intenso, ha llegado a Chinatown Point.
El recomendado es el Cross-Bridge Mixian o Guo Qiao Mixian (12,80 $).
Simplemente pídalo y su mixian ya viene con coberturas preseleccionadas – 16 coberturas variadas para que las tome.
¿Listo para contar? Aquí están: cerdo, ternera, pollo, pastel de pescado, bola de pescado, bola de sepia, vientre de cerdo, hígado de cerdo, brotes de soja, hoja de tofu, cebollino, hongos de bambú, lechuga, repollo encurtido y carne de cerdo picada.
Esto es bastante valor para el dinero en $ 12.80 para un tazón tan abundante.
El menú recomienda el ⅒ Suave para los primeros intentos; pero creo que los singapurenses amantes del picante pueden optar por el ⅓ Suave o incluso Mild – que es su versión de «xiao la» (poco picante).
Taikoo Lane Hotpot 太古里火锅
Chinatown Point #B1-16
Horas de apertura: 11am – 9pm (Mon – Sun)
Taikoo Lane Hotpot 太古里火锅 ha introducido dos nuevas bases de sopa que incluyen la sopa de colágeno con infusión de vino chino y la sopa de langosta bebé, junto con 4 sabrosos platos nuevos.
La sopa de colágeno Huadiao (11,80 € la media, 20,80 € la completa) se cocina con una base de codillos de cerdo de primera calidad, huesos de cerdo y pollo, que se cuece primero a fuego lento durante más de 8 horas.
Al servirlo, se añade una gelatina especial de colágeno al caldo hirviendo, seguido de una pequeña porción de vino chino Huadiao que se ofrece como opción para añadir al caldo.
Mi favorito personal sería la sopa de langostas pequeñas en escabeche picante (16,80 $ para la mitad, 31,80 $ para el completo). Encontrarás una generosa porción de langostas pequeñas, también conocidas como xiao long xia, y mejillones negros en la sopa.
Hay un encantador picante en escabeche (pero no demasiado ardiente) que es bastante shiok para tener, cocinado mediante la inclusión de pimienta Erjingtiao en escabeche de Sichuan, pimiento verde en escabeche casero y ajo en polvo, y aceite recién frito de una mezcla de jengibre fragante y cebollas.
Pho Street
Chinatown Point #B1-47
Horas de apertura: 11am – 10pm, último pedido 9:30pm (Mon – Sun)
El clima más fresco hoy en día parece que me hace anhelar más un plato reconfortante como el Pho vietnamita.
Pho Street ofrece una amplia selección de delicias vietnamitas de la calle, desde los fideos Pho de la firma, una serie de aperitivos de la calle a Banh Mi crujiente.
Se recomienda la combinación de carne Pho de la firma ($ 9,90 a la carta, $ 13,90 para el conjunto), disponible en versiones picantes o no picantes. Todos los conjuntos se sirven con un panecillo de verano y un té de limón helado.
En cuanto al motivo por el que la sopa es tan ligera y a la vez tan sabrosa, se debe a que contiene un caldo de ingrediente secreto que se hierve durante 8 horas y luego se rocía con un aceite de mezcla especial de la casa.
En cuanto a los ingredientes, lleva bolas de ternera hechas a mano, rodajas de ternera, jarrete de ternera, tendones de ternera y tripa de ternera, cocinados con fideos pho importados de Vietnam.
Acompáñelo con el sándwich Banh Mi relleno de panceta de cerdo a la parrilla (6,50 $ a la carta, 10,50 $ en conjunto), carne de vacuno (6,90 $ a la carta, 10,90 $ en conjunto), pollo al limón (6,50 $ a la carta, 10,50 $ en conjunto).
Promoción de puntos de Chinatown:
Descuento de 2 $ al pagar con OCBC Pay Anyone™
T&C:
– Válido hasta el 31 de enero de 2021
– Aplicable con un gasto mínimo de 10 $
– No aplicable con otras promociones. Se aplican otros T&C
Hui Lau Shan
Chinatown Point #B1-48
Horario de apertura: 10am – 10pm
Hui Lau Shan 許留山 es la famosa cadena de postres de Hong Kong más conocida por sus postres de mango y ‘kwai ling ko’.
Hay una serie de postres de mango disponibles en Singapur, incluyendo Mango Triple Delight, Mango Pop Pop, Mango Crystal Jelly, Sago Duet, Mango Coconut Ribbon y Mango Chewy Ball.
Uno de sus productos más vendidos son los Combos A, B y C, con un surtido de productos dulces y salados que recuerdan a la comida callejera de Hong Kong.
Yo tomé el Combo B (16,90 $, 20,30 $) que viene con el postre de Mango Sago, con trozos de mango fresco, puré de mango frío y sagú suave.
También hay bolas de pescado al curry al estilo de Hong Kong, seguidas de un refrescante sagú de sandía y pomelo para refrescarse.
Promoción de Chinatown Point:
Combo A: Smoothies de gelatina de mango de la firma + Smoothies de gelatina de miel de mango a 11,90 $ (U.P 14,60)
Combo B: Sago de pomelo de sandía + Sago de mango + Fishball de curry a 16,90 $ (U.P 20.30)
Combo C: Jalea de Mango + Sagú de Mango + Bola de Pescado al Curry + Pudín de Mango a 19,90 $ (23,90 $)
T&C:
-No aplicable a otros descuentos/vales.
Sólo válido en el punto de venta de Chinatown
Ah Xin Malatang
Punto de Chinatown #B2-50B
Horas de apertura: 11am – 9pm (Mon – Sun)
Mientras que Mala Xiang Guo es la popular comida callejera estilo Sichuan que se encuentra en muchas partes de Singapur, Mala Tang – la versión de sopa y más saludable está ganando tracción.
Ah Xin Malatang es un quiosco que ofrece tanto el Mala Tang麻辣烫 DIY como el Mala Toss麻辣拌 (Mala Ban) – la versión seca.
Para el Mala Tang, se empieza eligiendo los ingredientes de una selección de más de 50 verduras, setas, carnes y mariscos (casi como el estilo Yong Tau Foo o Mala Xiang Guo). A partir de 1,75 dólares por 100 gramos, se considera muy asequible.
A continuación, se puede elegir entre uno de los 7 caldos creados especialmente, desde el Mala Bone, Signature Bone, Herbal Brew, Wild Mushroom, Tomato, Pickled Vegetable hasta el tangy Tom Yam.
Además, se puede personalizar el nivel de picante de la sopa, desde suave, medio hasta mega.
Además, Ah Xin Malatang ha lanzado recientemente Mala Toss, la versión seca de Mala Tang. Se puede elegir entre el Mala Sesame Toss o el Fragrant & Sweet Toss.
Segar Restaurant
Chinatown Point #B2-39/40/41
Horas de apertura: 11:30am – 9:30pm (Mon – Sun)
Segar Restaurant es un establecimiento de estilo zi-char que sirve comida china Halal.
Su menú gira básicamente en torno a los favoritos zi-char y una pequeña selección de postres. Si le gusta la comida picante, no puede dejar de visitar el restaurante Segar. Podrá deleitar su paladar con algunos de los platos locales más apreciados de Singapur.
Definitivamente hay algo para todo el mundo aquí, ya que el extenso menú pretende satisfacer una amplia gama de paladares.
La cabeza de pescado al curry (20 $) es un éxito de ventas en este destino gastronómico. La salsa de curry es maravillosamente espesa con un aroma que es un éxito para los amantes del curry. El pargo rojo es fresco y su carne tierna al morderlo. Sin escatimar en ingredientes, el plato, no demasiado picante, está cocinado con generosas porciones de verduras.
Otros platos que hay que probar son el pollo con pasta de gambas, jugoso y con trocitos crujientes, las gambas con salsa cremosa de limón, el pollo dorado a la cazuela de barro Segar, la tapioca al vapor, el sambal Kang Kong, las gambas con huevo salado, el marisco Tom Yum, el pollo con hojas de pandan y el Hong Kong Hor Fun.
Puede probar el lenguado al estilo indonesio con su salsa dulce y picante a un precio especial de 12,80 $, con un gasto mínimo de 20 $.
Promoción de Chinatown Point:
Disfruta del sabor del lenguado al estilo indonesio con la salsa especial para mojar por sólo 12,80 $.
T&C:
-Gasto mínimo de 20 $
*Esta entrada se ofrece en colaboración con Chinatown Point.