Bergström Winery
L’azienda di famiglia Bergström affonda le sue radici nell’eredità svedese di John Bergström e nell’amore che ha sviluppato per il Pacific Northwest. John è cresciuto in un piccolo villaggio agricolo e forestale nel nord della Svezia. Da giovane adolescente, partì da solo per l’Oregon, desideroso di seguire il sogno americano di creare una vita migliore di quella che conosceva da bambino. Alla fine divenne un chirurgo, creò uno studio medico di successo e creò cinque figli nella sua nuova patria. Dopo molti anni, John decise di tornare alle sue radici agricole e di perseguire il suo sogno della viticoltura, fondando infine la Bergström Winery.
Nel 1999, Josh Bergström, il quarto di cinque figli, tornò a casa a Dundee da un programma post-laurea in Viticoltura ed Enologia nella regione della Borgogna in Francia. Con lui, portò la sua fidanzata Caroline, e i due si sposarono quell’autunno nel vigneto Bergström. Bergström Wines è anche nato quell’autunno, quando la giovane coppia ha raccolto la loro prima annata di Pinot Noir da frutta di alta qualità acquistata in una cantina vicina. Attualmente, Josh è direttore generale, enologo e responsabile del vigneto alla Bergström Wines, e Caroline gestisce il team di vendita.
Bergström Wines consiste in cinque vigneti di proprietà per un totale di 84 acri che si estendono su quattro delle migliori denominazioni della Willamette Valley: I vigneti Bergström, Silice Vineyard, Winery Block, Gregory Ranch e Le Pré du Col. Ogni vigneto di proprietà è coltivato senza l’uso di prodotti chimici aggressivi, sistemici o fertilizzanti.