Ci sono così tante panetterie a Copenaghen, e molte sono eccellenti. Ma come scegliere? Che tu stia cercando un pane di segale scuro denso e saporito, un tradizionale rotolo alla cannella di una pasticceria danese da accompagnare al caffè o una torta da portare a una grande riunione, c’è una panetteria di Copenaghen che ha quello che ti serve.
Skt Peders Bageri
Questa panetteria indipendente si trova in una delle strade più belle di Copenaghen. A parte il loro leggendario Onsdagsnegle (un rotolo alla cannella extra large venduto con uno sconto il mercoledì), fanno anche una varietà di panini deliziosi e freschi, fette di pizza e altri articoli a base di pane. Questo è un ottimo pit-stop per le chicche da asporto (compresi alcuni dei migliori danesi di Copenaghen!) e una passeggiata nel centro della città o in un parco vicino.
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→ Skt Peders Bageri
Sankt Peders Stræde 29
1453 København K
Orari di apertura:
Lun-ven 7:00-17:00
Sab 8:00-16:00
Dom chiuso
Meyers Bageri
Conosciuto in tutta Copenaghen, Meyers Bageri produce di tutto, dal pane di base ai deliziosi dolci. I loro croissant e kanelsnegle sono ampiamente considerati i migliori della città, e i loro pani sono eccellenti. Che tu prenda un sacchetto di panini per la colazione, una pagnotta di pane per la settimana o qualche dolce per un caffè pomeridiano, non puoi davvero sbagliare.
→ Meyers BageriAmagerbrogade 48 |
Classensgade 33 2100 København Ø Orari di apertura: Lunedì – Ven 7:00 – 18:00 Sab & Dom 7:00 – 16:00 |
Jægersborggade 9 2200 København N Orari di apertura: Lun – Ven 7:00 – 18:00 Sab &Dom 7:00 – 16:00 |
| Gl. Kongevej 103 1850 Frederiksberg Orari di apertura: Tutti i giorni 7:00 – 21:00 |
St. Kongensgade 46 1264 København K Orari di apertura: Lunedì – Ven 7:00 – 18:00 Sab & Dom 7:00 – 16:00 |
Kgs. Nytorv 13 Seminterrato al Magasin du Nord 1095 København K Orari di apertura: Lunedì – Ven 7:00 – 22:00 Sab &Domenica 10:00 – 10:00 pm |
Mirabelle
Ci sono due prodotti chiave da provare a Mirabelle, la panetteria lanciata dall’ex noma-alum Chef Christian Puglisi: il croissant (nell’immagine di copertina) e il pane a lievito naturale. Entrambi sono incredibilmente buoni. La panetteria sforna pagnotte e panini freschi tutto il giorno, ma c’è anche una bella caffetteria dove si possono avere deliziose opzioni di colazione, pranzo o cena. C’è uno sportello di panetteria da asporto se vuoi solo il tuo sacchetto di croissant, tazze di caffè e tempo per una passeggiata nel vivace quartiere di Nørrebro.
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→ Mirabelle
Guldbergsgade 29
2200 København N
Orari di apertura:
Tutti i giorni 8:30 – 21:30
Emmerys
Questi caffè-pasticceria situati in giro per la città (non puoi lanciare una pietra senza colpire un Emmerys!) usano solo ingredienti biologici. Puoi trovare di tutto, dal pane di segale ai panini ciabatta ai dolci, così come yogurt, succhi di frutta e articoli pronti da portare a casa come scatole di cioccolato. I caffè variano per dimensioni, ma c’è sempre un posto dove sedersi e godersi il cibo e il caffè.
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→ EmmerysVestergade 13 |
Store Kongensgade 97 1264 København K Orari di apertura: Lun – Ven 7:00 am – 6:00 pm Sab &Dom 7:00 am – 5:00 pm |
Suhmsgade 2 1125 København K Orari di apertura: Lun – Ven 7:00 am – 6:00 pm Sat & Sun 8:00 am – 5:00 pm |
| Ved Vesterport 3 1612 København V Orari di apertura: Mon – Ven 7:00 am – 6:00 pm Sab & Dom 8:00 am – 4:00 pm |
Godthåbsvej 28 2000 Frederiksberg Orari di apertura: Lun – Ven 7:00 am – 6:00 pm Sab & Dom 7:00 am – 5:00 pm |
Islands Brygge 79D 2300 København S Orari di apertura: Lun – Ven 7:00 am – 6:00 pm Sab & Sun 7:00 am – 5:00 pm |
| Østerbrogade 51 2100 København Ø Orari di apertura: Lunedì – Ven 7:00 – 17:00 Sab & Dom 7:00 – 4:00 pm |
Jagtvej 109 2200 København N Orari di apertura: lunedì – venerdì 7:00 – 18:00 sab &domenica 7:00 – 17:00 |
Trova altre sedi degli Emmery qui. |
Den Rene Brød
Questa panetteria biologica a catena è piena di bei dolci fatti a mano e gustosi pani freschi. Il loro pane di segale è eccellente, il che lo rende un favorito locale. L’atmosfera informale rende facile l’asporto della merce, o sedersi e rilassarsi con una tazza di caffè.
→ Det Rene BrødRosenvængets Alle 17 |
Østerbrogade 103 2100 København Ø Orari di apertura: Mon – Ven 6:00 am – 6:00 pm Sab & Sun 6:00 am – 5:00 pm |
Godthåbsvej 45 2000 Frederiksberg Orari di apertura: Mon – Ven 6:00 am – 7:00 pm Sab & Sun 6:00 am – 6:00 pm |
| Nørrebrogade 42 2200 København N Orari di apertura: lunedì – giovedì 6:00-18:00 ven &sabato 6:00-19:00 domenica 6:30-18:00 |
Nørrebrogade 176 2200 København N Orari di apertura: Ogni giorno 6:00 am – 6:00 pm |
Kronprinsessegade 62 1306 København N Orari di apertura: Lun – Ven 6:00 am – 6:00 pm Sab & Dom 6:00 am – 5:00 pm |
Hart Bageri
Richard Hart di Tartine e René Redzepi di Noma si sono uniti per aprire una panetteria a Copenhagen e la gente è andata completamente fuori di testa come si potrebbe immaginare. Ma non hanno torto. Sia i dolci che il pane sono eccellenti (anche se un po’ costosi). Lo spazio è piccolo, quindi si può prendere un caffè veloce o da asporto; non è proprio un posto dove mettere il portatile e passare la mattinata. Preparatevi ad aspettare le vostre chicche – la fila è spesso piuttosto lunga.
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→ Hart Bageri
Gl. Kongevej 109
1850 Frederiksberg, Danimarca
Orari di apertura:
Lun-Ven 7:30am – 6pm
Sat-Sun 8am – 5pm
Lille Bakery
Lille è un panificio artigianale e caffè in un grande spazio industriale su Refshaleøen. Servono sostanziose insalate e panini aperti su pane fresco, oltre a una serie di fantastici dolci. La vera roba? Le loro ciambelle sono scandalose; soffici berliner ripieni di cose come la crema di alloro. Vorremmo solo che confezionassero le loro ciambelle to-go un po’ meglio (le buttano semplicemente in un sacchetto), così potremmo portarne di più a casa!
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→ Lille Bakery
Refshalevej 213B
1432 København K
Orari di apertura:
Lunedì &Martedì chiuso
Lunedì – Domenica 8:00 – 17:00
Vedels Konditori & Bageri
Questo è uno di quei posti dove la gente del posto giura. Vedels vende sia prodotti da forno come pane fresco che torte personalizzate e splendidamente decorate. La loro panetteria e caffetteria a Holbergsgade offre uno spazio per sedersi e godersi un panino o una piccola torta, mentre la sede di Øster Farimagsgade è più per il takeaway. Vedels fa meravigliose torte per occasioni e matrimoni, se hai bisogno di qualcosa di extra speciale.
→ Vedels KonditoriØster Farimagsgade 20 |
Holbergsgade 28 1057 København K Orari di apertura: Lun – Ven 7:00 am – 4:00 pm Sab &Dom 7:30 am – 4:00 pm |
Lagkagehuset
Ci sono molte sedi di Lagkagehuset in tutta Copenaghen, e tutte offrono gli stessi prodotti da forno freschi e sempre deliziosi. Il loro pane di segale e quello di farro sono entrambi eccellenti. Se hai voglia di qualcosa di dolce, assicurati di controllare il loro enorme flødeboller o una delle tante opzioni di pasticceria. Hanno anche panini, insalate e pizza a fette per il pranzo. Questi tendono ad essere spazi abbastanza grandi, quindi ci sarà spazio per sedersi, anche se può essere affollato la mattina presto e intorno al pranzo.
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→ LagkagehusetFrederiksborggade 6 |
Frederiksberggade 21 1459 København K Orari di apertura: lunedì-ven 6:30am – 7pm Sat 8am – 7pm Sun 8am- 5pm |
Torvegade 45 1400 København K Orari di apertura: Tutti i giorni dalle 6 alle 19 |
Andersen Bakery
I prodotti da forno di alta qualità, compresi i dolci come i panini alla cannella, fanno di Andersen una scelta facile per un dolce mattutino o un dolce pomeridiano.
→ Andersen BakeryBernstorffsgade 5 |
Gl. Kongevej 148 1850 Frederiksberg C Orari di apertura: Lunedì – Ven 7:00 – 18:00 Sab & Dom 7:00 – 17:00 pm |
Bageriet BRØD
Questo piccolo e fresco panificio è degli stessi che hanno creato il Kihoskh, il preferito di Vesterbro, e tutto è scritto nel nome: vero buon pane. Prendi del delizioso pane appena sfornato e dei panini, oltre a una tazza di caffè da portare via. Begirt BRØD è un vero locale; i prezzi sono buoni e il prodotto è gustoso.
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→ Bageriet BRØD
Enghave Plads 7
1670 København V
Orari di apertura:
Lun – Ven 7:00 am – 6:00 pm
Sab & Sun 7:00 am – 5:00 pm
Leckerbaer
Semplice, bello e delizioso; è facile capire perché Leckbaer è diventato così popolare! Anche se questa non è una panetteria tradizionale in quanto non fanno il pane, fanno una gamma di deliziosi biscotti e pasticcini, concentrandosi in particolare su un aggiornamento del classico biscotto al burro danese in una serie di forme moderne e combinazioni di sapori. Prendete un volo di biscotti, una grande tazza di caffè e siete pronti per il pomeriggio.
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→ Leckerbaer
Ryesgade 118
2100 København Ø
Orari di apertura:
Martedì – Venerdì: 10.00am – 5.30pm
Sabato 10.00pm – 4.00pm
Domenica &Lunedì chiuso
Conditori La Glace
Questo negozio in posizione centrale è chic e vecchio stile nel classico modo parigino, con una gamma di torte ben fatte e altra piccola pasticceria come macarons, eclairs e altro. Se state cercando una torta su misura per un’occasione, questo è il meglio che possiate fare. Organizzano anche conferenze e laboratori su appuntamento per la preparazione di torte e cioccolato, se state cercando di espandere il vostro repertorio in cucina. È un ottimo posto per una tazza di tè e un piatto di dolci; prenotate un tavolo se potete, perché La Glace è occupata ogni giorno. I prezzi sono alti ma anche la qualità.
→ Conditori La Glace
Skoubogade 3
1158 København
Orari di apertura:
Lunedì – Ven 8:30 – 18:00
Sab 9:00 – 18:00 pm
Domani 10:00 am – 6:00 pm
Rein Van Hauen
Rein Van Hauen è una catena di panetterie che può essere trovata in tutta la città, facile da individuare grazie al loro logo rosa brillante. Fanno pane, torte e altri dolci come tebirkes, kanelsnegle, scones e linser. Tutto è fresco e delizioso, ma noi raccomandiamo in particolare le loro ricche torte e crostate fatte in casa; perfette se state andando a una cena!
→Rein Van HauenGammel Kongevej 177 |
Store Kongensgade 45 1264 København K Orari di apertura: Lunedì – Giovedì 7:00 – 18:00 Venerdì 7:00 – 18:30 Sab &Domenica 7:00 – 17:00 |
Falkoner Allé 19 2000 Frederiksberg Orari di apertura: Lunedì – Giovedì 7:00 – 19:00 Venerdì 7:00 – 20:00 Sab &Domenica 7:00 – 18:00 |
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| Ndr. Frihavnsgade 5 2100 København Ø Orari di apertura: Lunedì – Ven 7:00 – 18:00 Sab &Domenica 7:00 – 16:30 pm |
Juno the Bakery
Se vi piace fare la coda (ci sono inglesi là fuori?), vi piacerà molto Juno the Bakery. Fortunatamente per coloro che vedono le code solo come un modo per andare dal punto A al punto B, i prodotti da forno alla fine della fila valgono l’attesa (che è di circa 10 – 15 minuti in qualsiasi giorno della settimana, a qualsiasi ora del giorno). Juno è una piccola panetteria in stile svedese che produce pane, panini al cardamomo e, durante la stagione, semlor. I panini al cardamomo sono, a mani basse, i migliori di Copenhagen; appiccicosi, dolci, umidi e così saporiti. I semlor sono gustosi ma un po’ pronti, ma sono ben assemblati, quindi si ha la piena esperienza svedese. Vendono anche un buon caffè; sia Koppi roasters che Prolog. C’è un bancone per sedersi ma questo è più un posto da asporto.
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→ Juno the Bakery
Århusgade 48
2100 København Ø
Orari di apertura:
Mon & Tues Closed
Weds – Sat 7:30 am – 6:00 om
Domani 9:00 am – 3:00 pm
Holms Bageri
Anche se fanno molto bene tutte le basi della panetteria: pane fresco, dolci e panini, c’è qualcosa su un trancio di pizza Holms Bageri che è semplicemente irresistibile. È un punto di riferimento per un pranzo veloce (e, a dire il vero, non molto sano) mentre si passeggia per il centro della città o si fa shopping nei grandi magazzini Illum. Nei giorni caldi, sedersi fuori dalla sede di Købmagergade è un ottimo posto per osservare la gente.
→Holms BageriIllum Basement |
Østergade 52, angolo di Købmagergade 1100 København K Orari di apertura: Lun – Ven 7:00 – 20:00 Sab 8:00 – 20:00 Dom 10:00 – 18:00 |
Falkoner Alle 21 2000 Frederiksberg Orari di apertura: Lun – Ven 6:30 – 19:00 Sab 6:30 – 18:00 Dom 6:30 – 17:00 |
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| Reberbanegade 3 2300 København S Orari di apertura: Lun – Ven 6:30 am – 7:00 pm Sab 6:30 am – 5:00 pm Dom 6:30 – 5:00 pm |
Bremerholm 1 1069 København K Orari di apertura: Lunedì – Sab 6:30 – 19:00 Domani 6:30 – 17:00 |
Trova altre cose deliziose a Copenhagen con la nostra classifica dei migliori kanelsnegle, migliori flødeboller, migliori brunch, migliori gelati, migliori burger joints e migliori tacos.
