Bananenbrood is een klassiek recept dat zo lekker is en heel makkelijk te maken. Dit bananenbrood met 3 ingrediënten moet je beslist een keer maken!
Ik ben blij dat ik vandaag een recept mag delen van een collega-blogger. Ik weet dat door de quarantaine veel mensen aan het bakken slaan om de tijd door te komen en een beetje troost te vinden. Voeg dit 3 ingrediënten bananenbrood recept toe aan je baklijst en ik beloof je dat je er geen spijt van zult krijgen.
*****
Heb je nog een reden nodig om bananen in je dieet op te nemen? Bananen zijn niet alleen het hele jaar door verkrijgbaar, maar ze zijn ook nog eens heerlijk. Je kunt ze zo eten of je kunt ze gebruiken als ingrediënten voor brood, zoals in de recepten die we hieronder aanbevelen.
Voordelen van het eten van bananen
Dagelijkse consumptie van banaan kan je een gezondere levensstijl opleveren. Zorg ervoor dat u niet alleen bananen eet, maar ook actief bent door dagelijks te bewegen, zodat u een goede kwaliteit van leven kunt hebben.
- Het bevat veel voedingsstoffen
- Een portie bananen zit boordevol voedingsstoffen. Ze bevatten B6, wat essentieel is voor een goed functionerend zenuwstelsel. Het kan je humeur verbeteren en zelfs helpen bij misselijkheid die gepaard gaat met ochtendmisselijkheid.
- Bananen bevatten ook calcium dat goed is voor je botten en folaat dat nodig is om DNA in het lichaam aan te maken.
- Het helpt mensen die lijden aan bloedarmoede
- Naast de hierboven genoemde voedingsstoffen zijn bananen ook rijk aan ijzer. Bloedarmoede ontstaat wanneer er een tekort is aan rode bloedcellen. Wanneer u aan deze aandoening lijdt, kunt u veel symptomen ondervinden, waaronder zwakte, hoofdpijn en kortademigheid.
- Als het niet wordt behandeld, kan het leiden tot grotere problemen, zoals schade aan organen. Bananen hebben een hoog ijzergehalte, dus zorg ervoor dat je dit regelmatig eet als je bloedarmoede hebt.
- Een banaan bevat veel kalium
- Volgens Medical News Today kan één banaan maar liefst 422 mg kalium bevatten. Kalium. is zeer hard nodig voor het lichaam.
- Het kan ernstige aandoeningen zoals nierstenen en zelfs osteoporose voorkomen. Als je een laag kaliumgehalte hebt, voel je je niet alleen zwak, maar kun je zelfs een abnormaal hartritme ontwikkelen.
- Het kan helpen bij de spijsvertering
- Als je bekend bent met het BRAT-dieet, staat B voor bananen. Dit dieet is goed voor mensen die problemen hebben met de spijsvertering. Als je een maagklachten of diarree hebt, kunnen bananen helpen bij je conditie.
- Niet alleen zal het helpen om je ontlasting steviger te maken, maar bananen hebben veel voedingsstoffen die zullen helpen bij het vervangen van die je bent kwijtgeraakt toen je diarree of misselijkheid had.
- Bananen zijn goed voor je hart
- Hartziekte is een van de top killers in de wereld van vandaag. Het kan worden toegeschreven aan factoren zoals hoge bloeddruk, cholesterol en nog veel meer.
- Als u het risico loopt op het krijgen of ontwikkelen van hartaandoeningen, wilt u misschien bananen aan uw dieet toevoegen. Ze zitten vol vezels die de kans op het krijgen van hart- en vaatziekten en coronaire hartziekten kunnen verlagen.
- Bananen kunnen ook helpen uw bloeddruk te verlagen, omdat ze vol zitten met kalium. Kalium helpt bij het reguleren van het zout in je lichaam, dus zorg ervoor dat je dagelijks een banaan eet als je een natriumrijk dieet eet.
Hoe maak je bananenbrood met 3 ingrediënten
Nu je weet hoe heilzaam het is om bananen in je dieet te hebben, zijn hier een paar recepten voor bananenbrood die je gemakkelijk thuis kunt maken.
Ingrediënten
- 3-4 zeer rijpe bananen
- 2 eieren
- 1 doos gele cake mix
- Kookspray
Instructies
- Verwarm de oven voor op 350 graden. Spuit de broodpan in met anti-aanbakspray. Zet apart.
- Bananen goed prakken. Roer de eieren en cakemix erdoor en roer tot alles goed gemengd is.
- Bak ongeveer 35 minuten in de voorverwarmde oven of tot de tandenstoker er schoon uitkomt als je hem in het midden van het brood steekt. Laat volledig afkoelen alvorens in plakken te snijden.
Nutrition Information:
8
Serving Size:
1
Amount Per Serving:Calorieën: 316Totaal vet: 4gVerzadigd vet: 2gTransvet: 0gOnverzadigd vet: 1gCholesterol: 47mgNatrium: 495mgKoolhydraten: 67gVezel: 2gSuiker: 36gEiwit: 5g
Hier is weer een bananenbrood met drie ingrediënten voor jou. Deze keer gebruikt u geen cake mix uit een doos, maar zelfrijzend bakmeel. Het is belangrijk om dit te gebruiken, want dit is anders dan bloem voor alle doeleinden.
Ingrediënten
- 5 zeer rijpe bananen
- 1 blikje gezoete gecondenseerde melk
- 1 kopje zelfrijzend bakmeel
- Nonstick Cooking Spray
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden. Spuit een broodvorm in met anti-aanbakspray.
- Prak de bananen goed fijn. Roer er de gezoete gecondenseerde melk door.
- Zift de bloem in de kom en meng goed. Giet het in de voorbereide broodvorm.
- Bakken gedurende 60 minuten of tot een tandenstoker die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt.
Noten
1. Vervang elke kop zelfrijzend bakmeel die in het recept wordt gevraagd door een kop bloem voor alle doeleinden. Voeg dan anderhalve theelepel bakpoeder toe plus een kwart theelepel zout.
Dit is een heerlijk maar eenvoudig recept dat u kunt maken. Als u op zoek bent naar iets een beetje anders, kunt u gemakkelijk dit Chocolade Bananenbrood proberen om het nog beter te maken.
*****
Een grote dank aan Catalina voor het delen van deze gemakkelijke bananenbroodrecepten met ons. Als u op zoek bent naar andere makkelijke broodrecepten om te proberen, bekijk dan zeker deze:
- Blueberry Oatmeal Bread
- Cinnamon Quick Bread
- Green Tea Walnut Quick Bread
- Carrot Zucchini Bread