Bergström Winery
L’entreprise familiale Bergström trouve ses racines dans l’héritage suédois de John Bergström et dans l’amour qu’il a développé pour le Nord-Ouest du Pacifique. John a grandi dans un petit village agricole et forestier du nord de la Suède. Adolescent, il est parti seul pour l’Oregon, désireux de réaliser le rêve américain de créer une vie meilleure que celle qu’il avait connue dans son enfance. Il est finalement devenu chirurgien, a créé un cabinet médical prospère et a élevé cinq enfants dans sa nouvelle patrie. Après de nombreuses années, John a décidé de revenir à ses racines agricoles et de poursuivre son rêve de viticulture, pour finalement fonder Bergström Winery.
En 1999, Josh Bergström, le quatrième de cinq enfants, est rentré à Dundee après avoir suivi un programme de troisième cycle en viticulture et en œnologie dans la région de Bourgogne, en France. Il a amené avec lui sa fiancée Caroline, et les deux se sont mariés cet automne-là dans le vignoble Bergström. Bergström Wines est également né cet automne-là, lorsque le jeune couple a récolté son premier millésime de pinot noir à partir de fruits de haute qualité achetés dans une cave voisine. Actuellement, Josh est directeur général, vinificateur et responsable du vignoble chez Bergström Wines, et Caroline gère l’équipe de vente.
Bergström Wines se compose de cinq vignobles de domaine totalisant 84 acres qui s’étendent sur quatre des meilleures appellations de la Willamette Valley : The Bergström Vineyard, Silice Vineyard, Winery Block, Gregory Ranch et Le Pré du Col. Chaque vignoble du domaine est cultivé sans utilisation de produits chimiques agressifs, systémiques ou d’engrais.