Sascha Müller del centro del vetro di Lauscha, nella regione della Germania orientale dove la produzione di ornamenti natalizi in vetro è iniziata a metà del 19° secolo, ha detto di aver imparato a conoscere il sottaceto di Natale per la prima volta negli anni ’90, durante un viaggio a Frankenmuth, Michigan.
Ha portato la storia a casa con lui, e i suoi artigiani ora sfornano 50.000 ornamenti di sottaceti all’anno, rendendoli un best seller dietro solo a Babbo Natale e alle palle di vetro colorato.
Dieter Dressler, un artigiano del vetro a Weimar, fa anche ornamenti di sottaceti verde lucido, leggermente curvi e spessi come il pollice di un uomo grande. Ha detto che potrebbe esserci qualcosa nell’idea che la gente della regione Spreewald, dove i cetrioli vengono coltivati e messi in salamoia, potrebbe essere stata una volta così povera da non avere nient’altro da appendere ai loro alberi, e che gli emigranti hanno portato il ricordo con loro.
Il signor Dressler ha detto che negli ultimi tre anni ha venduto sempre più ornamenti di sottaceti ai tedeschi, che ridono quando sentono la storia della Weihnachtsgurke.
“Molte persone mi chiedono se ne ho uno più piccolo”, ha detto il signor Dressler. Ma essendo tedesco, sa che non si può andare contro la tradizione. “Io dico loro: ‘No, quello non sarebbe un sottaceto. Sarebbe un cornichon'”
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