25 Chili Toppings voor uw Chili Bar

Zet uw eigen chili bar op voor een familie avond om nooit te vergeten!

Van maïsbrood en spek tot meer ongebruikelijke toevoegingen zoals cacao en espresso, deze chili bar toppings zijn zeker om indruk te maken.

Ook al is het heerlijk op zichzelf, chili toppings zijn wat echt maken chili in een complete maaltijd!

Niets gaat boven een dampende kom chili om je op te warmen op een kille avond. Eén lepel is genoeg om uw hart, lichaam en ziel te bevredigen!

Iedereen heeft zijn eigen kijk op de beste chili ooit. Maar als u op zoek bent naar manieren om uw chili nog lekkerder te maken, dan bent u hier aan het juiste adres.

Vandaag presenteer ik 25 toppings om uw chili nog lekkerder te maken dan ooit. Ik geef je een groot aantal keuzes, van de goede oude klassiekers tot innovatieve alternatieven!

Wanneer je slechts één of een combinatie van deze toppings gebruikt, kun je je chili van zo-zo in soep-tastisch veranderen.

Lime Wedge

Houd je van chili, maar kun je niet tegen pittig eten? Limoensap is de perfecte oplossing.

De zuurgraad helpt de hitte van de chili te compenseren, en de pikantheid te verminderen tot een meer verdraagzaam niveau. Een tot twee partjes limoen zijn voldoende.

Griekse yoghurt

Geef uw chili een romig en pittig tintje met een klodder Griekse yoghurt.

Zeker, met zure room kan het niet fout gaan, maar als u op zoek bent naar een lichtere optie die hetzelfde resultaat geeft, is dit de manier om te gaan.

Whiskey

Een rokerige en aardse twist aan uw chili geven door een beetje whiskey toe te voegen. De drank wordt vaak gebruikt in stoofschotels en barbecuesauzen, dus is het logisch om het ook in chili te gebruiken!

U kunt whiskey direct in de chili gieten, of het in een aparte pan laten inkoken om de smaak verder te verbeteren.

Of, u kunt ook vlees marineren in de whisky voor 1 tot 2 dagen, en toevoegen aan chili voor een meer verwarmende smaak.

Paprika

Kunt u niet genoeg krijgen van pittig eten? Voeg meer pepers toe! Chipotle en gedroogde ancho pepers zijn beide een fantastische optie.

Wilt u iets minder pikant, kies dan voor Anaheim pepers.

Cacao

Dit is misschien een verrassing voor u, maar het toevoegen van cacao aan chili is eigenlijk een klassieke techniek. Yup, cacaopoeder is niet alleen een dessert ingrediënt!

Chili pepers en chocolade zijn beide inheems in Centraal Amerika en Mexico, en ze worden vaak gecombineerd om heerlijke gerechten te maken.

Een vleugje ongezoete cacao geeft een diepere, rijkere smaak aan chili. Donkere en halfzoete chocolade werken ook!

Tortillachips

Een chilibar is niet compleet zonder tortillachips!

Ik doop mijn chips graag in chili. Vooral als ik wat Tostitos Scoops bij de hand heb. Ze zijn de perfecte kleine dompel chips. Maar je kunt ze ook in je chili knapperig maken.

Espresso

Net als cacaopoeder versterkt espresso of koffie de smaak van chili, waardoor het nog beter, krachtiger en specialer smaakt.

De combinatie van koffie, chili en bonen zorgt voor diepe, aardse en rokerige smaken waarvan u nooit had gedacht dat ze bestonden!

Een beetje chocolade erbij en u krijgt een nog kwijlwaardiger kom chili.

Geschaafde kaas

Met de klassiekers gaat het nooit mis. Kaas is een fundamenteel en geliefd chiligarnituur, en dat is niet voor niets.

Een goede hoeveelheid kaas doet wonderen voor chili! Afgezien van de milde pittige en zoute smaken die kaas met zich meebrengt, maakt het de chili ook dikker en romiger.

Voeg wat cheddar, parmezaan, monterey jack, havarti en zelfs wat queso toe aan uw chilibar!

Sojasaus

Geef uw chili een Aziatische flair met sojasaus! De smaak voegt een rijke, umami smaak toe aan chili en andere soepen en stoofschotels.

Sojasaus is een veelgebruikte smaakmaker in de Aziatische keuken. De diepe, goudbruine vloeistof voegt zout toe en brengt smaken in vlees naar boven.

Een paar eetlepels kunnen uw chili naar een heel ander niveau van geweldigheid tillen! Het brengt complexe smaken die u in geen enkele andere specerij of smaakmaker vindt.

Honing

Wilt u een zoet-pittige chili? Een paar eetlepels honing is alles wat u hoeft toe te voegen. De zoetheid van honing gaat zo goed samen met tomaten, chilipepers en de andere kruiden die in het gerecht gaan.

Het is misschien een simpele toevoeging, maar het geeft zo’n mooie, complexe smaakcombinatie. Je kunt het hierbij laten, of het nog wat opvoeren door er cacaopoeder aan toe te voegen.

Geloof me, het is zo lekker dat je die zoete chili misschien wel mee wilt doen aan lokale wedstrijden!

Salsa

Hier is nog een chili reep topping die nooit teleurstelt! Salsa voegt een zoet, pittig en verfrissend contrast toe aan het romige en zware gerecht.

Het is niet alleen een fantastische toevoeging, het is ook gemakkelijk te maken. Meng gewoon tomaten, uien en kruiden naar keuze in een keukenmachine, en voila!

Maar als u geen tijd hebt, kunt u natuurlijk altijd vertrouwen op salsa in een potje.

Croutons

Als u van een knapperige toevoeging aan chili houdt, zijn croutons een uitstekende optie. Ze mogen dan Frans van aard zijn, maar wie zegt dat je ze niet kunt gebruiken om een zuidelijk gerecht op te leuken?

Het maken van croutons is een fluitje van een cent! Snijd oud brood in blokjes, smeer ze in met olijfolie of boter, breng op smaak met zout en bak ze tot ze geroosterd zijn.

Coconut Milk

Voeg kokosmelk toe aan uw chilireep voor een smakelijke Aziatische flair. De romigheid geeft de chili zo’n weelderige consistentie.

Zeker, je kunt die romigheid ook van andere soorten melk krijgen, maar die heerlijke kokossmaak maakt het zo uniek. Bovendien ruikt je keuken er hemels door!

Guacamole

Guacamole is een ander hoofdgerecht van de chili bar dat je zeker niet wilt overslaan. Avocado’s voegen een unieke rijkdom toe die je van geen enkel ander ingrediënt krijgt.

Guac is gezond, om op te starten! Er is geen extra schuldgevoel bij deze chili topping.

Die mooie groene tint voegt ook een pop van kleur aan het gerecht toe. Plus, het is super makkelijk te maken. Pureer gewoon avocado’s, gehakte uien, koriander, tomaten, limoensap, zout en peper!

Cola

Cola in chili? Het werkt zeker. Cola versterkt de smaak van chili op dezelfde manier als cacaopoeder en koffie dat doen.

Een blikje cola is genoeg! De zoetheid van cola vult de smaak aan van de kruiden die in de chili gaan.

Samen geven ze u een rijke en complexe smaak die u zeker van uw sokken zal blazen.

Sriracha

Een ander uitstekend ingrediënt dat een lekkere kick aan chili geeft, is hete saus. Tabasco is een prima optie, maar voor mij gaat er niets boven sriracha!

Deze felrode hete saus is niet alleen pittig, maar ook mild zoet en pittig. De gecombineerde smaken versterken de chili aanzienlijk!

Een kwart tot een half kopje Sriracha doet wonderen voor uw chilipot.

olijven

Wilt u een frisse draai aan een klassieker geven? Voeg olijven toe voor een mediterrane twist! De zoute en aardse smaken van olijven contrasteren prachtig met de rijke en romige chili.

Mango

Geef een tropische flair aan uw chili met rijpe mango’s. Chili is nog nooit zo lekker geweest!

Fruit toevoegen aan hartige gerechten is niet ongewoon in Aziatische keukens. Het lijkt misschien vreemd, maar het smaakcontrast is verbluffend!

De heldere en sappige mango’s voegen niet alleen zoetheid toe aan de rijke chili, maar ze geven het ook een mooie pop van kleur.

Balsamico azijn

Balsamico azijn lijkt misschien een onwaarschijnlijke toevoeging, maar ook deze keer werkt de combinatie.

Net als limoenpartjes voegt balsamico azijn zuurheid toe aan chili, wat helpt om de pittigheid van het gerecht te neutraliseren.

Maar maak je geen zorgen, dit betekent niet dat je chili flauw zal zijn! Een eetlepel balsamicoazijn versterkt de smaak van de chili.

Bacon Crumbles

Maak uw chilireep nog verrukkelijker met baconcrumbles!

Zeker, uw chili zit al boordevol vlees. Maar met meer kan het echt niet fout gaan. Vooral spek! Knapperig, rokerig en hartig, het voegt smaak en textuur toe aan de chili.

Chorizo

Chorizo is een geweldige chili-smaakmaker voor vleesliefhebbers! Chili zit al vol met vlees, maar wat maakt het uit?

Mexicaanse chorizo voegt zo’n heerlijke smaak en rokerigheid toe die je niet krijgt van gemalen rundvlees.

Braad de chorizo knapperig aan in de pan en gooi hem in de kom chili! Combineer het met scherpe cheddarkaas voor een nog rijkere stoofpot.

Butternut Squash

Butternut squash is een zoete en malse toevoeging aan uw rijke en pittige chili. De zoetheid helpt om de pittigheid van het gerecht te verzachten, waardoor je de perfecte smaakcombinatie krijgt.

De textuur voegt ook een knapperig en mals contrast toe aan de stoofpot. Het is ook gemakkelijk te bereiden! Snijd de pompoen in blokjes, smeer ze in met olijfolie en zet ze in de oven.

Roosteren op 400 graden Fahrenheit gedurende 20 minuten, en je bent helemaal klaar.

Voeg de geroosterde pompoen toe aan je chili en roer. Afgezien van de smaak en textuur, helpen de zetmelen in de pompoen ook om de stoofpot dikker te maken.

Bier

Bier in chili? Daar zeg ik geen nee tegen!

Maak je geen zorgen, door bier aan chili toe te voegen wordt het niet boozy. De moutigheid brengt de smaak van het vlees, de bonen en de kruiden naar boven, waardoor je een rijkere chili krijgt.

Om te gebruiken, vervang je gewoon een deel van de vloeistof in je recept door bier. Welk merk ook werkt! Het is een eenvoudige vervanging die een aanzienlijke verbetering oplevert.

Kruiden en specerijen

Kruiden en specerijen geven uw chili meer persoonlijkheid, of het nu koriander, peterselie, komijn, cayennepeper of een combinatie daarvan is.

Voel u vrij om te experimenteren met uw smaakmakers! Mix en match uw favorieten totdat u de meest gewenste smaak krijgt.

Bedenk wel dat sommige kruiden en specerijen sterker zijn dan andere, dus maak het niet te bont.

Zure room

Er gaat niets boven een koele, romige en pittige zure room om uw chili nog smakelijker te maken.

Een klodder doet wonderen! Niet alleen maakt het uw chili dik en fluweelzacht, maar het vermindert ook de pikantheid van het gerecht.

Het is ook een aanvulling op het vlees, de bonen en de kruiden in de chili, waardoor de smaak naar een heel ander niveau wordt getild.

gedroogde veenbessen

Veenbessen worden meestal geserveerd met Thanksgiving, maar ze werken ook uitstekend in chili! De zoete en wrange smaken van gedroogde cranberry’s brengen het hartige en kruidige mooi in balans.

Ze combineren ook goed met de specerijen, waardoor uw chili een extra rijke smaak en aroma krijgt.

Plus, de malse, sappige, en kauwerige texturen voegen zo’n mooi contrast toe aan de stoofpot! De rode kleur zorgt voor een mooi accent.

Korrelbrood

Korrelbrood wordt meestal geserveerd als bijgerecht bij chili. Wie zegt dat je het er niet bovenop kunt doen?

U kunt het maïsbrood verkruimelen en over de stoofpot strooien, of de stoofpot bakken met maïsbroodbeslag.

Met de laatste optie geeft u uw chili een prachtige, knapperige korst aan de buitenkant, kruimelig aan de binnenkant. Die prachtige gele tint geeft het ook een prachtig kleurcontrast!

Maple Syrup

Geen honing? Geen probleem! Gebruik ahornsiroop om uw hartige en pittige chili zoet te maken.

Als u echter niet wilt dat uw chili veel te zoet is, geef het dan een combo van ahornsiroop en zure room. Roer de ingrediënten gewoon door uw chili om het die heerlijke, unieke smaak te geven.

Jalapeno

Last but not least heb ik een klassiek ingrediënt dat warmte toevoegt aan je chili. Net als andere pepers en hete saus, geeft jalapeno uw chili die heerlijke pittige smaak.

Het is niet zo sterk als andere pepers, hoewel. Het is net genoeg om chili die extra kick te geven.

Als u bang bent dat uw vrienden en familie het niet lekker vinden, serveer dan gewoon een schaal jalapeno’s aan de zijkant, samen met andere chili toppings, en laat ze beslissen!

Creëer uw eigen chili bar met deze onweerstaanbare toppings.