自家製アップルパイアイスのレシピをご紹介します。 スパイスの効いた焼きリンゴに、バター風味のクランブルトッピング、そして自家製バニラアイスが絶妙なハーモニーを奏でます。 また、自家製キャラメリゼバナナブレッドやアップルスラブパイなど、ヘルシーな定番メニューもお試しください。
私もあなたも、みんな叫ぶ・・・アップルクランブルアイスクリーム!
夏が終わり、おそらく多くの人にとって、涼しい秋風がすでに吹き抜けていますね。
ここジョージアでは、感謝祭の頃には秋の気分になっていることを願うばかりです!
その暑さと湿気のおかげで、自家製のアイスクリームやアイスキャンディーは、私たちにとって一年中のごちそうになっています!
そして、そのようなアイスキャンディーを作るために、私たちにもたくさんの楽しみがあります!
そして、私たちにもたくさんの楽しみがあります。
そして、リンゴの季節になると、この新しい、秋にちなんだアップルパイ・アイスクリームのレシピを共有せずにはいられませんでした!
Apple Pie Ice Cream with Crumble
私の家族(特に夫)は、リンゴのデザートが大好きです! アップルスラブパイ、アップルシュトルーデル、リンゴなら何でもありです! そして今、この魅惑的なアップルクランブルアイスクリームがリストに加わりました!なぜなら、
- おいしいからです。 このレシピは、スパイスの効いた焼きリンゴとバターの風味豊かなクランブルトッピング、そして自家製バニラアイスの完璧なブレンドです。
- 多用途に使える。 私は一般的に料理やお菓子作りで精製された材料を制限していますが、全粒粉でも万能小麦粉でもどちらでも使えます。 私はアインコーン粉を使っています。
- 本物の食材を使用しています。 このレシピは、トランス脂肪酸、コーンシロップ、人工香料や人工着色料を一切使用せず、完全にゼロから作られています。
アップルパイアイスクリームの材料
最初、材料がたくさんあるように見えるかもしれませんが、信じてください。
焼きリンゴの材料。
- 中くらいのりんご。 皮をむいて刻む(ベーキング用なら何でもOK)
- アップルパイスパイス
- ブラウンシュガー
- 小麦粉(私はアインコーン万能粉を使っています)
- 海塩
- レモン汁
- バター(私は加塩を使っています)
砕ける材料:
- 小麦粉(私はアインコーン全粒粉を使用)
- ロールオーツ
- 砂糖(グラニュー)
- ブラウンシュガー
- バター(私は有塩を使用)、小さく刻む
アイスの材料です。
- ヘビークリーム
- 牛乳
- グラニュー糖とシナモン
- ピュアバニラエキス
How To Make Apple Pie Ice Cream with Crumble Topping
最速レシピではありませんが、とても簡単にでき、時間をかける価値があります!
Baked Apple Instructions:
- すべての材料を混ぜ、コンロの大きな鍋で、リンゴが柔らかくなりソースに少しとろみがつくまで(およそ10分)中火にかけて煮ます。
- 火からおろして冷まし、冷蔵庫で数時間から一晩冷やす。
砕く手順:
- ボウルでバター以外のすべての材料を混ぜ合わせます。
- フライパンに広げて焼く。
- オーブンから取り出し、金属製のヘラで全体を回しながら均等に冷ます。 完全に冷ます。
アイスの作り方:
- バニラ以外の材料を鍋に入れ、中火にかけます。 (沸騰させないこと!)
- 火から下ろし、バニラを加え、冷ます。
- 冷えたら、アイスクリームメーカーのボウルに注ぎ、メーカーの指示に従って撹拌する。
- 撹拌の最後の数分間に、リンゴミックスと1カップのクランブルミックスをアイスクリームメーカーに加える。
- 盛り付けは、器にすくい、残しておいたクランブルミックスを上に振りかけます。
お好みで、自家製の生クリームをたっぷりかけてもいいですね。
クランブル入りアップルパイアイスクリーム レシピのコツ
アイスクリームの準備スケジュールをまとめると:
- 1日目:りんごを煮てアイスクリームミックスを準備し、両方を冷蔵庫で一晩寝かせます。
- 2日目:クランブルトッピングを焼き、冷ましておく。 冷やした材料からアイスクリームメーカーでアイスクリームを作る。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」に軍配があがりますが、これはこれで、面白い使い道が見つかりそうな予感がしますね!
レシピによっては、市販のアップルパイのフィリング、キャラメルソース、グラハムクラッカー、パイ生地、アイスクリームベースなど、より加工された材料を使う場合もありますが、このレシピでは、最高品質の材料で、市販の加工材料よりもはるかに風味と食感の良いフロムスクラッチ製品を作ることができます!
そして、このレシピでは、アップルパイのフィリングは、市販の材料で作ったよりも、より加工された材料の方が、より風味と食感が良いのです。
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Apple Crumble Ice Cream
Homemade Apple Crumble Ice Creamのレシピをご紹介します! スパイスの効いた焼きリンゴ、バター風味のクランブルトッピング、自家製バニラアイスの絶妙なブレンド
- 作者:小林薫 Tiffany
- 準備時間: 20分
- 調理時間: 1時間
- 合計時間: 1時間20分
- 収量: 1クォート 1x
- カテゴリー: その他: その他: その他: その他: その他: その他: その他: その他: その他: その他: その他: その他: その他: その他: その他: その他: その他: その他: その他: その他: その他: その他: その他: その他: その他: その他: その他: その他: 他 デザート
- Method: 凍らせる
- 料理。 アメリカン
Ingredients
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BAKED APPLE INGREDIENTS:
- りんご 大2個、中3個。 皮をむいて刻んだもの(ベーキング用なら何でもOK)
- アップルパイスパイス小さじ1
- ブラウンシュガー1/2カップ
- 小麦粉大さじ2(私はEinkorn all-allを使用しています。
- 海塩2つまみ
- 新レモン汁小さじ1/2
- バター大さじ2(有塩を使用)
クランブルの材料:
- 3/4カップの小麦粉(私はEinkornの万能粉を使用)
- 1/2 カップロールオーツ
- 6 Tbsp砂糖
- 6 Tbspブラウンシュガー
- 6 Tbspバター(私は塩を使用)は小さく切り
アイスクリームの原材料:
- 2カップ ヘビークリーム
- 1カップ 牛乳
- 1/2 カップ グラニュー糖
- 1つまみ シナモン
- 1/2 tsp 純バニラエッセンス
手順
焼きりんご 手順:2:- すべての材料を混ぜ合わせ、ストーブの上の大きな鍋で、りんごが柔らかくなり、ソースが少しとろみがつくまで(約10分)、よくかき混ぜながら煮込みます。
- アイスクリームを撹拌し始めるとき、冷蔵庫からリンゴミックスを取り出すと、少し柔らかくなり、アイスクリームミックスに混ぜやすくなります。
クランブルの手順:
- 予熱オーブンに350度。
- バターを除くすべての材料をミキシングボウルに混ぜ合わせます。
- ボウルにバターを入れ、ペストリーカッターで切り込みを入れ、ほとんど湿った塊のようにし、さらに細かいパン粉を加える。
- ジェリーロールパンに広げ、20~25分、または金色になるまで焼く。 フライパンの上で完全に冷ます。 すぐに使用しない場合は、蓋をして保存する。 (注:1.5カップ分のクランブルを作ることができます。 アイスに混ぜ込む場合は1カップ程度、残りの1/2カップは食べるときに上に振りかける用にしてください)
アイスクリームの作り方:
- バニラ以外を鍋に入れ、よく混ぜ、時々混ぜながら、表面から湯気が出始めるまで中火で加熱します。 (沸騰させないこと!)
- 火からおろし、バニラを加え、冷ます。
- 冷えたら、冷凍アイスクリームメーカーのボウルに注ぎ、メーカーの指示に従って撹拌する。
- 撹拌の最後の数分の間に、リンゴの混合物と1カップのクランブルミックスをマシンに加える。 蓋付きの冷凍庫用容器に移し、数時間または固まるまで冷凍する。
- 盛り付けるには、ボウルにすくい、上に残りのクランブルミックスを振りかける。
Keywords: アップルクランブルアイスクリーム
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